Näytetään tekstit, joissa on tunniste kirsikka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kirsikka. Näytä kaikki tekstit

perjantai 4. marraskuuta 2016

Straffe Hendrik Brugs Quadrupel Bier

Brüggeläinen Halve Maan (eli puolikuu) -panimon quadrupel muodostaa lasin pintaan niin täydellisen samettisen tiiviin vaahtokerroksen että pitää hetki vaan ihailla. Kuvauksen jälkeen vaahto vasta näytti parhautensa. Tumman ruskea olut on makeaa, luumuista ja maltaista. Etiketissä suositeltiin juomaan viileänä ja niin tein. Alkoholia ei mausta löydy. Jälkimaussa maistuu mallas ja olisiko vähän kahvissa uinut kirsikka. Moniulotteinen maku täydentyy vielä humalilla lopuksi ja savuisuudella! Röyhtäyttää juuri sopivasti. Makeus vähän häiritsee välillä, nauttiminen kestää pitkään. Pullon ostin Saveur Bièrestä, kk-boxissa.  33 cl, 11 % 4/5



lauantai 25. heinäkuuta 2015

Mikkeller Årh Hvad?! Belgian Pale Ale

Mikkellerin kunnianosoitus/versio Orval-oluelle on vahvasti hiivainen. Nimi taipuu tanskalaisen suussa lähelle esikuvaa. Pale Ale on aika hedelmäinen, olisiko peräti kirsikkaa maussa. Hiiva tuoksahtaa voimakkaasti ja hiilihappoisuus on aika voimakas. Makuja on paljon, joten olutta on nautiskeltava hartaudella. Jälkimaussa pilkahtaa pippuri. Ei menisi toista pullollista,  aika voimakasta, mutta ehkä yksi vuodessa, sen verran tymäkän kirpeää. Tuntuu aika väkevältä. Korkissa lupailtiin oluelle säilyvyyttä vuoteen 2023 saakka. Loppua kohden makuun tottuu ja mieltyy enemmän. 330 ml, 6,8%, 4/5


lauantai 17. tammikuuta 2015

Kriek Liefmans

Lambic-oluet eivät oikein ole maistuneet paria poikkeusta lukuunottamatta, mutta tämä punainen perus-Kriek on ihan toimiva maisteluolut. Kyllä tämä on varsin kaukana suomalaisesta peruskeskioluesta, ja muutenkin ihan mukava erikoisuus. Ensi kerran maistoin tällaista kirsikkaolutta kauan sitten Belgiassa ja hiukan kyllä ihmettelin että mikä näitä belgialaisia vaivaa, että onko nyt ihan pakko laittaa makeita kirsikoita olueeseen ja sitten vielä ei tarjota edes isoa tuopillista ja eikä ollut edes kunnolla alkoholia. Sitä ennen isäntäni oli juuri syöttänyt ravintolassa kattilallisen simpukoita, joten yritin vaan olla liikaa heiluttelematta päätäni. Kriek on todella kirsikkaista ja makeaa, jota sitten happamuus mukavasti tasoittaa. Nyt kyllä olisin ihan innoissani belgialaisista tarjoilusta. 25 cl, 3,5%, 5/5

lauantai 20. joulukuuta 2014

Liefmans Cuvee Brut

Glögiostoksilla Alkossa eksyin jostain syystä oluthyllylle, siellä hyllyn päädyssä ollut käärepaperiin kiedottu shamppanjapullo hyppäsi mukaan. Muistan juoneeni tämän belgialaisen panimon toista jouluolutta aiemmin, Glühkriek piti lämmittää, mutta tämän join ihan viileänä. Onhan tällainen kriek-olut shamppanjapullossa aika kaukana perinteisestä käsityksestä oluesta, mutta kyllä tätäkin glögin sijasta maistelee. Väri on tumma, taittaen punaiseen. Maku on vahvan mehumainen, kirsikkainen, täyteläinen makeus peittää väitetyn happamuuden tasapainoisesti, hiilihapot muistuttavat että oluesta tässä on kysymys. Alkoholi laittaa korvat lämpiämään. Kyllä oluita on erilaisia! 37,5 cl, 6%,4/5


tiistai 14. tammikuuta 2014

Wild Dark

GB eli Gourmet Beer kertoo teksti virolaisen oluen etiketissä. Olut on tummaa, vaahto katosi suhteellisen nopeasti ja etiketissä on merkintä 7 astetta. Olut maistuu perinteiseltä Perhekaljalle. Makeaa on ainakin, jotenkin tulee mieleen lievästi kirsikka tai oikeastaan Cherry Coke. Kuvauksesta huolimatta tämä makeahko olut ei ole pahaa, ei kuitenkaan jotenkin tarpeeksi erikoista. 500 ml, 5,4%, 3/5