Näytetään tekstit, joissa on tunniste kitkerä. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kitkerä. Näytä kaikki tekstit

torstai 12. marraskuuta 2015

Thornbridge Wild Raven Black IPA

Brittiläistä mustaa ipaa maistelin pienen loman alkamisen kunniaksi. Tämäkin olut löytyi Arkadian Alkosta, oliskohan muuallakin tätä saatavilla. Tumma, punertavaan taipuva olut kerää hienon vaahdon pintaansa. Olut tuoksuu havulta, makuun tarttuu jostain sekahedelmäistä polttoöjyä. Pientä loivuutta on suutuntumassa, lievää ohuutta. Makeutta on mukavasti, kahvin kitkeryyttä kerääntyy nieluun. 500 ml, 6,6 %, 4/5
+

lauantai 24. lokakuuta 2015

Malmgård Red Rye

Helsingin Kampin kauppakeskuksessa olevan Bier Huis Rotterdamin olutvalikoimasta valitsin Hok/Elannon kuukauden oluen rentotukseen. Hanasta täytetyn tuopin pinnalle kerääntyi täydellisen samettinen vaahtohattu. Samettisuus ja pehmeys jatkui maussa. Kuparisen punaiseen taipuva olut maistui myös aavistuksen kitkerältä, olisiko ruis siihen syynä. Kitkerän pehmeä yhdistelmä täydentyi jotenkin hiivalla ja makeudella. 0,5 l, 5,5 %, 4/5

perjantai 25. syyskuuta 2015

Promeneerija Haapsalu Pale Ale

Perjantai-ilta, ilta-ajelulla tuoreen ajokortin omistajan kanssa, kotiin ja jääkaapista matkamuiston sisältö lasiin ja nauttimaan, mutta ei mennyt sittenkään ihan putkeen, Hopsalun Pale ale ei kyllä oikein nappaa. Vähän oudon makuista, katkeraa on mutta, aikamoista tiskivettä taustalla. Jälkimaku on kitkerä, ehkä parasta tässä oluessa, jotenkin hapanta. Haapsalun promenaadipuiston muistot on erilaiset kuin tämä olut. Hajukin on outo. 330 ml, 5 %, 1/5

tiistai 22. syyskuuta 2015

Brewdog Brixton Porter

Skottilaisen panimon Session Porter oli jäänyt olutkellarin perukoille ja se piti sieltä pelastaa ettei ihan liikaa menisi yli-ikäiseksi. Tumman ruskean oluen maku on paahteinen. Tuoksussa on vähän suklaata, maussa paahteen lisäksi kahvia, vähän kitkerää, sellaista huoltoaseman illan viimeisen keitetyn pannullinen loppua. Humalat ja paahde kompensoivat toisiaan. Vähän ohutta kuitenkin, ehkä odotukset ovat vähän liian korkealla taas. Jotenkin lopussa muuttuu liemimäiseksi, onko se sitten hyvä asia. Ihan hyvää, mutta ei tarpeeksi. 330 ml, 5%, 4/5

tiistai 7. heinäkuuta 2015

Marmara Kirrmizi Yüksek Alkollü Bira

Turkkilainen vahva lager tasoitti sopivasti auringonpaahteen aiheuttamaa olotilaa. Marmara-meren rannalla nautittu alkoholilager yllätti mietoudellaan. Maku on havuja havitteleva, lievän makea ja miedosti saippuaan viittaava. Alkoholia en ensi kulausten jälkeen maistanut. Suu kuivui mukavasti huikan jälkeen, hiilihappoakohan se oli, mutta lievää kitkeryytäkin oli. 50 cl, %6,1, 3/5

lauantai 13. kesäkuuta 2015

König Pilsener

Turun jokilaivojen aurinkoannoksen jälkeen Kaskenkatu 1 eli Uusi Apteekki tarjosi varjoa ja saksalaista pilsneriä. Kyllä pilsneri on hyvää. Pehmeys kääritään ensin sopivaan kitkeryyteen, joka on sitten valmis nautittavaksi. Kaskenkadun ylämäkeä ihmetellessä tulee tietysti yksityisetsivä Jussi Vareksen tuttavan viimeinen toivomus mieleen: käyttäkää tuhkani auttamaan mäen ensimmäisiin liukkaisiin juuttuneen auton ylöspäin pääsyä. Tänään tosin Vareskin taisi olla kesäisemmissä postauksissa, epäilen jotain ravintolalaivoista tai pizzeria Niskaa.  Pehmeä olut huutaa seuraajaansa, eräs arvostettu asiantuntija sanoi yhdestä oluesta että ensin makea, sitten vahva ja sitten tulee uudestaan jano. Viimeinen ja vähän ensimmäinenkin arvio sopii tähänkin.  0,5l, 4,9%, 4/5



torstai 23. huhtikuuta 2015

Founder's Porter

Saunomista on riittänyt taas, nyt saunan päälle vähän tummempaa olutta. Musta amerikkalainen Porter tuntuu kuivalta, mutta makua on silti mukavasti. Maku täyttää lopuksi suun ja posket, mutta pientä pisteliästä katkeruutta väijyy taustalla. Saunakin lämmittää, mutta kyllä tämä Founderskin mukavasti laittaa poskiin punaa. Olut paranee koko ajan pohjan lähestyessä, kitkeryys ja kuivuus ovatkin hyviä asioita. Maku hönkäilee kurkusta lämpimänä höyrynä. Olut on niin kuin sitä herkkukaupan liian tummaa suklaata, jossa onkin chiliä, vähän kitkerää mutta mielellään ottaa vielä toisenkin palan. 355 ml, 6,5%, 5/5

lauantai 24. tammikuuta 2015

Shepherd Neame Double Stout

Hankin eilen uuden uuden vahvistimen ja eilisen illan sitten asentelin sitä niin innokkaana että asennusolutkin jäi juomatta. Nyt virhe korjattiin, onneksi asennus ei vielä tullut valmiiksi eli säätöä riittää, ainakin kaukosäätimen ohjelmointia. Kenttiläinen stoutista ajattelin että se on sopivaa hifistelyä, mutta tylppää olutta se on. Olut on mustaa ja mukavan ruskeasävytteinen vaahto kehittyy kaadettaessa, mutta maussa on vähän pientä pisteliäisyyttä ja kuivuutta, kaipaisi vähän rehevyyttä enemmän. Vähän hiilihappo jotenkin häiritsee, onpas kriittistä arviointia. Liikaa kitkeryyttä kuitenkin, ei aiheuta mitään Ahaa-elämyksiä. 
500 ml, 5,2%, 3/5

lauantai 17. tammikuuta 2015

Nikolai Irish Red Ale Brewmasters Collection

Punertava Red ale maistuu pehmeältä. Ensihuikat lupaavat hyvää, sopivaa makeutta ja pehmeyttä. Sitten jotenkin tuo makeus alkaa häiritsevästi kääntyä kitkeräksi, mutta kokonaisuus on silti positiivinen. Olut sopii hyvin hotellin aulabaariin, saapumisen tunnelmaan. 33 cl, 4,6%, 4/5

lauantai 3. tammikuuta 2015

Óllenaut Suitsu Porter

Lauantai-iltapäivän grillauskelin (räntää vihmoo) kunniaksi grillin vahtiolueksi tuli vähän tummempaa virolaista savuolutta. Olut on ruskeaa tai melkein mustaa, vähän kotiolutmaista. Vertailukohteeksi tulee helposti mieleen Schlenkerla, mikä on haastava lyötäväksi. Suitsu Porter on turvemainen ei niinkään savumainen, humala vähän kitkeröittää, hieman liian tummaa suklaata. Hiilihappoa riittää myös. 330 ml, 5,4%, 3/5

lauantai 27. syyskuuta 2014

Wisby Oaked Porter

Tallinnan Drink Bar&Grillin valikoimasta esittelypullon mainoksen voimasta valitsin ruotsalaista mustaa portteria. Wisbyn ja viskin erotan, mutta tuo tammitynnyri heittää viskiaromeja pullolliseen. Pehmeää, mutta pieni kitkeryys puskee kitalakeen, makeutta häivähtelee, vähän suklaata ja kahviakin tietty. Pullo on tyylikäs ja etiketissä sanotaan että olut säilyy vuoteen 2022. 
33 cl, 8,5%, 4/5




lauantai 20. syyskuuta 2014

Royal Dutch Post Horn

Hollantilaisten postimiesten välipalajuomassa ei maistu yllättäen isoista etikettimerkinnöistä huolimatta alkoholi. En tiedä mikä tässä nyt sen maun peittää, vähän on makeutta, onko jotain mallasta. Poskia kyllä alkaa kuumottaa. Kitkeryyttä häivähtää nieltäessä ja kyllähän se alkoholikin alkaa maistumaan, kun lasi alkaa tyhjenemään. Ennakkoluuloihin nähden olut on parempaa, mikä ei näy kyllä pisteytyksessä, mikä on kait ok. 
500 ml, 8,5%, 2/5

keskiviikko 2. heinäkuuta 2014

San Miguel Especial

Espanjalainen janonsamuttaja toimii mukavasti. Sopivasti helppoa, mutta pientä makusärmää on sivussa, kitkeryyttäkin makeudella sävytettynä havaittavissa. Kuvan tausta on kuninianosoitus Almodovarille. 25 cl, 5,4%, 3/5 

perjantai 22. marraskuuta 2013

Siperia

Plevnan Imperial Stout maistellaan kotisohvalla. Mustaa ja paksua olutta ja komea ruskea vaahtokukka lupaavat perinteistä makua. Makuun on kuitenkin lisätty humalaa ja suolla kasvanutta kuusta. Erikoinen yhdistelmä on noh speciaali, jotenkin liian kitkerä jälkimaku jää, saisi olla makeampaa
0,33l, 8%, 4/5