Tuletorn / Jahu-jaan Pärand Laager

Tarton tuliainen värittää lasin heikolla keltaisella, aika ohuelta näyttää. Vaahtoa on valkoisella mukavasti. Tuoksu on viljainen, olisiko suolapähkinääkin. Maku on ensin kevyt, sitten puumainen. Spelttikö tässä maistuu popcornilta. Ei tässä mitään vikaa ole, maku on ja hiilihappoa, mutta haluan erilaisen oluen. 0,44 l, 3,8 %, 2/5

Mastri Birrai Umbri Cotta 21 Birra Bionda Artigianale

Matkamuisto napolilaisesta supermarketista on kultainen ja vähän samea. Witbieriin vaahtoa syntyy vähän. Tuoksu on makean kukkainen. Maku on erilainen, sitruunaa vähän, kukkia edelleen löytyy ja taustalla on jonkinlainen erikoismaku. Olisiko etiketissä mainittu speltti syynä pehmeään erikoismakuun. Vieno hiiva väijyy taustalla. Kesä ei ole vielä saapunut, tämä sopisi sinne paremmin. Ihan hyväähän tämä on.  0,50 l, 5,6 %, 4/5

Malmgård Spelt IPA

Ipaton tammikuu törmäsi S-marketissa spelttiin. Tölkillisestä kaatuu puolikirkasta vaalean ruskeaa ipaa. Vaahtoakin oli vähän.   Tuoksu on vieno, mallasta ja olisikohan se etiketissä mainittua pähkinäisyyttä. Maku on pehmeä, mutta humalaisuuden rapsakkuus on selkeää. Pähkinäpuu ja maltaisuus tasapainottavat hiilihappoisuutta, taustalta ponnistaa vähän hunajan makeutta. 55 EBU, 18 EBC, 50 cl, 5,5 %, 4/5 

Karhu Speltti IPA

Karhun tv-mainoksen uhrina S-marketin oluthyllystä valikoin vihaisennäköisen panimomestarin olutta. Ennakkoluuloja oli ilmassa vähän, voiko Karhu olla IPAa ja mitähän tuo speltti, etiketissäkin on valkoinen tausta. Olut on kirkkaan keltaista ja vaahto on vaalea ja tiivis, alkuun ainakin. Tuoksussa on makeaa hedelmää. Maussa on aluksi hedelmää, olisikohan jotain keltaista. Humalat kuivattavat jälkimaussa suuta. Ennakkoluulot vähintään murskaantuivat. Pehmeä hedelmä ja miedot humalat tanssivat vuorotellen suussa. Karhunkaatoa on luvassa jatkossakin. 50 cl, 5,3 %, 5/5

Les Clandestines De Montferri Espelta Weissbier

Taloyhtiön hallituksen kokouksessa huomasin, että en kuulukaan enää hallitukseen. Olinpahan sitten muuten vaan paikalla. Pettymyksen tai onnentunteen tasoitukseen kaivoin sitten olutkellarista vanhempieni espanjantuliaisen. Todella reippaasti kuohuva sameahko mieto weissbier tasoitti tunnelmaa. Weissbieriksi olut oli lievän makuista, mutta oikeat ainesosat kyllä löytyivät. Hiivaa oli maussa todella vähän, enemmän sitruunaa, mutta kyllä oli pehmeää. Kait tuo espelta tarkoittaa spelttiä, eli tämä taisi olla siis vehnäoluen asemesta spelttiolut. 33 cl, 4,5 %, 4/5

Malmgård Dinkel

Hämeenlinnan uusimmassa ravintolakompleksissa, jossa itä ja länsi kohtaavat, tutustuin Cantina Fiestan mexico-ravintolan oluttarjontaan. Ruokalista on tietenkin houkuttelevampi, mutta nyt oltiin äijäparkkiosastolla. Olut on spelttivehnästä ja siinä on mukava kestävä vaahto, väri on vähän samea. Juoma on miellyttävää ja helposti laskeutuvaa. Ehkä tuo speltti luo vähän erikoisen maun tähän, ihan mukava kokonaisuus. Pehmeää aluksi, lopusta löytyy vähän kirpeää humalaa. Itä muuten oli Thairavintola Sabai Sabai. 50 cl, 4,5%, 4/5