Tuliainen Sisiliasta oli tietysti italialaista olutta, kiitos vanhemmille. Birra Morrettin sisiliainen olut on peruslageria väriltään, vaahto on kyllä aivan valkoista ja pientä, mutta todella kestävää. Tuoksu paljastuu loppua kohden voimakkaan kukkaiseksi. Maku on makean hunajainen. Italiankielen taitoni pohjautuu google-kääntäjään, joka kertoo mafia-ukolla koristetussa etiketissä mainittavan että mausteena on käytetty Zagara-kukkaa. Se tuo sitruunaista makua, jotain mausteitakin. Makuyhdistelmä on erikoinen, mieleenpainuva, mutta kukkasia on vähän liikaa. 500 ml, 5,8 %, 3/5
Näytetään tekstit, joissa on tunniste hunaja. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste hunaja. Näytä kaikki tekstit
torstai 2. marraskuuta 2017
lauantai 22. heinäkuuta 2017
The Crafty Monk's Famous Honey Deliciously Sweet Beer
Tallinnanreissulla poikkesin Olde Hansan myymälään ja ostin sieltä yhden oluen. Myyjä sanoi sen olevan Lehe-panimon panemaa. Olut on tummahkoa hunajaista olutta. Tuoksu on makean maltainen. Juodessa makeus tuntuu lasiin tarttuvana tahmaisuutena. Maussa on myös yrttisyyttä, jopa yskänlääkkeen makua on havaittavissa, maltaisuutta ja kanelia. En käynyt Olde Hansassa syömässä, mutta ei tämä kyllä mikään ruokaolut ole, pikemminkin jälkiruokaolut. Vähän liian makeaa tai sitten pitäisi juoda niin hitaasti. Matkamuistot on aina niin hyviä. 330 ml, 6 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
hidas
,
hunaja
,
jälkiruoka
,
kaneli
,
Makea
,
mallas
,
matkamuisto
,
Olde Hansa
,
Tallinna
,
yrtti
keskiviikko 24. toukokuuta 2017
Oppigårds Golden Ale
Sauver Bieren kuukausilaatikon olutvalikoiman ruotsalainen olut herättää intoa, koska Oppigård on mielestäni kiinnostava panimo. Lasiin kaatuu kirkas, silti läpinäkymätön oranssi olut. Tuoksussa on hunajaa. Maussa on heinää, humalaa ja vilahdus hiivaa. Maku ohenee juodessa. Jotenkin koko olut meni vähän ohi, tulikohan juotua vähän liian nopeasti, eihän tuo voi olla ainakaan merkki huonosta oluesta. 33 cl, 5,2 %, 3/5
sunnuntai 16. huhtikuuta 2017
Madáhàn Tropical Milk IPA
Kallio Breweryn ja italialaisen Birra Amiatan mielenkiintoisen kuuloinen Milk IPA on kauniin värinen, trooppiselta hedelmältä maistuva olut. Täydellisen höttöinen vaahto pitsittää lasia ja kestää melkein viime huikkaan saakka. Maussa vilahtaa vähän hiivaa. Mutta greippi ja muut sitrukset väläyttävät omaa makuaan ja sitten humalat kuivattavat suuta, pienen tauon jälkeen välähtää hunajainen makeus. Odotukset olivat korkealla, aluksi oli vähän pettymystä, mutta lopulta olut osoittautuu ihan huipuksi. Alkossa on kyllä monia hyviä oluita, tämäkin täytynee käydä ostamassa olutkellariin. 0,33 cl (heh), 7,0 %, 5/5
keskiviikko 15. helmikuuta 2017
Jelly Belly Draft The Original Gourmet Jelly Bean
Manflun kourissa on tyydyttävä nautiskelemaan vähän oudompia oluita. Jelly Belly Draft -pussi tarttui mukaan lontoolaisesta karkkikaupasta. Pussi on amerikkalaisen karkkitehtaan idea. Ensin mietin että tämä on varmasti Suomessa kiellettyä, kun tässähän houkutellaan lapset juomaan olutta, mutta sitten muistin liköörikonvehdit, eli ei voikaaan olla kiellettyä. Papanat ovat maissinjyviä isompia, keltainen väri viittaa kyllä olueeseen. Ei ole vaahtoa. Maku on todella makea, hunajaa ja siirappia ja sokeria (4 kcal / papana). Kyllä tästä porttiteorian tueksi saa todisteita, sillä alkaa todella tehdä mieli oikeaa olutta, siinä on ehkä karkin paras viittaus käärepaperin ohella olueeseen. Jälkimaku on tympeähkö, tekee mieli maistaa jotain makeaa ja näitähän riittää. Mausta en kyllä olutta löydä, mutta kaikkea pitää kokeilla. 99 g, 0 %, 2/5
lauantai 16. heinäkuuta 2016
Volkan Santorini Grey
Oluen tuominen Kreikasta edellyttää, että lentomatkan ajaksi pullon laittaa matkalaukkuun ja kun pullon pohjalla on hiivaa, niin sen selkiytymiseen menee oma aikansa. Aika tuli juuri täyteen ja nautiskelin sitten matkamuistostani. Laavasuodatusta käyttävä santorinilaisen panimon vehnäolut on maustettu hunajalla ja bergamotilla, joka on jonkinlainen sitrushedelmä. Tuoksussa on reilusti bergamottia ja maussa toistuu sama sitrusmaisuus. Väri on tasaisen heleän keltainen, kait se on pakko lisätä ihan nimen vuoksi että pienllä harmaalla lisäyksellä? Hunaja tuo oman pehmeän makeutensa. Laavaa tai tuhkaa tässä ei maistu.Grey oluen nimenä ei ehkä ole kaikkein lupaavin. Jälkimaku tuo mieleen jotenkin muisto siitä että bergamotti-öljyä taidettiin ennenvanhaa käyttää jonain ihmeaineena. 33 cl, 5 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
bergamotti
,
harmaa
,
hiiva
,
hunaja
,
ihmeaine
,
Kreikka
,
laava
,
Makea
,
matkalaukku
,
matkamuisto
,
pehmeä
,
sitrus
,
suodatus
,
vehnä
,
öljy
torstai 9. kesäkuuta 2016
Hiver The Honey Ale
West Hampsteadin lihakaupan minimaalisen olutosaston tyhjennyksen viimeinen pullollinen oli lontoolainen hunaja-ale. Tuoksu pullonsuusta on maltainen. Oluen väri on tumma kastanja. Maussa on mallasta ja sitten reilusti hunajaa. Tasapainoa tulee leipämäisyydestä ja lievästä humalasta, mutta jotenkin hunaja vallitsee. Vaikka hunajaa on paljon, niin olut ei ole liian makeaa. Joka kerta kun oluen nostaa huulille, niin nenään tulee hunajapurkin tuoksu. Raikastava sopii hyvin kuvaamaan tätä olutta. Panimon, joka löytyisi aika läheltä Tower Bridgeä, nettisivuilla kehutaan craft beer ja hunaja-ihmisten samanlaisuutta. 330 ml, 4,5 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
Bridge
,
Hampstead
,
hunaja
,
huuli
,
kastanja
,
leipä
,
lihakauppa
,
Lontoo
,
Makea
,
nettisivut
,
raikastava
,
Tower
,
West
perjantai 29. huhtikuuta 2016
Malmgård Belge
Vapunodottelun aloitin kotimaisella kuparinvärisellä belgityyppisellä oluella. Väristä tulee mieleen heti sahti, tuoksu on maltainen. Maku on sahtimainen, hiivainen ja vähän makea. Sahtimaisuus katoaa kirkkauteen, jota mausteet täydentävät. Etiketissä luvataan hunajaisuutta ja sitähän kyllä alkaa maistellessa löytyä. Tyylikäs olut täydentyy tyylikkäällä pullolla ja etiketillä. Olut on kyllä belgihiivan ja sahdin sekoitus. Sahdiksi vähän liian kirkasta ja belgialaiseksi, no, belgialaista, eli hyvää. Alkoholi lämmittää loppuluisussa, ehkä lämpimämpänä olisi vielä parempaa. 28 EBU, 30 EBC, 50 cl, 8 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
Belgia
,
etiketti
,
hiiva
,
hunaja
,
kirkas
,
kotimainen
,
lämpimämpi
,
mauste
,
sahti
,
tyylikäs
tiistai 1. joulukuuta 2015
G. Menabrea e Figli 150 Anniversario Amber Ale
Joulukuun alkua voi juhlia aina niin varman ilahduttajan eli Niksi-Pirkan ja italialaisen juhlaoluen kanssa. Lahjat voi Pirkan mukaan kääriä biojätepussiin, niin on sitten kierrätettävää valmiiksi. Italialainen juhlaolut on tarttunut mukaan jostain õllepoodista. Korkin simahdus on vaimea, mallasta tuoksahtelee. Juodessa huomaa hiilihappojen runsauden, lievä toffee ja hunaja ja joulupuurosta löytyneen mantelin vieno maku. Juhlaoluen juotuaan on pakko miettiä että haluaako juoda panimon perusolutta. Mantelinvärinen olut ei jätä oikein mitään muuta kuin röyhtäyksen aineksia. En käärisi tätä biojätepussiin. 330 ml, 5.0 %, 2/5.
Tunnisteet:
2
,
biojätepussi
,
hiilihappo
,
hunaja
,
Italia
,
Joulu
,
joulupuuro
,
juhlaolut
,
manteli
,
niksi
,
Pirkka
,
röyht
,
toffee
tiistai 12. toukokuuta 2015
Relex Honey Porter
Relex Oyn olutkerho sponsoroi blogistia itsetehdyllä porterillaan. Portteri on tumman ruskeaa, siis mämminväristä. Maku on kuivaa aluksi, parin hörpyn jälkeen siihen sopivasti tottuu. Runko on vähän ohut, mutta jostain paahteen seasta löytyy myös makeutta, varsinkin lasin tyhjentyessä mukavaa lämpöä kehittyy korviin. Mielleyhtymää löytyy kyllä mämmiin. Relexin tulevaisuus näyttää hyvältä, olutkerho ainakin tietää mitä tekee, omat algoritmini ennakoivat kerholle menestystä. Hunajaa ei mausta löytynyt, ehkä makeutta olisi voinut olla enemmän, mutta tyylipuhdas portteri kuitenkin, loppua kohden paranee, isommat pullot! 0,33 l, 5,5%, 4/5
Tunnisteet:
4
,
ennakoida
,
hunaja
,
mielleyhtym
,
mämmi
,
ohut
,
olutkerho
,
Porter
,
Relex
,
runko
,
sponsori
,
tyylipuhdas
sunnuntai 26. lokakuuta 2014
Dogma
BrewDogin hunajalla maustettu ale maistuu samalta mitä ennakolta voisi arvailla ihan kuvan perusteella. Makeaa ja vähän kahvia, lisäksi pientä humalaa nielaistessa havaitaan. Maku on moniosainen ja moniulotteinen, vähän niinkuin parempi konvehtirasia. Ale voi näköjään olla kuin portteri. Maku houkuttelee maistamaan uudestaan ja uudestaan, lämmintä ja väkevää.
330 ml, 7,4%, 5/5
Tunnisteet:
5
,
ale
,
humala
,
hunaja
,
kahvi
,
konvehtirasia
,
lämmin
,
moniosainen
,
moniulotteinen
,
Portteri
,
väkevä
torstai 22. elokuuta 2013
Bryggarn's Honey Ale
Ruotsalainen (taitaa olla viimeinen tällä kertaa) ale muodostaa tiukan vaahdon, jonka ensi puraisu on sopivan katkera. Persson onkin onneksi unohtanut hunajan kokonaan, humala ja hunaja ne on suomenkielessä helppo sekoittaa, Nils on jotenkin pakkosuomen uhri ja seonnut reseptissään. Hunajaa on ehkä eniten hajussa. Hunajaa on oluessa ennenkin tullut maustettua, tämä tuntuisi olevan edellisiä parempaa. http://www.pullollinen.fi/search/label/hunaja 50 cl, 4,8%, 5/5
perjantai 21. kesäkuuta 2013
Brakspear Triple
Englantilaisen oluen etiketissä kehuttiin tuplatippa-menetelmää (double drop), hyväähän sillä tulee oluesta. Makua riittää, täyteläistä on, hissukseen nautittavaksi sopiva. Etiketissä on mehiläinen, ei ole tietoa miksi, ehkä se viittaa hunajaan, sen makua en kyllä havainnut, maltaista makeutta kylläkin ja sehän on ihan eri asia kuin hunaja, siis "meillä" olutasiantuntijapiireissä. 33 cl, 6,7%, 4/5
Tunnisteet:
englanti
,
hunaja
,
Makea
,
maku
,
mallas
,
mehiläinen
,
tippa
,
tupla
,
Täyteläinen
perjantai 31. toukokuuta 2013
Stallhagen Summer Honey
Koulujen päättymisen kunniaksi ahvenenmaalaista vaaleaa olutta nautittiin London Pubin hanasta. Maussa on mukana vähän sitruunaa, onneksi hunajaa ei huomaa. Kyllähän tätä koulunsa lopettaneen kelpaa juoda, kaikkihan on jonkun koulun joskus lopettaneet. 0,4l, 5%, 3/5
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)