Ruotsalainen black ipa on hennosti punertavaa ruskeanmustaa, mukavasti beigellä vaahtoavaa paahteelle ja humalalle tuoksuvaa olutta. Paahteisuutta täynnä olevan kapean tölkillisen ostin Hämeensaaren Citymarketista. Jälkimaku on humalaista katkeruutta. On kyllä onnistunut yhdistelmä ipaa ja portteria, jälkimmäistä on ehkä enemmän. Vähän liian pieni pakkauskoko kertoo että on hyvää. 33 cl, 7,5 %, 4/5
perjantai 24. huhtikuuta 2026
perjantai 27. lokakuuta 2023
Mallassepät Tiramisu Stout Imperial Stout
Musta stout tuottaa nopean vaaleanruskean vaahdon. Kapea tölkillinen löytyi joskus Alkosta. Tuoksusta erottuu voimakkaasti kahvia ja suklaata, vähän jopa vesi herahtaa kielelle. Tunnustan että nautiskelin tämän, mieluummin jälkiruokaoluen, saunan päälle, tuntui vaan sellaiselta. Eihän tämä todellakaan ole saunaolut, mutta kyllä tämä rauhoittaa. Etiketissä mainitaan myös amaretto, sitä en ehkä löydä kahvin ja suklaan joukosta, mutta kyse lienee nyt hiustenhalonnasta. Kokonaisuus on jotenkin juhlallinen. Suklaa vähän kuivattaa makeutta, kumpaakaan ei ole liikaa. Alkoholi on piilotettu. 330 ml, 10,4 %, 5/5
lauantai 3. kesäkuuta 2023
Mallassepät Humala Series - Mosaic & Simcoe Hazy IPA
S-Marketin hyllyllä maistelua odotteli kapea tölkillinen sameaa ipaa. Olut on kirkkaan keltaista sameutta ja vaahto on komea valkoinen kerros oluen päällä. Tuoksu on raikkaan hedelmäinen, humalat antavat sivutukea pienellä katkeruudellaan. Maku on sama. Ananasta, greippiä ja vähän liikaa hiilihappoa, mutta kokonaisuus onnistunut. Naantalilaiset osaa. IBU 40, 330 ml, 5,3 %, 4/5
keskiviikko 16. helmikuuta 2022
Koff IPA
S-marketin hyllyltä nappasin perinteisen kotimaisen panimon uuden tyylin oluen. Tölkki on tyylikäs tai tylsä, oranssinen kuten olutkin. Vaahto on paksu ja kestävä. Tuoksuu humalilta ja eri tasolla myös maltaalta. Maku on myös humalan katkeruutta täynnä, vähän maltan makeutta ui mukaan. Makua on paljon, mutta jotenkin kapeasti. 500 ml, 4,7 %, 3/5



