Vault City Pippurikarkki Finnish Candy Sour Modern Sour Beer

Nimipäivälahjojen erikoisin olut on skotlantilaisen panimon ehkä Turkinpippuri-karkista vaikutteita saanut sour. Väritys on vaaleanruskean ja punaisen ruma sekoitus, vaahtoa oli vähän. Tuoksussa on salmiakkia ja vadelmaa, joka etiketissä luntatessa paljastuu mansikaksi. Suutuntuma on aika paksu. Salmiakkia on ehkä suomalaiseen makuun varovasti, jostain mallaskin onnistuu uimaan makuun mukaan. Jälkimaussa on marjaisuutta ja vieno kerros salmiakkia. Erikoinen on Skotlannin panimon sour, ihan tasapainoinen salmiakkiolueksi, mutta Kapen sanoin mieluummin överit kuin vajarit. 440 ml, 6,0 %, 3/5

Mad Scientist Liquid Cocaine Double IPA

Csak a jó sör -olutkaupasta oli onneksi yksi olut jotenkin siirtynyt budapestilaisen majoituspaikan jääkaappiin, sille tuli käyttöä helteisen kaupunkikierroksen jälkeen. Nestemäinen kokaiini tuoksuu hedelmäiselle, vaahtoa on vähän ja väritys on kauniinkuparisen kirkas. Maussa huomaa että kokaiinin sekaan on kehittynyt reippaasti alkoholia. Helteisen päivän rauhoittamiseen tämä voi olla aika rankka valinta, mutta budapestilainen olut kyllä laittaa nauttimisen rauhalliseksi. Ehkä vähän viileämmän illan olut, nyt täytyy olla varovainen. Melkein pitäisi juoda rinnalla joku peruslageri, että voisi nautiskella tarpeeksi tästä humalapommista, sillä humalaa on reilusti. Humalat kuitenkin kääntyvät pehmeiksi. Mad Scientist -panimo on pakko laittaa muistilistalle muiden unkarilaisten nerojen rinnalle, Rubik ja kuulakärkikynän ja paprikan keksijät ja mitä niitä muita onkaan. 330 ml, 9 %, 4/5