perjantai 20. elokuuta 2021
Pühaste Zoom Boom Juicy Black Double IPA
maanantai 2. elokuuta 2021
Humala Pojad Transporter
Karlovan Barlovan hyllystä löytyi baarimikon mukaan suomalaisen kaverin olutta. Olut on läpikuultavan ruskeanmustaa, vaahto on heikkoa. Tuoksussa on kahvia ja sokeria. Suklaata ja vaniljaa pitäisi löytyä mausta etiketin mukaan, kyllä niitä on myös maussa. Vähän laihaa, pientä konjakkia jää maistelemaan. Barlovan tunnelma vähän vei blogistia. 0,33 l, 8,4 %, 4/5
tiistai 22. kesäkuuta 2021
Pyynikin Kiirastuli Chili Stout
perjantai 30. huhtikuuta 2021
Seven Island Cookies N' Cream Donuts
Iltalehden mainoksessa mainittiin sana munkkimania, itse sain Helsingistä tuliaiseksi aiheeseen ja vapunaattoon sopivan kreikkalaisvirolaisen pastry stoutin. Olut on mustaa, vaahto on pikainen kuplinta. Tuoksu on vaniljaa ja suklaata. Maku jatkaa samalla linjalla, makeaa ja reippaasti. Cookiesit eivät tässä vaadi hyväksyntää, vaan ovat vaan omin lupineeen vähän jopa keinotekoisen makeita. Alkoholi heittää sellaisen ryhdistävän piikin, samoin kuin hiilihapotkin. Maltaat on paahdettuja, kyllä tämä vappumunkiksi kelpaa, on varmasti pitkäkestoisempi. Makeus on aika lähellä sitä hilkkua että olisi liikaa. 440 ml, 12,0 %, 5/5
keskiviikko 17. maaliskuuta 2021
Takatalo & Tompuri Kaski Mustakaura
Virolahtelainen tumma lager on lähes mustaa, tummanruskeaa siis, pullosta kaataessa olut pulputtaa juuri oikealla tavalla ja lasiin muodostuu ylpeänoloinen vaahto. Tuoksussa on paahdetta. Maku on yllättäen kahvinen ja suklainen ensin alkuun, ei mitenkään vahvasti, mutta riittävästi siihen pohdintaan että onkos tämä portteria. Paahteista mallasta, kuivuutta, välillä pientä ohuutta, hitusen kuivaa kahvilikööriäkin ja aavistus makeutta, mutta kokonaisuus on positiivinen. 33 cl, 5,0 %, 4/5
perjantai 26. helmikuuta 2021
Õllevõlur Noblesse Barrel Aged Russian Imperial Stout
Kaukainen matkamuisto Tarton Gambrinus-olutkaupasta on syvän mustaa ja vaahto on paksua pienikuplaista settiä. Tuoksu on makeaa, suklaata ja reippaasti paahdetta. Maussa on kahvia ja viskiä eli irish coffeeta ja paahteista mallasta. Alkoholi tuntuu viileänä. Suussa olut tuntuu yllättävän ohuelta, mikä tietysti voisi olla vaarallistakin, mutta toisaalta paksu maku rauhoittaa juomista. Etiketti on tyylikäs. 330 ml, 11 %, 4/5
keskiviikko 24. helmikuuta 2021
Brewdog Zombie Cake Praline Chocolate Porter
Joltain kauppareissulta ostoskärryyn siirtynyt skottiolut on väriltään mustaa tai oikeastaan läpikuultavuutensa takia tumman ruskeaa. Vaahtoa ei erityisemmin synny. Tuoksu on makean suklainen ja hitusen kahvia ja mallasta. Ennen maistamista ajatuksena on että suklaakonvehtiportteri vaatisi vähän enemmän alkoholiprosentteja ja vähän rauhallisempaa tai raskaampaa oluen soljuntaa kaadettaessa. Maku on paahteinen, maltainen, kahvinen ja nimensä mukaisesti suklaakonvehtinen. Suutuntuma on ohut, mutta makua kyllä löytyy, hiilihappo kutkuttelee kitalakea, humalat ovat leppoisia. Jälkimaku on kuivahkon pähkinäsuklainen, vähän kupliva. Lopputulos on sekava tai oikein hyvä. Paranee koko ajan, ohuus vähän häiritsee. 330 ml, 5 %, 4/5
lauantai 13. helmikuuta 2021
Kees Amburana & Chocolate Stout
Hollantilainen pikimusta öljyinen stout sai toimia lauantai-iltapäiväkahvina. Tuoksuu suklaalle, kahville, paahteelle ja tervalle. Maku on kahvia, suklaata, pilkahdus vaniljaa, mausteita ja paahteista mallasta. Kitalakeen jää arvokkaan oloinen polte, kokonaisuus on onnistunut täyteläinen harmonia. Humalia on maussa, ne tuovat vähän ikihonkain huminaa jälkimakuun. Makeus on tahmaavaa, mutta juuri sopivaa. Amburanaa yritin googletella, olisiko se joku tonkapapujen sukulainen. Lasin pohjaa ei vielä näy, sen verran pieniä hörppyjä täytyy ottaa. 90 EBC, 18 EBU, 330 ml, 11,0 %, 5/5
lauantai 6. helmikuuta 2021
Mad Scientist / Hara’ Punk Salt Cake City Salter Caramel Imperial Brown Ale
Budapestin reissun matkamuistopullollinen on etiketin mukaan brown alea, aika lähellä tämä on kyllä stouttiakin. Väri on melkein mustaa ruskeaa, vaahto on komeasti vaaleanruskea. Tuoksussa on lakritsaa, paahtunutta mallasta ja kuivaa suklaata eli kai se on kaakaota. Suussa olut tuntuu oudon liukkaalta. Maku on makea ja kuiva, paahteista mallasta on reilusti ja suuhun jää jotenkin kitkerä jälkimaku. Kyllä tästä jonkun kuivakakun tunnelmankin löytää, kun oikein maiskuttelee. Pientä sekavuutta jää mielikuvaksi, mutta kyllä tämä lauantai-iltapäiväkahviksi kelpaa. 330 ml, 9 %, 4/5
perjantai 5. helmikuuta 2021
Lehe Singularity BA Imperial Stout
Paukkupakkasperjantai kylmäsi työpäivän aikana toimistossakin luihin ja ytimiin saakka, joten illalla oli syytä lämmitellä vähän. Virolainen tynnyrikypsytetty imperial stout varmasti ainakin lämmittää, koska alkoholiprosentit oli lähellä 20. Väri on mustaa, vaahdoksi täytyy kutsua ruskeaa rengasta lasin reunoilla. Tuoksu on tummien hedelmien dominointia, alkoholia, suklaata ja kahvia. Maku on paahteinen mallas, vähän siirappia, karamelliä, alkoholia, olisiko rommia, luumua, makeaa toffeeta, ja jotain viileää. Kyllähän tuon alkoholimäärän pitäisi jo pilata olut, mutta kun ei nyt vaan siinä onnistu. Hitaastihan tätä joutuu tissuttelemaan, mutta ei se häiritse yhtään. Alkoholiin näemmä tottuu. Kun kaikkea on paljon, niin mitään ei kai sitten voi olla liikaa. Lämmittää. Oluen ostin tartolaisesta olutkaupasta silloin kun vielä oli lupa matkustaa. 330 ml, 18 %, 5/5
lauantai 16. tammikuuta 2021
Seven Island Cocoxocomisu
Joulupukin paketin viimeinen pullollinen on kreikkalaissuomalaisvirolaista yhteistyötä. Musta olut kuohuaa hetken ruskealla vaahdolla. Etiketissä mainitaan paahdettu kookos, hondurasilainen kahvi, suklaa ja tahitilainen vanilja, aika kansainvälistä. Tuoksun reilu kookos palauttaa mieleen ensikosketuksen kookokseen, kun lapsuudessa lähiärrälle oli tullut jotain uutuussuklaapatukoita, Bountyjä. Voi sitä pettymyksen määrää kun suklaan sisällä oli jotain pahanmakuista kookosta. Oluen tuoksussa on kuitenkin myös muita etiketin mainostamia aineksia. Kookos on muuttunut ensikosketuksen jälkeen ihan hyvän makuiseksi. Maku on voimakkaasti kookoksen hallinnoima, vaniljaa on myös ja sellaista kalliimman alkoholin poltetta ja paahtunutta mallasta. Makeus tarttuu lasin pinnasta huuliin. Ehkä vähän pienempi tölkillinen riittäisi. Jälkimaku on pitkä paahteinen, makea, vähän pirskahtelavakin ja kookostakin on vielä mukana reippaasti. Jälkiruokaahan tämä on, omassa luokassaan, kookosoluet, huippua. Bountyjä en viitsi vieläkään syödä. 440 ml, 12,0 %, 5/5
lauantai 21. marraskuuta 2020
Amundsen Super Santa Choko Shake Stout
Lauantai-iltapäivä on aina hyvä syy syy nauttia hyvä olut. Nyt Hämeenlinnan keskustan Voudinkellari tarjosi hanastaan norjalaista suklaastouttia. Väri on musta ja vaahto ruskeaan taipuvaa samettia. Tuoksu on voimakkaan suklainen. Oluen kylmyys auttaa erottamaan maun kaakaosta. Suklaista ja vähän vaniljaa, liukasta, ehkä tämän pitäisi olla vähän vahvempaa. Pientä kitkeryyttä lopussa, mutta ei häiritsevää. Tuopillinen, 4,7 %, 4/5
lauantai 31. lokakuuta 2020
Etko Night Shift Milk Stout with Coffee & Cocoa Nibs
Musta helsinkiläinen olut vaikuttaa kaadettaessa raskasliikkeiseltä ja se muodostaa tyylikkään raskaanoloisen vaahtohatun. Tuoksu on kaakaomaista, tummaa. Maussa tuntuu aluksi humalat, sitten tumma suklaa. Raskasliikkeisyys vaihtuu vähän ohuemmaksi juotaessa. Kaakao saa seurakseen kahvia jälkimaussa. Makuelämys täytelöityy juodessa. 330 ml, 5,0 %, 5/5
perjantai 9. lokakuuta 2020
Pühaste Black Blood Imperial Stout
Tartosta ostettu matkamuisto paljastui väriltään täysin nimensä mukaiseksi. Ensin näyttää mustalta, mutta kaadettaessa paljastuu todella tumma punainen sävy, todella hienoa. Puna jatkuu lasin reunoissa hentona katoavana pitsinä. Sitten kauhukseni huomaan että etiketissä sanotaan että mukana on punajuurimehua. Tuoksu on kyllä todella suklainen. Ensimmäisessä kulautuksessa on pelkoa etikkaisesta punajuuresta, sitä ei kuitenkaan tule. Pehmeää, mukavaa paahdetta ja pientä mausteisuutta ripaus tummien hedelmien aromia ja kahvilikööriä, tämä taitaa olla punajuurioluiden borts-keittoa, sillä se on punajuurta parhaassa olomuodossaan. Tosin punajuuri ei tässä paljoa maistu. Humalat räppäävät loppuun pienen statementin. Haluaisin olutkellariini pari tällaista. Etiketissä on taas taidetta, jota täytyy pysähtyä katsomaan. IBU 55, 0,33 l, 10,5 %, 5/5
lauantai 12. syyskuuta 2020
Wylam Imperial Macchiato Double Hazelnut Praline Coffee Porter
Helsinginreissun iltapäiväkahviksi valikoitui Pienistä löytynyt englantilainen portteri. Väri on melkein musta ja vaahto on ruskeaan taipuvaa pientä reunusta. Tuoksussa on kahvia ja suklaakonvehteja. Maistellessa tuoksu muuttuu mauksi ja mukaan liittyyy paahdetta, vaniljaa ja kyllähän se etiketissä luvattu pähkinäkin löytää perille. Täydellinen iltapäiväkahvi lämmittää nielua. 440 ml, 10 %, 5/5
lauantai 5. syyskuuta 2020
Amundsen Rebel King Imperial Stout
Ostin norjalaisen kapinakuninkaan aikoinaan Alkosta. Etiketin mukaan kapinakuningas vaati vihollismailtaan sovinnoneleeksi kaakaolla, kahvilla ja vaniljalla maustettua tummaa olutta, jotta hän ei tuhoisi vihollismaataan. Norjalaispanimo on maustanut mustan vähäisesti kuohuvan stouttinsa samoilla aineilla. Tuoksussa on parempaa suklaakonvehtia. Maku on kuivemman paahteista. Hörppy hörpyltä kuivuuden rinnalle ilmestyy makeutta täydentämään makupalettia. Kuivuus muuttuu lopulta miellyttäväksi asiaksi, makeus ei pääse liialliseksi. 330 ml, 8,5 %, 5/5
perjantai 4. syyskuuta 2020
Sori From Tallinn To Bodegraven Imperial Stout
Mustavalkoinen tyylikäs etiketti peittää pullollista, jonka sisällä on mustaa olutta, joka vaahtoaa hitusen. Tuoksu on todella voimakas, karamelliä, suklaata, paahdetta, vähän kahvia ja lakritsaa. Maku on valtava kirjo samoja aineita, lisänä tonkapapuja. Jälkimaussa on vielä setti erikoisia mausteita, olisiko kanelia ja kardemummaa, lievästi alkoholiakin. Etiketti kertoo että mukana on myös puhveliheinää, ei ole sitä tullut ennen maistettuakaan, kai sekin on hyvää. Lämmittävää ja rauhallisuuteen pakottavaa. 33 cl, 10,5 %, 5/5