Pühaste Vaikus

Tartolaisen Pühasten panimon Oatmeal Milk Stout on mustaa ja lasissa päälle kertyy kahvikermamaista vaahtoa. Etiketti kertoo että mukana on Ceylonin kanelia, appelisiinin kuorta ja laktoosia. Kaneli maustaa olutta liköörimäiseen suntaan. Mausteisuus on sana joka hyppää mieleen. Pieni pistävyys pilkahtaa välillä, mutta kokonaisuus on silkkiä. Makeutta on sopivasti, koska jostain ilmestyy humalat tasoittamaan makua. Lämmittää koko kehon, suuhun jää sopivasti tarve saada hetken päästä lisää. IBU 42, 0,33 l, 7,8 %, 5/5

Pühaste Lime Gose

Tallinnan reissulta matkalaukkuun hyppäsi suosikkipanimoni Lime Gose -olut. Se on vähäalkoholinen sitrusjuoma tai siis oluthan se on. Kuplintaa lasissa on reilusti ja vaahto on kestävä, valkoinen, tiivis hattara. Maku on todella limemäinen ja mukavan hapan. Jotenkin mieleen tulee sana keksimäinen, kun yrittää maistella limen takana olevaa makua. Lopuksi suuhun jää vähän suolaa, joka on etiketin mukaan peräisin Himalajalta.  Miellyttävää juotavaa, vienosti saippuaa, vähän mausteita, kaneliomenaa. IBU 12, 0,33 l, 3,8 %, 4/5

Doctor Brew Kinky Ale

Puolalaisen Doctor Brew -panimon Kinky Ale kuohuaa reippaasti. Olut on samean oranssia. Loma on juuri alkamassa, joten ei voi olla huonoa olutta. Tuoksu on hedelmäinen, greippinen ja humalainen. Maku vastaa tuoksua. Lisämakuna on puumaisuutta, humalat on vahvoja, mutta pysyvät miellyttävinä. Makeus tasapainottaa humalia mukavasti. Vähän olut lipsahti yli parasta ennen -päiväyksen, mutta ei se haittaa. Hiilihappo jää kielelle kutittelemaan, samoin sinne ilmestyy mausteita. Kunnon IPAhan sieltä pullosta paljastuu. 0,5 l, 6,2 %, 4/5

 

Caulier Gluten Free Triple

Vauhdikkaan työviikon päätti lenkki ja sauna, saunakaljan jälkeen sitten pieni hiljentyminen erikoisoluen seurassa. Gluteenittomat oluet eivät ole erityisesti sykähdyttäneet, en oikeastaan edes tiedä mitä gluteiini on, mutta olueeseen se näyttää sopivan. Belgialainen triple tuoksuu pelkästään hedelmältä, olisiko mangoa. Auringonvalossa täydellisen oranssi oluessa maistuu ensin hiiva, sitten toisella hörpyllä hiiva on kadonnut. Speciaaliolut maistuu mausteiselta hedelmältä, appelsiinia, minttuakin, alkoholi  tuntuu vatsassa saakka, mutta jotenkin niin miellyttävästi. Makeus tasapainottuu runsaan makupaletin alle. Eiköhän tämä ole paras gluteiiniton olut, jota olen maistanut. Etiketti ja gluteiinittomuus laittoivat kyllä odotusarvot aika alhaalle, olut vaan ylittää riman niin paljon ylempää. Terassi, takanaoleva lenkki, sauna, auringonpaiste, perjantai ja hyvä olut! 33 cl, 9 %, 5/5

1872 Koch Ginger Stout Confucius Ingveri Stout

Tallinnan sataman viinakaupan hyllyltä löytyi inkiväärillä maustettu punertavan musta virolainen stout. Maku on paahteinen, kai siitä löytyy myös inkiväriä, jotain mausteita ainakin on mukana. Jotenkin mausta löytyy pepsodenttiä, mutta ihan hyvällä tavalla. Paahteisuus kääntyy vähän ohueksi, mutta mausteet täydentävät maun mielenkiintoiseksi vähän kuivaksi kuitenkin. Hyvä olut, ainakin yhden kerran, päivän lumisateesta tuli vähän jouluolutfiilikset.  0,33 l, 5,5 %, 4/5

Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA

Vantaalainen The Flying Dutchman Nomad Brewing Company on käynyt panemassa White IPAnsa Brouwerij Andersissa, Belgiassa. Valkoinen IPA on keltaista vähän sameaa ja kuplivaa vaahtokerroksella koristeltua mausteista olutta. Mausteina on käytetty appelsiinin kuorta, korianteria ja katajanmarjoja. Korianteri maistuu kyllä mausteisena, vähän jopa pippuriakin. Maku on vähän kuivanraikkaan pistävä, tavallaan erikoinen. Tämä taitaa olla sellainen witbierin ja IPAn yhdistelmä, ihan hyvää mutta vaatisi vähän totuttelua. Ostin tämä Alkon alennuskorista tai ainakin haluan ajatella että se oli alennuskori.  55 EBU, 330 ml, 5,5 %, 3/5

Iso-Kallan Bière de Garde

Ranskalaistyyppinen punaruskea olut tuoksuu simalta. Vaahto katoaa nopeasti, vähän niin kuin lankalauantaikin. Oluen maussa on mallasta ja leipää. Taustalla pyörii mausteita ja hiiva hyppää välillä sekoilemaan. Makeus hukkuu leipään. Täyttävää, lopuksi poskia lämmittävää kotikaljaa, ei sitä makeampaa vai onko se sittenkin sahtia. 0,5 l, 7,0 %, 3/5

Lehe Aus Karu Tuleb

Virolaisen Lehe Pruulikodan mausteinen stout taitaa sijoittua jouluolut-genreen, sen verran on mausteita laitettu karhuolueeseen. Tuoksu tuntui vähän viinimäiseltä. Lasissa on kuitenkin mustaa olutta, vaahtoa ei synny, vähän lasin reunalle kuitenkin. Maku on paahteinen, sen päällä leijuu neilikkaa, kahvia ja muita mausteita. Humalat tasottavat lopuksi makua. Makeutta on sopivasti, lakritsa pompsahtaa esille. Välillä havaittavissa pientä ohuutta, vaikka olut on oikeasti oikea makupommi. Oluen oluen tuonut matkamuistoksi Virosta. Pikkujouluhenkisesti ajattelen että hyvää on, maun vahvuus laittaa nautiskelemaan. 330 ml, 7,5 %, 5/5

Teerenpeli Jöröjukka

Alkosta löytyi ennenmaistamaton Teerenpeli-panimon tummahko bock-olut. Perinteikkäästi nimetty olut on sahdinväristä, ruskeanpunertavaa, tuoksu on maltainen ja vaahto katoaa heti. Hiilihappo avaa makuhermot tai ehkä sulkee, pehmeys ja humalat tulevat jälkimaussa. Jääkaappikylmyys on liian viileää tälle oluelle. Olut on virheetöntä, maltaista ja vähän mausteistakin. Hiilihapot laittavat blogistin miettimään että onko ok vai hyvä piriste. Sovitaan että hiilihapot tässä ovat sellaista laillista dopingia, niin kuin astmapiiput hiihdossa.  33 cl, 6,5 %, 4/5

Anderson's Knight Ryeder Rye Ale

Tartolaisen it-miehen sivutoimena pantua olutta maistelin odotellessa juhannussääennusteen vakiintumista. Ruisale on nimetty lähelle Ritari Ässää, koska Sten Andersson pitää elokuvista ja tv:stä, ehkä Ritari Ässä on ollut yksi suosikki. Oluen väri on tummanruskea, hieman punaista kajastaa, vaahto on keltainen. Etiketissä sanotaan että hele õlu, maku kyllä viittaa paljon tummempaan. Tammelaastudel kait tarkoittaa tammipuun lastuja, sellaisella on olutta tehostettu. Maku on täyteläinen ja tuntuma on pehmeä. Suklaata ja mallasta pikkaisen mausteita, mukavan makeaa ja lopuksi lievästi humalaa. 0,33 l, 6,4 %, 5/5

Malmgård Belge

Vapunodottelun aloitin kotimaisella kuparinvärisellä belgityyppisellä oluella. Väristä tulee mieleen heti sahti, tuoksu on maltainen. Maku on sahtimainen, hiivainen ja vähän makea. Sahtimaisuus katoaa kirkkauteen, jota mausteet täydentävät. Etiketissä luvataan hunajaisuutta ja sitähän kyllä alkaa maistellessa löytyä. Tyylikäs olut täydentyy tyylikkäällä pullolla ja etiketillä. Olut on kyllä belgihiivan ja sahdin sekoitus. Sahdiksi vähän liian kirkasta ja belgialaiseksi, no, belgialaista, eli hyvää. Alkoholi lämmittää loppuluisussa, ehkä lämpimämpänä olisi vielä parempaa. 28 EBU, 30 EBC, 50 cl, 8 %, 4/5

Käbliku Präänikuvesi Spiced Speciality Ale

Virolainen Käbliku-panimon lahjaolut oli jäänyt olutkellariin odottelemaan vuoroaan. Oluthan olikin jouluolut, prääniku kun on suomeksi piparkakku. Etiketissä mainitaan kanelinkuori, vanilja, inkivääri ja appelsiininkuoret sekä B. chocolate ja vehnä. Eli makumaailma on mausteinen ja jouluinen, mutta kyllä tämä keväälläkin maistuu, kunhan vaan on joulumieltä tai no ei sitä tarvitse. Olut on tummanruskeaa, tyylikäsvaahtoista. Makuna on inkivääriä ja mukavasti appelsiini tai sitrusta, sitten vähän kuplintaa ja humalaa. Erikoistahan tämä on, arviointi on vaikeaa: ihan epäonnistunutta vai superhyvää. Mukavasti hiilihappoista, silti ihan tukevaa, mausteet tuo kyllä muodostaa omalaatuisen yhdistelmän, jotenkin raikkaan. IBU 30, 0,33 l, 7%, 4/5

BrewDog Electric India Vibrant Hoppy Saison

BrewDogin kesäolutta tarttui Arkadian Alkon jääkaapista maistettavaksi. Kesäinen olut tuoksahtaa vähän tiskivedelle tai hiivalle. Sitrusta on mukana reilusti, ensin on vähän epäselvyyttä että onko tämä nyt oikeasti olutta vai onko laimeaa hiilihappoista sitruunasoodaa. Hiivat potkaisevat vähän jälkimaussa. Vaalean keltaisessa mukavasti alussa vaahdonneessa oluessa mukana pyörii vähän erilaisia mausteita. Keväämmällä tämä olisi parempaa, jotenkin tulee mieleen saksalainen olut, lievä vehnäolut. 330 ml, 5,2 %, 4/5

Magic Stone Dog A Saison Pale Ale Hybrid

Stone Brewing, Magic Rock Brewing ja BrewDog ovat yhdistäneet voimansa ja panneet kesäoluen. Olut on hazy days of summer, niin kuin etiketti kertoo. Etiketissä kehoitetaan nauttimaan kesästä koska se on kuitenkin pian ohi, tänään taisi kyllä olla kesä ensimmäinen hellepäivä, joten ennuste on jätettävä omaan arvoonsa. Olut tuoksuu hiivaiselta, ja myös maistuu. Hiilihappoa on reilusti, se kyllä peittää muut maut, hedelmäisyyttä kyllä on aistittavissa. Pientä mausteisuutta on reilusti vaahtoavassa oluessa joka on kirkasta mutta tiiviin keltaista. Hellepäivänä sopii. 330 ml, 5%, 4/5

Lehe Aus Karu Tuleb Spiced Stout

Sateisen pitkän viikonlopun alkuun valitsin tallinnalaisen mustan vähävaahtoisen maustetun stoutin. Lehe-panimon sivuilta varmistin että neilikka on maku, joka kanelin lisäksi maustaa olutta. Jotenkin tulee mieleen joulu ja joulukoriste, jossa appelsiinin pintaan painellaan neilikoita. Jouluolut sopii kyllä nyt kun kuulemma hommaa riittää sisätiloissa koko viikonlopuksi pikkuremontin merkeissä. Aika vahvaa olutta, tuntuu ehkä liiankin mausteiselta ja vahvalta, toisaalta hyvää. 330 ml, 7,5%, 4/5

Põhjala Saak Pumpkin Ale

Paljon kaikkea onkin lähellä sitä ei olekaan mitään. Virolainen ruskea kurpitsaolut kertoo tyylikkäässä etiketissään että mausteita on käytetty: neilikkaa, muskottia, inkivääriä ja kanelia. Kurpitsa ei maistu erityisemmin,  eräänlainen voimakkaan sekavan tyhjä makusekamelska tasoittuu hiilihapoilla. Tammikuussa kotona olut ei ehkä ole yhtä hyvää kuin se olisi pubin penkillä elokuisessa tallinnalaisessa panimoravintolassa. 0,33 l, 6,7%, 3/5

Blanche de Namur

Ranskalaisen Ruotsin kuninkaan vaimon mukaan nimetyn belgialaisen oluen taisin ostaa Virosta ja Halloweenin aattona huomasin että samaa olutta löytyi suomalaisen koti-S-Marketin hyllyltä. Olut on täyteläistä, väriltään oljen keltaista, sameaa, vaahto tiivis eli hieno. Maussa on sitruunaa ja jälkimaku on mausteista, mausteita huonosti tuntevana voisi joku sanoa että pippurista, mutta korianterista kertoo perhepanimon kotisivut. Yllätys, mutta jotain valjuutta lymyilee maussa. 0,33l, 4,5%, 4/5 

Ørbæk Påske Bryg

Syövätkös norjalaisetkin mämmiä, tuli heti mieleen kun tätä maistelee. Ehkä tuo etiketin pääsiäispupu ja pitkäperjantai vähän auttoivat mieltä kysymyksen mietinnässä. Mausteita on mukavasti, etiketti lupaa kardemummaakin. Jälkimakua analysoidessa löytyy viitteitä mausteista.  Mukavan makea, silti hiilihappoakin mukavasti. Ihan hyvää, kyllähän tätä voi aina pääsiäisenä juoda, onneksi pääsiäinen on vain kerran vuodessa, vähän niinkuin mämmiäkin. 50 cl, 7,2%, 4/5. 

Berliner Kindl Weisse

Sponsorin vitsiksi kait tarkoitettu Berliinin tuliainen osoittautui erikoisuudeksi, josta saattoi pitääkin. Berliiniläinen mieto vehnäolut olisi tarkoitus juoda terassilla kesällä ja pillillä. Etiketissä kehotetaan kaatamaan lasiin vadelma"hilloa" antamaa makua. Ilman mausteita olut on ovelaa sweet and sour, ovelasti tosi hapanta, sitruunaista ja makeaa. 0,33l, 3,0%, 3/5 Kannattaisi varmasti maistella tarkemmin Berliinissä. 

Vilniaus Kvietinis

Liettualainen vehnäolut tuoksahtaa havulle, aavistuksen makealle ja mausteille. Maku on sameassa oluessa on samalla linjalla, ehkä vähän hiivaa ja mausteita ja ehkä vähän liian makeaa.  Aika erikoista, jotenkin niin erilaista kuin muut oluet, soveltuu varmaan maisteluun. Ehkä Vilnassa olisi irronnut paremmat pisteet, pullon ulkopuoliset tekijät, you know. 0,33 l, 5,0%, 3/5