Oppigårds Thurbo Stout

Ruotsalaisesta Oppigårdista totesin joskus että ei oppi ojaan kaada, ja kyllä tuo toteamus pitää edelleen paikkansa. Musta stout  tuoksuu salmiakilta ja multaiselta maltaalta. Maku on ihan aluksi jotenkin ohut, mutta toisen huikan jälkeen ohuutta ei saa enää mitenkään esille. Ohut vaahto katosi nopeasti, mutta maku ei katoa. Salmiakkia ja miellyttävästi paahtunutta mallasta. Jotain pientä kitkeryyttä leijuu miellyttävästi makumatossa. Helppoa kuin heinänteko, silti palkitsevaa. Jännää kuplintaa mustan oluen pinnalla, tavallisesti tuollaiseen tulee kiinnitettyä huomiota vain vaaleissa oluissa. Pulllollinen tuli Saveur Bieren kuukausiboksissa. 33 cl, 8,7 %, 5/5

Omnipollo Arzachel

Ruotsalainen Omnipollon panimo on asettunut mielessäni hyväksi panimoksi, ihan nettitietojen pohjalta, koska en ole muistaakseni ennen panimon tuotoksia tullut maistaneeksi. Samean keltainen ja mukavavaahtoinen Session Imperial India Pale Ale tuoksahtaa puhtaalta ja maistuu reippaasti katkeran raikkaalle, hedelmäiselle humalalle. Olut on mukavan tasapainoista, eikä sitä kyllä millään arvaisi II-olueksi. Juodessa nenään tunkeutuu vähän kumimaisuutta, mutta maku on ykköslaatua, olisiko paras II-olut. Sitrusta ja lievästi greippiä ja muita hedelmiä tuntuu riittävän, sana vetinen ei kuulu tähän yhteyteen. Olut löytyi ranskalaisen olutkaupan kuukausiboksista. Panimon tuotoksista on saatu nyt ensinäyte, pakko tarttua pullolliseen heti jos jossain muita tuotoksia näkyy. 33 cl, 3,5 %, 5/5

Train Station Brewery Shipfaced IPA

Melkein 30 asteen pakkasetko laittoivat ruotsalaisen IPAn maistumaan liikaa greipiltä? Kauniin oranssi olut on sameaa, mutta kirkasta, arvio johon vain Pullollinen pystyy. Tuoksu on kuusta, mutta maku on greippiä. Kulauksen jälkeen odottaa jotain pehmennystä, mutta ei heru. Katajaan on kapsahdettu. Runko on ohut. Paranee loppua kohden, katkeruus täydentyy lisäkatkeruudella, joka onkin sittenkin ihan hyvä, vaikka lopputulos on yksioikoinen. Ei aloitteilijoille. 330 ml, 7,0 %, 4/5

 

Shipfaced

Svaneke American Pale Ale

Ruotsalainen American Pale Ale tuoksuu hitusen metsältä,  ja humalalta. Tumman oranssin oluen päällä viivähtää mukava vaahto, joka kyllä katoaa melkein heti. Maku on hiipivän humalainen, vähän mummonmehua, makua on, mutta taustalla väijyy vetisyyttä. Kuitenkin janojuomaksi olisi varmasti mitä mainioin. Fin-Rus -lätkämatsi on toistaiseksi 1-1, oluen etiketissä on vähän samaa kuin tv:ssä Hartwall-areenan kaukalon ääniefekteissä. 50 cl, 4,8 %, 3/5

St Eriks Julale

Itsenäisyyspäivän juhlistamiseksi kaatui ruotsalainen tumma ale lasiin. Tuoksu on maltainen, mutta maku ei olekaan. Maku on yrttinen ja vähän humalainen, ensin maku tuntui vähän vetiseltä, mutta maku täydentyy suussa parin hörpyn jälkeen. Yrttejä on paljon, taitaa olla jopa jotain mintuntapaista jännästi loppuraikastuksena. Sopii nautiskeluun, ei varmaankaan sopisi kinkun kanssa. 330 ml, 5,4%, 4/5

Lehe Lõbus Njuufa

Black IPA -olut on saanut nimensä Newfoundland-koirarodun mukaan. Mahtavan musta väri ja mahtava vaahto lupailevat hienoa makua, mutta mitä onkaan musta IPA (olen katsonut liikaa Jaakon matkassa -tv-ohjelmaa)? Jos laittaisi silmät kiinni ja yrittäisi arvata, että minkä väristä olutta juo, niin tästä kyllä voisi arvata mitä vaan. Humalaa on maltillisesti, mutta jotenkin tuon tummuudenkin voi aistia. Kyllä on hyvää, lievä IPA ja sitten päälle tummaa paahteisuutta. Tänään olisi ollut J-päivä, se päivä kun Ruotsissa ja Tanskassa toimitetaan jouluoluet ravintoloihin ja tämä tieto ei ollut saavuttanut minua ennen kuin tänään, joten tämä olut toimikoon Pullollisen joulunavaus oluena. 330 ml, 6,5%, 5/5

Wisby Oaked Porter

Tallinnan Drink Bar&Grillin valikoimasta esittelypullon mainoksen voimasta valitsin ruotsalaista mustaa portteria. Wisbyn ja viskin erotan, mutta tuo tammitynnyri heittää viskiaromeja pullolliseen. Pehmeää, mutta pieni kitkeryys puskee kitalakeen, makeutta häivähtelee, vähän suklaata ja kahviakin tietty. Pullo on tyylikäs ja etiketissä sanotaan että olut säilyy vuoteen 2022. 

33 cl, 8,5%, 4/5

Bryggarn's Honey Ale

Ruotsalainen (taitaa olla viimeinen tällä kertaa) ale muodostaa tiukan vaahdon, jonka ensi puraisu on sopivan katkera. Persson onkin onneksi unohtanut hunajan kokonaan, humala ja hunaja ne on suomenkielessä helppo sekoittaa, Nils on jotenkin pakkosuomen uhri ja  seonnut reseptissään. Hunajaa on ehkä eniten hajussa. Hunajaa on oluessa ennenkin tullut maustettua, tämä tuntuisi olevan edellisiä parempaa. http://www.pullollinen.fi/search/label/hunaja  50 cl, 4,8%, 5/5 

Mariestads Old Ox

Vanhaa härkää Ruotsista maisteltiin Keskiaikamarkkinoiden ilmaisannin (ei toritullia) jälkeen. Vahvat lagerit ei yleensä maistu erityisemmiltä. Makea tuoksu ja mukava väri, mutta alkoholi nousee pintaan satunnaisesti. Olikos se keskiajalla Hämeen linnan asukkaan päiväannos 5 litraa. Kyllä tätä olisin keskiajalla juonut. 50 cl, 6,9%, 3/5

Norrlands Guld Ljus

Tyylikäs pullo, hienon kirkasta olutta ja twist-off -korkki niin olut lähti Systembolagetista matkamuistoksi. Haju on jännä ja maku on erikoinen jotenkin, voisi sanoa että on hyvää/pahaa, riippuen tunnelmasta. Pieni muistijälki tästä varmaankin jää. 33 cl, 4,7%, 3/5, hajua on.

Nyt myös Twitterissä  http://Twitter.com/Pullollinen

Arboga

Vahingosta viisastuu. Tölkissä on aika isolla merkitty 7,3  yläreunassa, jostain syystä päätin janooni avata tämän ruotsalaisen oluen. Smakful svensk klassiker sanoo tölkki. Aika vahvaa, mutta ei tässä nyt viina kuitenkaan maistu, joskaan ei kyllä mikään muukaan, olisiko vähän makeutta. Jaa, kyllä se alkoholin makukin alkaa maistumaan. No ei ole jano enää.

33 cl, 7,3%, 2/5

Oppigårds Amarillo

Kyllä Ruotsissa osataan olutta panna. Ainakin Oppigårdissa, toinen maistamani (http://www.pullollinen.fi/2012/12/oppigards-oktoberfestbier.html) olut Dalarnasta. Humalaa, katkeruutta, ovelaa makeutta ja pitkä maku, aah hyvää. Oppi ei taaskaan kaatanut ojaan! 33 cl, 5,9%, 5/5

Anderssons

Ruotsalainen olut, olisikohan oikein perusolut, perusruotsalainen, hehee. Nimi on varmaan kopioitu siitä suomalaisesta viinistä, Huttunen (Marimekko-viittaus). Nyt menee sekavaksi, olut ei ole sekavaa, vaan peruslageria, jossa ei ole yllätyksiä, aavistus katkeruutta kuitenkin. 33 cl,5,2%,2/5

Åbro Sigill

Sanakirjasta tarkistin että oluen nimi on suomeksi Jokisilta Sinetti, siitä tulikin mieleeni Sinetti-sinappi. Oluessa ei ole kyllä mitään sinapin kanssa yhteistä. Maku on mieto, niin no onhan mietoakin sinappia. Väri on vaalean ruskeaa tai ainakin vaaleaa, onhan sinappikin joskus sellaista. Oikein kun analysoin, niin olin läytävinäni banaania tuoksusta, ehkä pian tulee markkinoille banaanisinappi?  Etiketissä oli myös Krav-logo, sanakirja kertoi sen tarkoittavan pakkoa, mikä tietysti sopisi ruotsiin, mutta kyse onkin jostain luomumerkistä. 33 cl, 5,2%,2/5

Original Crocodile

Ruotsalaisella lagerilla piti poistaa beachlentistappion karvaat kalkit, taas. Iloiset ruotsalaiset ovat heittäneet vähän maissia olueseen ja tehneet helposti nieltävää olutta, toisin kuin tappiot (ehkä vähän liian helppoakin). Maku on lyhyt ja kuiva. Olut on pantu Halmstadissa, olisiko maissikin skånelaista? 50 cl, 5,2%, 3/5 Serve cool - when the heat is on

Pripps Blå Export

Tutunoloinen nimi olutpullon kyljessä pakotti ostamaan tällaisen matkamuiston Ruotsista. Tuoksu on vahva humalainen, mutta maku ei ihan vastaa hajua. Maku on lyhyt, vähän jotain makua jää viipyilemään poski-ikeniin, mutta hiilihapot katosivat johonkin. Lievää ruotsalaistako? makeutta. 33 cl, 5,0%, 2/5.

Nils Oscar Ctrl Alt Delete

Nyköpingin keskustan kahvilassa maistettiin tuttuakin tutummin nimettyä ruotsalaista olutta, näppäinyhdistelmää ei ole kuitenkaan ennen tullut maustettua.  Alt viittaa etiketin mukaan vanhaan tai altbier pintahiivaolueeseen. Humala maistuu sopivasti ja vähän simaa ja sitrusta häivähtää maussa myös. 33 cl, 4,5%, 5/5. 

Koska Ruotsi ei ole wifin luvattu maa, niin päivitys tulee vähän jälkikäteen. 

Eriksberg

Ruotsalaista lageria, senkin pitää olla iloista ja vähän makeaa, vähän niinkuin ruotsalaiset muutenkin.  Mausta löytyy vähän sitrustakin, tuskin sitä löytyy ruotsalaisista. Tämän ravintolan vieressä sattui olemaan myös SystemBolaget, jossa vierailin elämäni ensimmäisen kerran, pitkät jonot ainakin oli, tulisikohan Suomeenkin jos keskiolut siirrettäisiin Alkoon? 50 cl, 5.3%, 4/5

Melleruds Utmärkta Pilsner

I Ystad  jag med  Wallander i Stor Thor restaurang. Wallanders favorit restaurang syns också (Upp eller Ner).

Öl är Pilsner, och där finns katkeruutta och lång eftersmak,  liten torr. 

40cl, ca 5%, 5/5

Falcon

Lilla Torget, lunch och öl. Söt och kolsyrig. För min blogs svenskatalande läsorna. 

40 cl, ca 5%, 4/5