Meistrite Gildi Kuldne

Raskaan turistipäivän jälkeen istahdin majoituspaikkamme sisäterassille nauttimaan lagerista. Majoituspaikan osoite on Gildi 3, joten tämä on niin kuin paikan nimikko-olutta. Väri on kirkkaan ja puhtaan kuparista oranssia, vaahtoaa valkoisella. Latvialainen olut tuoksuu miedosti maltaalta. Ensipuraisussa on hedelmää ja nallekarkkeja. Maku on lopulta maltaisempi, silti aika makea. 1 pint, 5,2 %, 2/5 

Anderson's Yellow Sabromarine

Aparaaditehaksen Kolm Tilli -ravintolan aurinkoisella terassilla oli kiertokävelyn lepotauko. Nesteytystä hoidin samean aurinkoisen oranssilla NEIPAlla. Vaahto katoaa nopeasti. Tuoksuu hedelmiltä. Maku on aika terävästi humalainen, hiilihappo terästää humalia, ei ole silti kovinkaan katkeraa. Mandariinia ja appelsiinia ilman makeutta, silti mukana on hunajaa ja mallasta. 0,33 l, 6,9 %, 4/5

Vilniaus Canis Lupus

Loma Tartossa, aloitin sen Anna Kauplus-vakioretkikauppamme yllätysoluella. Tallinnan ja Tarton välissä oleva kauppapahanen yllättää aina myös olutvalikoimallaan, tällä kertaa valikoimasta löytyi liettualaisia susiolutta.  Väri on puhdasta kultaa ja vaahto valkeaa. Tuoksu on makeaa mallasta. Maku on maltainen, aika makea, ihan vähän humalaa. Peruslageria, jano lähti. 0,5 l, 4,6 %, 3/5

Anderson's Darknight Bourbon BA

Olutkellarin perukoilta nappasin tartolaista olutta, barley wineähän se olikin. Barley wine on aina vähän pelottava maisteltava. Mutta vahalla suljettu tummaetikettinen pullollinen on nähtävästi ollut Tarton olutkaupassa vastustamaton ostos. Tynnyrikypsytetty olut on mustaa ja raskaasti liikkuvaa, vaahto on tumman ruskeaa. Tuoksussa kypsät tummat hedelmät ponnistavat kahvin ja bourbonin takaa esille. Maistuu alkuun alkoholia ja makeaa mallasta, alkoholi kääntyy viskin suuntaan ja maltaan takaa kuplii reilusti hiilihappoa ja paahteisuutta ja suklaata. Alkoholia on liikaa, mutta kokonaisuus on tyylikäs. 0,33 l, 14,8 %, 4/5

Pühaste Roulette Hop Series Eclipse

Ipallisen helmikuun alkua olen odottanut, sen kunniaksi päätin napata tartolaisen DDH IPAn. Rulettisarjan neljäs olut on maustettu Eclipse ja Mosaic-humalilla. Olut on kultaisen syvän keltaista, vaahto on nopea ja heikko. Tuoksuu trooppisilla hedelmiltä, mangolta ja appelsiiniltä. Maistuu samoilta hedelmiltä, mutta humalien katkeruus vie niiltä tilaa, makeutta on mutta se ei määrittele olutta. Jälkimaku tuntuu jotenkin ontolta, humalat jotenkin jyräävät. Etiketistä päättelin että rulettisarja lienee kuusiosainen, ja niistä yksi on ns. täysosuma?  Ei tämä kyllä ole ainakaan huono. 0,33 l, 6,9 %, 4/5

Pühaste Mr. Ronk

Tartolainen balttiportteri on mustaa ja kuohuu varovasti ruskeana. Tuoksuu voimakkaasti, kahvia, lakritsaa ja kypsää luumua, maanläheisyyttä eli multaa. Maistuu heti alkuun kirkkaammalta, tummaa paahdetta on reippaasti, maltaista makeutta, tummia hedelmiä, tummaa suklaata. Kokonaisuus jotenkin jää vähän laahaamaan maltaineen. Jälkimaku tuo suuhun pientä poreilua. IBU 35, 0,33 l, 9 %, 4/5

Kontulan Keijo Juotava Lager

Koska olen tartolaisen oluen ystävä, niin  mielenkiinnolla olen seurannut kontulalaisen olutfirman markkinoimaa gepardia ja sen aiheuttamaa pientä mediakohua. Nyt sitten uskalsin sen S-marketista nostaa ostoskärryyn. Saunan jälkeen olut kaatui lasiin kirkkaana kultana ja kuohuen ohuesti  valkoisella vaahdolla. Tuoksu on vaimea. Maku on kyllä tuttu, vähän mallasta, hiilihappoja ja pikkuriikkisen humalointia. Jälkimaku on vähän maltainen. Keijo on sellainen tuttu, jolle morjenstaa kadulla mutta ei ole oikein varma että kuka se oikein oli, ihan hyvää,  mutta en kyllä jää juttelemaan.  0,5 l, 4,6 %, 3/5 

Anderson's Funk Soul

Tartolainen samea kultainen, reilusti tiiviillä valkoisella vaahtoava lager valikoitui saunaolueksi. Tuoksu on maltainen ja hitusen hiivainen, mutta maku onkin aika humalainen. Hörppy hörpyn jälkeen maku paljastuu vähän metalliseksikin. Vaahto on sitkeää, mikä tietysti lisää nautintoa. Humalaisuus antaa mukavasti potkua, sopii paremmin nautiskeluun kuin saunan jälkeiseen vilvoitteluun, reilusti makua lageriksi. Tölkillinen matkasi  saunajuomaksi Tarton Rüütlin olutkaupasta. Olut katosi lasista oikeastaan huomaamatta. 0,33 l, 5,5 %, 4/5

Anderson Westworld

Tartolainen IPA on tasaisen oranssia ja vaahto sen päällä on valkoista. Tuoksu on voimakkaan humalaista hedelmää ja honkien huminaa. Maku on reilusti humalainen ja mäntyinen, makeus tasoittaa mukavasti, hedelmäisyys pysyy hallinnassa. Oikein miellyttävä ja humaloineen pirteä olut. 0,33 l, 7,1 %, 5/5

Pühaste Momentum Imperial Baltic Porter

Tartolainen portteri on maustettu mustikoilla, aika pelottavaa. Ensimmäinen pakkaspäivä kuitenkin antoi luvan nauttia vahvempaa olutta. Olut on mustaa ja vaahto vaaleanruskeaa. Tuoksussa kaakao, marjat ja taikina sekoilevat keskenään. Ensihörppy ilmoittaa että nyt on pehmeää. Öljyistä ja makeaa, mustikka ei hallitse vaan liukuu taustalta aina välillä esille, kahvia ja kaakaota on. Alkoholi tuntuu nielussa. Makeus tahmaa huulia, mustikka oluessa jää vielä vähän epävarmoihin saataviin. 0,33 l, 12 %, 4/5

Veski Kuum Tibu Session NEIPA

Samea vaaleankeltainen tartolainen NEIPA kuohuaa valkoisella reippaalla vaahdolla.  Tuoksu on lupaava hedelmäpuisen humalainen. Ensihörppy kuplii suussa. Maku on tuoksun kaltainen, ananasta ja vehnää, pehmeää humalaa. Aluksi tuntuu ohuelta, mutta vähitellen maku vähän täydentää itseään. IBU 33, 440 ml, 4,4 %, 3/5

Anderson Horror Dance Squad

Maanalaisen De Tolly Barin olutlistan kärjessä oli paikallista vehnä-IPAa. Olut on sameahkoa ja vaahto on siisti valkoinen kestävä suojakerros.  Tuoksussa on pehmeää humalaisuutta. Maku on myös pehmeä, sopivaa makeaa ja katkeruutta. Helppo juoda olutta, kun tartolaisen it-miehen panimo on toimittanut olutta Tarton boheemimpaan olutravintolaan. Yllättävän täyttävää olutta, tuoretta taitaa olla. 0,5 l, 5 %, 5/5

Pühaste & Kokomo Beans & Biscuits

Isänpäivän illallisen jälkeen askeleet veivät toiveikkaana Gambrinus-õllepoodin ovelle ja sehän olikin auki, joten jälkiruokavalinta onnistui helposti. Tartolainen pastry-stout valikoitui herkuteltavaksi. Olut on mustaa, huoneenlämpöinen olut ei kuohua. Tuoksu on kahvikarkkia. Maku on kahvinen, lempeä makeus viestii kahvin joukossa olevista suklaakekseistä.  Lopetan arvioni tähän ja alan nautiskelemaan, onpahan hyvää. 0,33 l, 9 %, 5/5

Pühaste Pipeworks Two Suns DDH Double IPA

Tarton matkamuisto kaatui tuoppiin aurinkoisena ja sameana kultana, vaahto kruunasi IPAn valkoisella. Hedelmäisyyttä on tuoksussa, maussa on lempeää ananasta, sitruunaa, appelsiiniä ja greippiä. Trooppinen maku täydentyy humalien jämäkällä selkärangalla. Jälkimaku on tiivis, humalainen ja lempeä, vähän alkoholin lämmitystä. 0,33 l, 8 %, 5/5

Pühaste Linalakk

Ruis-pale ale Tartosta napsahti auki, kun Katinalan lihakaupan makkarat oli grillattu. Runsas valkea vaahto täyttää lasin ennen kuin pullollinen on kokonaan kaadettu. Olut on kirkasta, vaalean oranssia, ihan vähän sameutta. Tuoksu on hedelmäinen. Maku on pehmeä, makeahko ja hedelmäisyyttä löytyy reippaasti, marmeladin makeutta ja kitkeryyttä jälkimaussa. Linalakk tarkoittaa pellavapäätä, sehän on tuttu Saarenmaan valssista, etiketissä on kuitenkin valkea hevonen ja käärme.  0,33 l, 5,6 %, 3/5

Anderson's Last Mango In Paris

Tartolainen pirtelö-IPA on sameaa oranssia.  Vaahto on nopea höttöinen valkoisuus. Tuoksu on hedelmäinen, etiketin mukaan mangoinen. Ensihörppy ei oikein saa makuja esille, toinen osoittaa että makuja on ihan mukavasti.  Aika makeaa, etiketissä mainitut kookospähkinät ovat kadonneet jonnekin, hedelmämehuisuus on voimakasta.  Jimmy Buffett varmaankin mielellään siemailisi tällaisen Margaretavillessään. Makeus ja jonkinlainen happamuus tasapainottavat toisiaan ja jotenkin lopulta paljastavat kirpeyden. 0,33 l, 6,2 %, 4/5

Käbliku Tuulispask Imperial IPA

Ei ole pahemmalla nimellä olutta paiskattu, tosin virolaisen oluen nimi tarkoittanee pyörremyrskyä. Ipa on syvän oranssia ja olut kuohuaa sihauttaessa reippaasti, mutta lasissa valkea vaahto rauhoittuu. Tuoksussa on hedelmäisyyttä ja jotenkin tuoretta humalaisuutta. Maku on myös humalainen ja makean hedelmäinen, siis makukirjoa analysoimalla saa makeuden mukaan. Maltaisuus on läsnä joka hörpyssä. Alkoholi pysyy piilossa. Muistelen että join tätä ensi kerran Tarton kauppahallin alakerran olutravintolassa, ja taisin kyllä hakea toisenkin. Pitäisi kyllä käydä siellä taas. Jälkimaku on janottavan humalainen. 440 ml, 8,4 %, 5/5

Pühaste Zoom Boom Juicy Black Double IPA

Etäily on tullut yhteistyöoluidenkin panemiseen. Tartolainen panimo on ottanut Zoom-yhteyden Pietariin ja AF Brewn kanssa on sitten syntynyt BIPA. Oluen väri on tumman ruskeaa, aika rumaa. Vaahto on valkoista. Tuoksu on appelsiinistä humalaa. Maku on väriin nähden yllätys, raikasta poreilua, kevyttä mäntymetsää, hedelmiä, appelsiiniä ja makeaa greippiä. Etiketissä luvattu suklaa ei löydy ennen kuin ymmärtää pitää vähän taukoa hörppimisessä. Myös maltaan makeus ilmestyy kuviohin. Alkuun kokonaisuus tuntui vähän ohuelta, loppua kohden ei enää. Black IPA ei petä. 0,33 l, 8 %, 5/5 

Pühaste Muhe DDH

Ostin oluen Tarton Rüütlin Gambrinus nro 1 olutkaupasta, jota vastapäätä on myös Pühaste-panimon oma ravintola. Värinä on keltainen ananas ja vaahto on fairymäistä. Tuoksuu  kuuselta ja hedelmiltä. Maku on enemmän humalainen, silti ananasta on mukana raikastamassa. Etiketin kaverin viikset on aika mueet. Olut loppuu kesken arvostelun, mikä taitaa olla hyvä merkki. Käsittääkseni olut oli aika tuoretta, ainakin Pühaste Kelderissä sitä mainostettiin uutuutena. 0,33 l, 5,5 %, 5/5

Pühaste Roulette Talus IPA

Tarton Rüütlillä sijaitsevan Pühaste Kelderin terassilla maistelin panimon erikoisempia humalalajikkeita esittelevän sarjan Talus-versiota. Olut on vaaleaa meripihkaa ja vaahto on valkoista. Tuoksu ja maku ovat samanlaiset. Etelän hedelmät esittelevät itsensä, sitten pientä makeutta, maussa tuntuu lopussa vähäistä kuivuutta, humalan puraisua. Suussa olut on pehmeää. Raikasta ja samalla silti täyteläistä, sanotaan että onnistunut olut. 30 cl, 6,9 %, 5/5