Monyo Spontan Syrah

Brewdog Budapest sattui olemaan samalla kadulla kuin majoituspaikkamme, joten olihan paikka tsekattava. Kaikki oli kuten pitikin. Iltapäiväolueksi valikoitui viinilasillinen budapestilaisen panimon erikoisolutta. Monyo on tehnyt yhteistyötä paikallisen viinitilan kanssa ja lopputuloksena on Syrah-rypäleen ja spontaanin käymisen yhteistyönä syntynyt erikoisolut. Tarjoilukoko oli pieni, mutta suosituksen mukaan piti mennä. Oluen värinä on sellainen haljakka epäonnistunut kotiviini, vaahtoa ei juuri synnny. Tuoksu on hapan. Maku on hapan vain vähän. Hiilihappoa ei ole juurikaan. Sitten tulee yllätys, jotain runebergintorttua. Erikoinen on kyllä, ei tämä ainakaan ole pilalle mennyttä, vaan kyseessä taitaa ollakin mestariteos, mitä kaikkea nyt voikaan myydä oluena.  0,1 l, 8,1 % 5/5

Soproni IPA

Budapestista löytyi rauniobaarien lisäksi myös yksi erikoinen baari Csendes Vintage Bar & Café, oman tyylinsä löytäneessä baarissa ei ollut kahta samanlaista tuolia, eikä seinillä ollut yhtään kohtaa missä ei olisi ollut jotain romua tai kirjoitusta. Olutvalikoima ei ollut kovin erikoinen, unkarilainen olut kuitenkin löytyi vaivatta. Samea oranssi olut vaahtoaa kauniisti. Tuoksu on hedelmäinen, mangoinen, aivan vähän havuinen. Lempeän helppo olut tuoksahtaa joka hörpyllä hedelmämehulta. Jälkimaku jää vähän ohueksi. 0,5 l, 4,8 %, 3/5 

Budapest IPA

Lyhensin pitkäperjantaita käymällä Budapestin rauniobaarissa. Szimpla Kertissä riitti väriä ja iloittelua. Sama juttu oli tuopissakin. Tumman oranssi olut kuohui reilusti vaaleaa vaahtoa. Maku on lämpimään päivään sopiva, hiukan hedelmää, enemmän humalaa. Havuisen humaloinnin rinnalla leijuu sopivasti makeutta. Ei tämä ainakaan pitkästytä, otan toisenkin. 1/2 litraa, ehkä yli 5 %, 5:5