lauantai 15. heinäkuuta 2017

Prykmestar Pekoniolut

Vaalea olut ja pekoni ovat osaset tässä Prykmestarin oluessa. Vähän pelottava idea laittaa vaaleaan olueeseen pekonia, ennen lasiin kaatamista vähän arvelutti että rasva pulpahtaa pinnalle. Maku on kuitenkin hyvä, kuten ulkonäkökin: kirkas keltainen tai oranssi. Tuoksussa on reilusti pekonia, aamiaisainesta. Maussa on savua reilusti, pilsnermäistä miellyttävää humalaa ja savua. Street food and moren terassilla olut tarjoiltiin sopivan kylmänä. Jälkimaussa on savua reilusti, vähän humalan katkeruutta, tuntuuko siinä vähän pekonirasvakin.  50 cl, 4,5 %, 4/5



perjantai 14. heinäkuuta 2017

Flying Dutchman Skinny Legged Sun Burned Freckle Faced White Boy Wheat IPA

Toimistorotan vehnä-IPA on vaaleankeltaista sameaa kauniisti kuohuvaa olutta. Ensimmäisestä hörpystä lähtien on selvää että nyt on onnistuttu oluenpanossa. Maku on vähän enemmän witbieriin kallellaan kuin IPAan. Hiivaa, nallekarkkia, sitrusta, valkopippuria, mentholia yhdistelevä maku on täydellisessä tasapainossa, mikään ei jyrää vaan kaikkea on juuri sopivasti. Humalan katkeruutta ei aluksi löydy, mutta takapotku tulee kyllä, kun malttaa odottaa. Täytynee poiketa pian Alkoon ja ostaa pari varastoon. 55 EBU, 330 ml, 5,6 %, 5/5


perjantai 7. heinäkuuta 2017

Union Nefiltrirano

Olutpullon kääriminen paperiin nostattaa heti odotusarvoa. Slovenialaisen olutkääreen ohjeen mukaan pulloa piti käännelle ja pyöritellä ennen lasiin kaatoa. Hotellihuoneen lasivalikoima oli vähän pienikokokoista, joten koko pullollinen ei mahtunut kerralla lasiin. Väri on samea oranssi, vaahto on hieno, mutta ohut. Hedelmää, persikkaa ja hiivan huntua, vehnäolutta lähellä. Miellyttävää lievää katkeruutta, ei makeaa, mukavan helppoa hellejuomaa. 
0,50 l, 4,9 %, 4/5