Khevsuruli

Tarton Gruusian köökissä piti nopeasti saada aperatiivi ennen hatzapuria. Tietysti georgialainen olut oli sopiva. Tarjoilija sanoi että ihan on sama onko gruusialainen vai georgialainen. Olut on kirkkaan keltaista ja vaahto on ohut. Tuoksu on makea. Maku on tyyliä peruslager, ei mitään erikoisuutta. Pehmeää ja hiukan mineraaleja, ei oikeastaan muuta kerrottavaa.  Pehmeyttä on ihan mukavasti, lämpimään keliin suunniteltu varmaankin. Helle tasoittaa janojuoman tietä, ihan mukavaa. 50 cl, 4,9 %, 3/5 

Bevog Who Cares Editions Totem Dryhopped Sour IPA

Porvoon Paahtimon hienosta olutvalikoimasta valitsin itävaltalaisen hapan-IPAn. Kesän kuumin päivä ja jokilaivan terassi täydentyi hienolla oluella. Väri on oranssi, kuplintaa on reilusti. Vaahtoa on vähän, mutta sitä riittää. Tuoksu on sitruunaa. Maku on miellyttävän hapan. Onpas miellyttävää hellejanojuomaa. 31 astetta vähentää vähän tekstiä, mutta tuo lievä happamuus houkuttelee maistamaan aina uudestaan ja uudestaan. Herkkua. 50 cl, 5,4 %, 5/5

Espina de Ferro Impaled

Vanhempien tuliainen Espanjasta oli barcelonalainen Imperial IPA. Väri on läpinäkymätön, tumma kupari ja vaahtoa on euronkolikon kokoinen vaalea läikkä. Tuoksu on makeahko, jotenkin turvallinen humala ja ohut hiiva. Maku on aluksi vähän puinen, joka kääntyy nopeasti kuusiseen katkeroon. Tuoksun makeus on myös maussa läsnä. Humalat ovat vahvoja, mutta makeus tasoittaa tilanteen. Hedelmäisyys on taustalla, ei niinkään greippiä vaan jotain hienostuneempaa. Alkoholi ei maistu, mutta kyllä sen voi aistia kurkussa hörppyjen välissä. Etiketissä on piikkilankaa ja pääkallo, kyllä ne antavat aavistusta siitä että pullollisen sisällä on vahvaa kamaa. Maku on vahva ja toisaalta hedelmäinen. Ei ole mañana-meininkiä tässä ainakaan ollut, vaan tämä kyllä paranee loppua kohtia. 33 cl, 9,5 %, 5/5