torstai 12. joulukuuta 2019

Axiom Brewery Gonza Pale Ale

Prahanreissulla poikkesin Zizkovin kaupunginosassa olevassa Beergeek-baarissa, siellähän oli hienot olutvalikoimat, reilut 30 hanaa. Baaritiskin vieressä olevasta kaapista nappasin pari tölkillistä matkamuistoksi. Gonzo-journalistihenkisesti nimetty olut on ruskehtavaa, mutta päälle rakentuu todella tiukka valkoinen ohut vaahtohattu. Tsekkiläinen olut tuoksuu puiselta, hitusen hedelmäiseltä ja ihan hippuisen hiivaiselta, aika sekavaa. Sitten ensihörppy muuttaa tunnelmaa, pehmeää ja sopivasti hiilihappoja. Makuna on niukasti etelän hedelmiä, maltaisuus tuo vähän makeutta ja jälkimaku kertoo että humalia ei ole unohdettu. Kokonaisuus paranee hörppy hörpyltä, jälkimaku kuivattaa mukavasti eli pakottaa nopeaan uuteen hörppyyn. Onnistunut kokonaisuus, juotavuus ja makupaletti ovat hienosti tasapainossa. 0,5 l, 5,5 %, 5/5

maanantai 9. joulukuuta 2019

Kozel Mistrův Ležák

Hotellin viereisen supermarketin oluthyllyn anti oli pilsnerpainotteinen, niin kuin tšekkiläinen olutvalikoima muutenkin. Tämäkin tšekkiläinen on mallia perus, kirkkaan oranssia, nopeasti vaahtoavaa ja makealle tuoksuvaa mallasta. Maku on samaa peruskamaa, pehmeää ja helppoa, vilahtaako vähän hedelmiä, humalat ovat taustajoukoissa tai vähän kauempanakin. Janojuomaa. 0,5 l, 4,8 %, 3/5



sunnuntai 8. joulukuuta 2019

Gambrinus Originál 10

Hotelliolueksi nappasin paikallisesta supermarketista yhden tsekkilläisen oluen. Väri on kirkkaan oranssi, vaahto siisti, tuoksussa on mallasta. Maku on aika pliisu, ei humalia, ei oikein heinääkään, hiilihappoja on, nippanappa tunnistaa tsekkiläiseksi. Yksi amerikkalainen, Tsekeistä lähtenyt olut tuli mieleen. On tässä humalaa kuitenkin vähän. Jälkimaku on lyhyt. 0,5 l, 4,3 %, 2/5