Näytetään tekstit, joissa on tunniste Zizkov. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Zizkov. Näytä kaikki tekstit

torstai 12. joulukuuta 2019

Axiom Brewery Gonza Pale Ale

Prahanreissulla poikkesin Zizkovin kaupunginosassa olevassa Beergeek-baarissa, siellähän oli hienot olutvalikoimat, reilut 30 hanaa. Baaritiskin vieressä olevasta kaapista nappasin pari tölkillistä matkamuistoksi. Gonzo-journalistihenkisesti nimetty olut on ruskehtavaa, mutta päälle rakentuu todella tiukka valkoinen ohut vaahtohattu. Tsekkiläinen olut tuoksuu puiselta, hitusen hedelmäiseltä ja ihan hippuisen hiivaiselta, aika sekavaa. Sitten ensihörppy muuttaa tunnelmaa, pehmeää ja sopivasti hiilihappoja. Makuna on niukasti etelän hedelmiä, maltaisuus tuo vähän makeutta ja jälkimaku kertoo että humalia ei ole unohdettu. Kokonaisuus paranee hörppy hörpyltä, jälkimaku kuivattaa mukavasti eli pakottaa nopeaan uuteen hörppyyn. Onnistunut kokonaisuus, juotavuus ja makupaletti ovat hienosti tasapainossa. 0,5 l, 5,5 %, 5/5

lauantai 7. joulukuuta 2019

Lobkowicz Čertovský Speciál

Prahanreissu eteni jopa kolmanteen päivään ennen kuin ensimmäinen blogitus osui kohdalle. Noin yleisesti voi sanoa että kyllä tšekkiläinen olut on pehmeää ja helposti juotavaa. Janon tämäkin olut sammuttaa, sitä kun Zizkovin kaupunginosan kiertely on aiheuttanut. U Bohousessa on reipas puheensorina ja rento tunnelma. Olueksi valikoitui viikon erikoisuus naapurikaupunki Jihlavan amber. Väri on ruskea, joka punertaa valossa reilusti. Vaahto on pehmeä höttö. Maku on tietysti pehmeä. Makea mallas kallistuu vähän karamelliin. Jano sammuu, ehkä toinenkin jihlavalainen ennen kuin kiertely jatkuu. Yllättäen lauantain vapaapäivä tarkoittaa Prahassa sitä että kaupat ja ravintolat ovat paljolti kiinni, joulutorit on tietty auki ja turistialueella kaikki. Onneksi pivovarejakin löytyy. IBU 24, 0,5 l, 6 %, 4/5