lauantai 13. helmikuuta 2021

Kees Amburana & Chocolate Stout

Hollantilainen pikimusta öljyinen stout sai toimia lauantai-iltapäiväkahvina. Tuoksuu suklaalle, kahville, paahteelle ja tervalle. Maku on kahvia, suklaata, pilkahdus vaniljaa, mausteita ja paahteista mallasta. Kitalakeen jää arvokkaan oloinen polte, kokonaisuus on onnistunut täyteläinen harmonia. Humalia on maussa, ne tuovat vähän ikihonkain huminaa jälkimakuun. Makeus on tahmaavaa, mutta juuri sopivaa. Amburanaa yritin googletella, olisiko se joku tonkapapujen sukulainen. Lasin pohjaa ei vielä näy, sen verran pieniä hörppyjä täytyy ottaa. 90 EBC, 18 EBU, 330 ml, 11,0 %, 5/5




perjantai 12. helmikuuta 2021

Tanker & Tempel Tystnad Seabuckthorn and Cloudberry Ale


Isomman pullollisen oloisen Viro-Ruotsi -yhteistyön tulos on roseviininvärinen tyrnilakka-olut. Tuoksussa on hiivaa ja marjoja. Mausta mielleyhtymäksi tulee omat omenaviinikokeilut, olikohan ne nyt ihan näin hyviä. Maku on hapan, marjainen, omenaa, hiivaisuutta löytyy. Maussa on jotain kuninkaallista. 15 IBU, 375 ml, 6,0 %, 3/5




torstai 11. helmikuuta 2021

Left Handed Giant Go Ahead Fruited Sour

Hämeensaaren Citymarketin Pien-kaapista löytynyt hedelmäinen sour toimi saunaoluena. Englantilainen olut on oikeastaan sameaa pinkkiä, vaahtoa syntyi vähän ja hento vaaleanpunainen vaahto katosi nopeasti. Tuoksu on vadelmamehuinen, etiketin mukaan joukossa on myös raparperiä, ehkä sekin tuoksuu. Maku on tuoksun voimakkaampi ilmentymä. Vadelma on etualalla, maku on muuten miellyttävän makean ja happaman välimaastossa, sopivasti molempia, jälkimaussa on multaa. Vähän sekava mielikuva jää, kun vadelmamehu on niin vallitseva. 440 ml, 5,0 %, 3/5