perjantai 19. maaliskuuta 2021

Heart of Darkness & Evil Twin When You Open This Bottle Real Raspberries Will Fly Out IPA

Vietnamilais-amerikkalainen yhteistyö ei taida olla kovin yleistä, mutta oluen parissa sekin sujuu. Vadelma-IPA on lievästi vaaleanpunaista ja se vaahtoaa komeasti, vaahdon seassa on jotain punaisia hippuja. Tuoksu on vadelmaa. Maku on karamellimäinen, johon vadelmat tuovat happamuutta. Humalat ovat vähän lauhia. Vadelmien lisäksi löytyy vähän lempeitä sitruksia, mutta vadelmat ovat sopivasti esillä. Aurinko kyllä paistaa keväisesti, mutta tämä olut vaatisi enemmän hellettä. Aika kaukana perus-IPAsta ollaan. 17 IBU, 330 ml, 6,3 %, 4/5 




keskiviikko 17. maaliskuuta 2021

Takatalo & Tompuri Kaski Mustakaura

Virolahtelainen tumma lager on lähes mustaa, tummanruskeaa siis, pullosta kaataessa olut pulputtaa juuri oikealla tavalla ja lasiin muodostuu ylpeänoloinen vaahto. Tuoksussa on paahdetta. Maku on yllättäen kahvinen ja suklainen ensin alkuun, ei mitenkään vahvasti, mutta riittävästi siihen pohdintaan että onkos tämä portteria. Paahteista mallasta, kuivuutta, välillä pientä ohuutta, hitusen kuivaa kahvilikööriäkin ja aavistus makeutta, mutta kokonaisuus on positiivinen. 33 cl, 5,0 %, 4/5 




tiistai 16. maaliskuuta 2021

Nilkko Korra Black IPA

Mäntyharjulainen musta palokärkiolut kuohuaa tyylikkäästi vaaleanruskeana. Tuoksuu mäntymetsä ja joku on sieltä näköjään polttanut niitä mäntyhalkoja mökin saunan kiukaassa ja tuhkalaatikosta sitten pöllähtää vähän tuhkaakin. Maku on paahteinen, ensihörppy on stouttimainen. Seuraavat hörpyt kertovat humalaisempaaa tarinaa, tuoksu toistuu makuna. Vähän kahviakin on lorahtanut mukaan. Pullollisen ostin Hämeensaaren CM:n Pien-kaapista. 0,33 l, 5,5 %, 4/5