Sori Hypothermia Nordic Rye Ale

Sorin tumma talviolut on ruskeaa pienellä punerruksella ja se vaahtoaa vähäisesti vaalealla tiiviillä vaahdolla. Tuoksuu kotikaljalta. Maku paljastaa vähän kuivempaa kotikalja-aromia. Mallasta ja leipää, mihin se kotikaljan makeus katosi. Sopisi varmasti paremmin kinkkuaterian kanssa. 44 cl, 4,5 %, 3/5

Mallassepät Salted Liquorice Blackcurrant Sour

Naantalilainen candy sour on vaaleanpunaisen oranssia, lähes vaahtoamatonta. Tuoksuu vadelmaiselta ja mustaherukalle. Maku on kirpeää, hapanta ja poreilevaa sitruunaa. Sitten lopuksi ilmestyy lakritsia jälkimakuun. Makeus ja happamuus kilpailevat makuhallinnasta, lopputulos on miellyttävä tasapeli. Onhan tämä erikoinen olut ja erikoinen makuyhdistelmä, pahaa tai tosi hyvää. 33 cl, 5,3  %, 4/5

Ichnusa Non Filtrata

Milanolaisesta supermarketista löysin paksun pullollisen italialaista olutta. Olut on väriltään kultaista ja vaahto sen päällä on tiivistä valkeaa samettia, vaahdoksi täydellistä. Tuoksussa on lämmintä mallasta. Maku on maltainen, pari kuusenneulasta on ehkä eksynyt Italiaankin. Kyllä varmasti toimii italialaisen ruoan kanssa. Pelkältään on helppoa juotavaa ja odotuksia selkeästi parempaa, kyllä tästä pientä haasteitakin löytyy makuhermoille. 50 cl, 5 %, 4/5