Omnipollo Noa Pecan Mud Imperial Stout

Joulun lähestyessä oluet tuppaavat tummentumaan. Nyt tallinnalaisesta olutkaupasta löytynyt Omnipollo-panimon  De Molen-panimolla tekemä täysin musta olut kaatuu lasiin öljymäisen raskaasti. Pieni ruskea vaahto käväisee, mutta poistuu nopeasti. Tuoksussa on kaakaota, kahvia ja onhan siinä sitä nimessä lupailtua mutakakkuakin, suklaata. Ensihörppy laittaa nöyräksi, kaikki tuoksun hyvät ominaisuudet toistuvat tasapainossa maussa, lisänä on vähän pehmeää vaniljaa. Kokonaisuus on pehmeä, mutakakkua parempaa. Alkoholi on piilossa, mutta kyllä sen aistii jälkimaussa, vähän sellaista  hienompaa mantelikööriä. Voimakasta makua, ei voi kovin nopeasti juoda. 33 cl, 11 %, 5/5

Ameger Gluttony

Tallinnan Koht-ravintolan olutpuodista reppuun hyppäsi tanskalaisen panimon The Sinner Seriesin ylensyönti-olut, Gluttony. Monty Python Elämän tarkoitus -elokuvan asiaa koskeva kohtaus hyppää heti verkkokalvoille. Imperial IPA on vähän epäpuhtaan sekavan oranssista ja kaadon jälkeen lasissa käy jonkinlainen kuhina. Vaahto tekeytyy vasta hetken kuluttua, kermainen tiivis hattu oluen päälle. Tuoksu on makeaa hedelmäistä humalaa. Maku on pelkkää humalaa, katkeruutta riittää. Nielaisun jälkeen hedelmät käyvät hiukan kurkistamassa, jälkimaku on taas humalapommitusta: greippiä ja honkien huminaa. Jo ensimmäiset hörpyt lämmittävät vatsassa saakka. Juominen vaatii vähän keskittymistä, sen verran on katkeruutta. 33 cl, 9,4 %, 4/5

Collective Arts Ransack the Universe IPA

Kanadalainen taide-etikettiolut on oranssia ja lasin yläosaan muodostuu samettinen tiivis valkoinen vaahto. Tuoksussa on makeampaa IPAa, humalia ja hedelmiä. Maku on puhdas, sitruuna ei ole kirpeää vaan trooppista makeutta on mukana. Jälkimaku on sopivan rapsakka. Tätä olutta voi kyllä suositella. Pitäisiköhän napsauttaa toinenkin auki, sehän voi olla ihan eri makuista, voisi varmistaa vaaan. Ostin tämän Sellon Alkosta, kun olin pojan muuttotalkoissa, käykää hakemassa. Ja onhan toi etiketti ihan huippu, ainakin kaksi erilaista oli tarjolla, ehkä enemmänkin. Kerää koko sarja. 473 ml, 6,8 %, 5/5