I Hardcore You

BrewDogin Hardcore IPA + Mikkellerin I Beat YoU = I Hardcore You, tällä matemaattisella yhtälöllä voi todistaa että yhteistyöllä syntyy hyvää olutta. Yhtälön vasemman puolen alkutekijät ovat hyvin samanlaisia, joten oikeallakin puolella on hyvää Imperial IPAa. Yllättävän makeaa, hedelmäistä, humalat ovat aika piilossa mutta maku on paksu. Olut on aika sameaa oranssia, vaahto on nopea. Onkohan IPA-innostukseni nyt lähtenyt pullollisesta, kun tekisi mieli sanoa että ei ole tarpeeksi humalaa. Jälkimaussa on kyllä humalaa varmasti riittävästi, itse maussa ei ole liikaa. Olut-mentori-Jannelle kiitos tästä tuliaisesta. 

330 ml, 9,5%, 5/5

To Øl Cloud 9 Wit

Mahtavan tiivis ja kestävä vaahto on tanskalaisessa Wit-oluessa. Humalointi peittää vähän muita aromeja, mutta pientä sitrusta on maussa kuitenkin. IPA-wit on vähän hiivainen. Makua on selkeästi maitokauppatarjontaan sopimattoman paljon. Kuivuutta tai terävyyttä on vähän liikaa. 

33 cl, 4,6%, 4/5

I Beat yoU

IBUt on kohdallaan. Tanskalainen Mikkeller on käynyt Skotlannissa BrewDogin panimolla ja pannut paljon mäntyä, humalaa ja pehmeitä hedelmiä mukaan olueeseen. Vaahto on tässä Imperial IPAssa lyhyt, väri on samea, vahvaa on. Hitaastihan tätä on tissuteltava, sahti tulee takaportista mieleen. Makeutta ja alkoholia on vähän liikaa. 330 ml, 9,75 %, 4/5