Mikkeller Spontan Triple Cherry

Mikkellerin verkkokaupan Beer Mail -laatikko aukesi ja ensimmäiseksi juhannusolueksi arvoin Belgiassa De Proefin laatupanimolla tehdyn kirsikkaisen sourin. Väri on syvän tummanpunainen, melkein violettinen. Vaahtoa ei juuri jää näkyviin. Tuoksu on kirsikan ja kanelin sekoitusta, sellainen saksalainen sitkeähkö joulukakku tulee mieleen. Avattuani oluen huomasin että tämä spontaanisti käynyt olut olisi säilynyt vuoteen 2030 saakka, no ei säilynyt.Maku on kirsikkainen, kyllä sitä jouluista kakkua jää makuunkin. Maku on vähän jopa kahvinen, kevyesti hiilihapotettu, kirsikkainen, hapan  vahvamehuolut. Olihkohan tämä ihan paras juhannusolut. Erikoisolut muuttaa mielikuvaa juotaessa aina vaan paremmaksi. Ei löydy kyllä mitään hiivajäämiä tai ylimääräisiä makuja.  375 ml, 8,9 %, 4/5

Etko Grasshopper Pale Ale With Kaffir Lime Leaves

Helsinginreissun matkamuisto löytyi Pienestä tai Kannelmäen K-marketista. Roihuvuorilaisen tölkillisen etiketissä on vähän ruohonleikkaukseen viittaavaa ja sehän tässä taas on janottanut. Kaffir lime -lehdet houkuttelivat valintaan. Värinä on vähän samean ja  toisaalta kirkkaan kuparinen. Vaahto on ohut valkoinen kerros. Tuoksu on houkuttelevan makea, sitruunainen ja miellyttävä. Maku on vähän löysä, mutta täyteläinen ja sopivasti hapokas. Citra-humalaa muodostaa pehmeän humalapohjan. Kaffir lime -lehdet sopivat hienosti thaimaalaiseen ruokaan ja selkeästi myös pale aleen, ne täydentävät trooppista makua yrttisyydellään. IBU 40, 330 ml, 5,5 %, 5/5

Salama Ram Jam Oaked Pils

Espoolaisen tölkillisen avaus kuohuttaa lupaavasti vähän vaahtoa tyylikäsetikettisen tölkin päälle. Tuoksu on hedelmäinen. Olut on väriltään kauniin oranssia ja kovasti kuplivaa. Vaahto on tiiviinoloista ja kestävää valkoista. Etiketti sanoo että olutta on kypsytetty elegantisti ranskalaisessa tammessa, tynnyrissä varmaankin. Maku on aika makea ja vain aavistuksen ruohoinen. Erikoinen persikkainen pils on, mutta kyllä tämä hikisen työpäivän jälkeen raikastaa. 440 ml, 5,0 %, 3/5