Näytetään tekstit, joissa on tunniste kaffir. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kaffir. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 17. kesäkuuta 2020

Etko Grasshopper Pale Ale With Kaffir Lime Leaves

Helsinginreissun matkamuisto löytyi Pienestä tai Kannelmäen K-marketista. Roihuvuorilaisen tölkillisen etiketissä on vähän ruohonleikkaukseen viittaavaa ja sehän tässä taas on janottanut. Kaffir lime -lehdet houkuttelivat valintaan. Värinä on vähän samean ja  toisaalta kirkkaan kuparinen. Vaahto on ohut valkoinen kerros. Tuoksu on houkuttelevan makea, sitruunainen ja miellyttävä. Maku on vähän löysä, mutta täyteläinen ja sopivasti hapokas. Citra-humalaa muodostaa pehmeän humalapohjan. Kaffir lime -lehdet sopivat hienosti thaimaalaiseen ruokaan ja selkeästi myös pale aleen, ne täydentävät trooppista makua yrttisyydellään. IBU 40, 330 ml, 5,5 %, 5/5