lauantai 28. syyskuuta 2019

Óllenaut Lumelausuja Foreign Stout

Olutkellarin perukoilta löytyi hyvin kypsynyt pullollinen virolaista foreign stoutia.  Lumikuiskaaja erottuu mustasta vain kirkasta valoa vasten katsottuna reunoiltaaa ruskeana. Vaahto on ohut sametti. Tuoksu on maltaista. Maku on kypsä, paahteinen mallas, vähän kirsikkälikööriä. Maussa on makeutta, outoa hedelmäisyyttäkin, kerroksellisuutta. Jälkimaussa humalat ilmoittavat valoittaneensa kitalaen. Pullolisen ostin kauan sitten Virosta. 330 ml, 7,9 %, 4/5

perjantai 27. syyskuuta 2019

Tuju Cascade Gose

Rauman vanhan kaupungin luomukaupasta löytyi houkuttelevan näköinen etiketti, olisiko joku humalahirviö. Tujuhan on kotoisin Lappeenrannasta, eli amerikkalaisesta näkökulmasta ihan Rauman  naapurista. Olut on vähän likaisen oranssia, jännästi kuultaa kultaa lasin pohjalta. Tuoksu on puhdasta hedelmää tai hyvää hedelmäkarkkia. Pullollisen pohjalle jätin jonkun verran hiivaa. Maussa on hedelmää ja happamuutta. Nielaisun jälkeen suolaisuus tuntuu huulissa. Jälkimaku on puinen, alkuksi myös hiivainen. Hiivaisuus onneksi katoaa tai tottuuko siihen niin nopeasti. Kokonaisuus on vähän horjuva, suolaisuus katoaa. 0,33 l, 5,2 %, 3/5 

torstai 26. syyskuuta 2019

Alefarm Mistakes Are Inevitable Pale Ale

Tanskalainen olut hyppäsi ostoskoriini Olutkauppa Pienen kylmäkaapista. Vaaleankeltainen sameahko olut kehittää päällensä valkoisen ohuen mutta sitkeän vaahdon. Tuoksussa on mallasta, makeita humalia ja hedelmiä. Maku on samalla linjalla, mutta pehmeämpää. Sitruunaisuus on rauhallista, koko olut on kevyt, mutta maku on silti täyteläinen. Ei tässä kyllä ole yhtään virhettä, paitsi etiketin tikanheittäjä nyt ei ole ihan onnistunut. Olisipa Pien täälläkin, tai se uusi Rööperin HopStop, kävisin heti ostamassa pari tällaista. 440 ml, 5,2 %, 5/5