torstai 21. lokakuuta 2021

Kakola Atelier 12 DDH IPA

Kakolan panimon myymälästä kesällä ostin matkamuistoksi vaalean keltaista IPAa. Tuoksu on hedelmäinen ja lempeästi humalainen. Maku on sitten kuivempaa humalointia, aika terävää hiilihapotusta. Jokaisen hörpyn aluksi hedelmäisyys kurkistaa, sitten humalat ja hiilihapot. Hyvää, selkeää, humalaista olutta. 330 ml, 5,9 %, 4/5 




keskiviikko 20. lokakuuta 2021

Waht Gose Lime

Tartonreissun tuliainen oli odottanut maisteluaan, joten saunan jälkeen avasin limellä ja korianterilla maustetun gosen. Väri on jotenkin hailakan vaalean oranssi. Tuoksussa on sitruunaista simaa. Vaahtoa riittää olutta kaadettaessa, mutta se katoaa kokonaan. Maku on perusgose. Sitruunaa eli limeä, reilusti poreilua, hyppysellinen suolaa, taikinaa, joista taikina on vähän outoa vai onko se vaan korianteria. Jotenkin kuplinta ohentaa makua.  0,33 l, 5,3 %, 3/5 





lauantai 16. lokakuuta 2021

Põhjala Gimme Danger Gluten-free Stout

Birgerissä lauantain iltapäiväkahviksi valitsin takahuoneesta löytyneen gluteiinittoman virolaisen stoutin. Olut on mustaa ja vaahto värjäytyy vaalaeanruskeaksi. Tuoksu on paahtunutta mallasta. Maku on samaa kuin tuoksukin, hiilihapot ryhdistävät makua. Kahvia ja suklaata, pientä mausteisuutta, täydellinen pehmeä iltapäiväolut rauhalliseen nautintohetkeen. Makeus pysyy aisoissa. Varmasti vielä parempaa jos olisi pakkasta tai edes vihmoisi vettä. 0,33 l, 10,5 %, 5/5