Turun Mallaskukon hanavalikoimasta valitsin ruotsalaista neipaa. Väri on sameaa keltaista ja vaahto on kestävää, tiivistä ja valkoista. Tuoksuu ananakselta, vähän appelsiinia. Maku on hedelmäinen myös, ananasta on, ei liikaa kirpeyttä kuitenkaan. Humalat ja alkoholi ryydittävät jälkimakua. Hiilihappoa on, samoin pientä puumaisuutta. Oikein maistuvaa sameaa ipaa on. 0,5 l, 7,0 %, 4/5
Tekstit
