lauantai 23. marraskuuta 2019

Left Hand Milk Stout Nitro America's Stout

Nitro kielen alla pitää tohtorin loitolla. Pitäähän sitä tietysti testata. Alkosta löytyi houkutteleva amerikkalaisen vasemman käden panimon milk stout. Tuoksu on maltainen, suklainen ja vähän salmiakkinen. Väri todella tumman ruskeaa tai no mustaa. Vaahto kehkeytyy oluen päälle hitaasti, vaikka korkissa sanottiin että säilytä kylmässä ja kaada kovaa. Maku on lempeän pehmeä, ei liikaa hiilihappoa ja kyllä se toistaa tuoksua. Ei oikein pysy kielen alla. Hyvällä tavalla muistuttaa kylmää kahvia, paahteisuutta on sopivasti, ei kipristytä suuta. Miellyttävä olut, kaikki on tasapainossa. 355 ml, 6,0 %, 5/5

perjantai 22. marraskuuta 2019

Pühaste Allikas DDH IPA

Pühasten DDH IPA on NEIPAmaista, väri on samaean kellertävää ja vaahto on valkoista. DDH kait tarkoittaa Double-Dry-Hopped ja humalia tästä kyllä löytyy. Tuoksu on trooppista hedelmää, mangoa ja pehmeää ananasta ja kyllähän sama hedelmäisyys maistuu myös. Humalien katkeruuden vähyys tekee tästä ihan mukavan oluen, mutta joku särmä puuttuu. Allikas ei sitten nettikäänöksen mukaan viittaakaan alleihin vaan se on lähde. IBU 45, 0,33 l, 6,5 %, 4/5

keskiviikko 20. marraskuuta 2019

Mikkeller Deception Session IPA

Olutkellarin perukoilta löytyi sinne unohtunut olut, sanotaan nyt vaikka että panimon perustajan suomenvierailun kunniaksi nappasin tämän esille. Olut tuoksuu hedelmäiseltä ja vähän hiivalta. Väritys on ruskeaan taittuvaa oranssia, hitusen sameaa. Vaahto on tiivis, valkoinen, täydellinen. Olut kaatuu nieluun humalaisena, rauhallisen vähäliikkeisesti. Hiilihapot on piilotettu humalien taakse. Jälkimaku jää suuhun pyörimään humalaisena. Terävää, mutta pehmeältä tuntuvaa, pirullisen pettävää kertoo myös etiketti, jossa enkeli ja piru varmaankin kamppailevat. 330 ml, 5 %, 4/5