torstai 2. tammikuuta 2025

Pühaste Peoleo DDH IPA

Ipaton tammikuu, ei siitä kovin pitkään kannata venyttää. Tartolainen tuplahumaloitu ipa on kauniin oranssia ja vaahto on höttöistä. Tuoksussa on hedelmiä ja humalia, aika houkuttelevaa. Maku on rempseän humalainen, ananasta, pari sitruunanlohkoa ja muita trooppisia hedelmiä on mukana. Yksinkertaista ja hyvää on, helppoa ipaa. Hiilihappoisuus jatkuu jälkimaussa ovelasti. Käsinvalitut strata-humalat tuoksuvat loppuun saakka. 0,33 l, 6 %, 5/5



 

tiistai 31. joulukuuta 2024

Humalove System 1 NEIPA with Citra, El Dorado & Galaxy

Uudenvuoden pommien pamahdellessa takaterassilla saunaoluensi valikoitui kotimainen neipa. Olut on hämärässä oranssia, läpinäkymätöntä vähäisesti kuohuvaa. Tuoksuu persikalta ja muilta hedelmiltä tai vihanneksilta. Jälkimaku on maltaisuuteen enemmän taipuva. Esimaku hörpätessä on hiilihappojen värittämä trooppinen hedelmä, ehkä jääkaappikymyys ei oikein anna maullle esityslupaa. Kokonaisuusarvioon pitää liittää sanat katkera ja tunkkainen, mutta vain sivulauseeseen. 330 ml, 6,2 %, 3/5 



lauantai 28. joulukuuta 2024

Temperance My Wicked Son Hazy DIPA

Jääkaapista jouluruokien takaa löytyikin vielä yksi paikallisen panimon olut. Dipa on lasissa yläosasta haaleaa ja pohjalla tymäkän oranssia.  Tuoksu on hedelmäinen ja humalainen. Maku on alkuun helppo, humalaa ja makeaa greippiä, täyteläinen, aika hedelmäinen. Jälkimaku on pitkä, mutta ohuen humalainen ja ovelasti raikas. 440 ml, 8 %, 4/5