Näytetään tekstit, joissa on tunniste hiilihapoton. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste hiilihapoton. Näytä kaikki tekstit

maanantai 31. joulukuuta 2018

Lietuviškas Midus

Maailman vanhimmaksi alkoholijuomaksi tituleerattu juoma löytyi Kaunasin Akropolis-kauppakeskuksen Vynotekan oluthyllyltä. Eihän tämä nyt olutta ole, mutta pullollinen.fi ei ole niin tarkkana vuoden viimeisenä päivänä. Olut, no ei ole olutta, vaan liettualainen hunajaviini on yllättävän kirkasta. Vaahtoa ei ole. Hunajaviiniä kutsutaan kait Suomessa simaksi, ja oma käsitys simasta olisi sellainen vähän samea, tämä taas näyttää jotenkin teollisen kirkkaalta. Maku on hunajainen, makea, kukkainen ja aika voimakas omalla tavallaan. Ainesosissa mainitaan karpalomehu ja katajanmarjat, niiden hapokkuutta ei mausta löydy, ei myöskään hiilihappoa yhtään. Humala olisi kiva yllätys. Lopussa sana viini alkaa tuntumaan enemmän sopivalta, joku hapokkuus siellä on kuitenkin.  0,33 l, 6 %, 2/5

tiistai 26. heinäkuuta 2016

Cool Head Brew Ipanema

Helsinginreissun tuliaiset itselleni kävin hakemassa Tammiston Citymarketin Alkosta, hieno olutvalikoima siellä on kyllä. Tuoreen tuusulalaisen panimon tarraetiketillinen IPA-tölkillinen sai vähän jäähdyttää hellepäivän tunnelmaa. Olut on kauniin oranssi ja vaahto on kupliva, mutta katoaa nopeasti. Maku on hyvä, mutta vähän hiilihapoton. Hedelmäisyyttä, appelsiinia löytyy, mutta katkerot on jemmattu jälkimakuun, sieltä löytyy vähän männynkäpyä. Siisti olut, helppo IPA kaipaisi vähän potkua, mutta hellekeliin kyllä sopii hienosti. Alkoholi ei maistu, joten hellejuomaksi ei sittenkään ihan paras. Hiilihapottomuus vähän häiritsee hellekelillä, samoin tietysti alkoi harmittamaan että lasi tyhjeni niin nopeasti. 330 ml, 5,7 %, 4/5

perjantai 14. helmikuuta 2014

Pyynikki Presidenttisahti

Vaikea uskoa että sahti on ihan hyvää. Muistot kaukaa yo-kirjoituksiin valmistautumisesta sahdin voimalla vetävät kyllä hymyn huulille. Jotenkin historiasta on jäänyt mielikuva sahdista ja vatsaoireista, mutta ei tähän taida niitä vaivoja saada liitettyä. Tämä lienee väkevyyden perusteella sitä miesten sahtia. Maku on tuttu, tumma, sopivasti makea ja sellainen lievä, mutta vahva ja asiaankuuluvasti hiilihapoton. Lämmittää tyyliin sopivasti vatsassa saakka. Etiketti on onnistunut, joulupukin näköinen presidentti sahdinpanossa. 
0,33 l, 9,5%, 4/5 (sahtiasteikossa 5)