Näytetään tekstit, joissa on tunniste weizen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste weizen. Näytä kaikki tekstit

lauantai 11. toukokuuta 2024

Zeta Felicísima Weizen IPA

Valencian Alboraiasta peräisin oleva weizen-ipa-tyyppinen olut kaatui takaterassilla lasilliseen kirkkaan keltaisena ja tiiviillä kirkkaan valkoisella vaahdolla. Tuoksussa on enemmän vehnää kuin humalia, mukana pieni pihkakin. Maku on yhdistelmä vehnäistä pehmeyttä ja vähän humalia. Ehkä tyylien yhdistelmänä on pakko hakea kompromisseja, joten ipa eikä vehnäolut ei oikein pääse dominoimaan. Mutta kokonaisuus on kyllä pehmeä ja miellyttävä. Hienosti kyllä makeaan taipuva olut palkitsee takapihan uurastajaa pienen puutarhatyön jälkeen. 40 IBU, 330 ml, 6,3 %, 5/5



torstai 29. joulukuuta 2022

Peroni Gran Riserva Bianca Weizen

Matkamuisto Italiasta kaatui lasiin saunan päälle. Luulin että kyseessä olisi ollut lager, mutta tuoksu oli aika hedelmäinen ja makea. Sitten etiketistä osui silmään pientä pränttiä ja sana weizen, vehnäoluestahan onkin kyse. Aivot piti buutata, jotta pääsin oikealle taajuudelle. Väritys on oranssia sameutta, vaahtoa tulee valkoisena vähän.  Maku on aika vaimea, mutta se täydentyy kyllä toistojen myötä. Vähän banaania ja hiivaakin maistuu makeuden ja lievän katkeruuden ohella. Jälkimaku on yhdistelmä kaikkea, jotenkin outo. 50 cl, 5,1 %, 3/5