Käbliku Sambo Sour Fruit Saison

Oluesta näyttää tulevan punaista, jos siihen laittaa mausteeksi kirsikoita ja mustaherukkaa. Virolaisen panimon, neuvostoliittolaisen kamppailulajin mukaan nimetty(?) sour on todella punainen. Tuoksu on erikoinen, vähän kuin nuuhkaisisi juustopöytää. Etiketti kertoo että valmistuksessa on käytetty maitohappobakteereja. Oudolla tavalla mehumaisuus on ihan ok. Happamuus taipuu marjojen ja makeuden yhteydessä ihan mukavaksi kokonaisuudessa. Hörpätessä tuo juustopöytä tunkee liikaa esille. Erikoisuudessaan aika mieltäjakava olut, ihan hirveä outous tai kuningasten herkkua. IBU 5, 330 ml, 6,9 %, 4/5

Käbliku El Mosaico American Pale Ale

Tarton Karlovassa, Barlovan terassilla, barceloonalaisen oloisen etiketin takaa löytyi APAa. Olut on vähän sameaa ja vaahtoa on vähän. Maku on humalainen, hedelmäinen, ei kovin kitkerä vaan humalainen. Makeus vaikuttaa taustalla. Tässä oluessa kaikki on vähän niin kuin taustalla. Sitten jälkimaussa kaikki on näyttämöllä, varsinkin humala, joka on tietty Mosaic ja lisäksi El Dorado. Aavistus heinää vielä lopuksi sovittaa itsensä esille. Sopii hyvin helteeseen, taidan hakea toisenkin. 0,33 l, 5,6 %, 5/5

Lehe Blackmouth Cur American Pale Ale

Vaihteeksi taas piti päästä Tartoon ja ensimmäisenä raatihuoneen torin näkymästä piti nauttia Selveristä ostetun virolaisen oluen kanssa. Luulin että APAn olisi sekoitettu jotain mustaherukkaa, mutta niinhän se olikin että Lehen oluiden nimissä tuntuu usein olevan joku koirarotu, niin tässäkin. Punaruskea olut on kirkasta ja siististi vaahtoavaa. Tuoksussa on mäntyä, mäntymetsä jatkaa makumaailmassa tuoden vähän pehmeää katkeruutta, pientä happamuuttakin. Makeaa, mallasta, kuivasti napsahtavaa männynoksaa, alkoholia ei maistu, mutta tuntuu kyllä. Matalahiilihappoisuus taittaa makua vähän löysäksi, tai sitten se on tämä helle. Pienpanimo-oluet on muuten edullisempia Selverissä kuin Tallinkilla. 330 ml, 5,2 %, 4/5