Juhannussateen suojassa saunan jälkeen maistelin Lohjan matkamuistoani. Väri on laihan calvadosmainen, vaahtona selkeä valkoinen ohut kerros. Tuoksu on esterinen ja siis hedelmäinen. Maku on alkuun hapahkokin, jotenkin siiderimäinen, pitää nopeasti maistaa uudelleen, kun mieli ei näytä pysyvän makuaistin mukana. Banaani maistuu ja makeat kukkaset, taustalle jää alkoholi, pikkuhiljaa vehnät alkavat värittämään palettia. Muuttuu paremmaksi. 0,33 l, 8,0 %, 4/5
Juhannusreissun ensimmäinen pysähdys oli Lohjan United Gypsiesin panimolla, josta iltapalaksi nappasin mustaa, vähän kuohuavaa stouttia. Majoituspaikan astiavalikoima oli heikko, joten tuoksuttelu ei oikein tuottanut tulosta. Maku on yksinkertaisesti paahdetta ja mallasta. Ensihörppy jo kertoo että onpas hyvää. Paahteisuuden lisäksi mukana on kahvia ja hitusen suklaatakin. Jälkimaku lisää kattaukseen kuivuutta. Juhannukseen sopii hienosti yksinkertainen, vahva, tasapainoinen ja täyteläinen imperial stoutti. 330 ml, 11,0 %, 5/5
Kesän helteet otti vähän takapakkia, joten olutkellarista valitsin englantilaista melkein mustaa, vaaleana tiiviisti ja ohuesti kuohuavaa stouttia. Tuoksu on maltainen ja hiveven lakritsainen. Suussa ensihavainto on mukava kuplinta. Maku on mallaslakritsaa, vähän kylmää kahvia ja lievää paahteisuutta. Alkoholia ei maussa ole. Ehkä tämä on sellainen perusbrittipubin parempi stout, jonka voi kuitenkin helposti kietaista kitusiin. Makeutta jää vielä jälkimakuun. 500 ml, 8 %, 4/5
Tekstit
Kaikki kommentit
