Mõtsalise Pruulikoda Suitsune Õlu

Tarton superalkosta poimittu virolainen chilillä maustettu savuolut kaatuu tuoppiin laihanoloisena. Kruunukorkin sisältä löytyi erikoinen tiiviste, sihahdus oli kuitenkin mieto. Tuoksussa on vihanneksia ja olisiko chiliä. Ikävästi vihannekset jylläävät ensipuraisussa, savu tuntuu kitkerältä. Lopuksi chilit alkavat nipistelemään kitalaessa. Loppua kohti oluesta alkaa pitää, alkutunnelma oli heikko, sitten vähän parani ja lopuksi on oikein hyvää, mutta vihannekset kyllä vähän pilkahtelevat liikaa. Kokonaisuus on kuitenkin mukava, katkero, makeus, savu ja chili. 330 ml, 6,5 %, 4/5

Pöide Kena Island Ale

Samean ruskea, saarenmaalaisen Pöide-panimo erikoisolut sopi saunaolueksi hienosti. Tuoksu on makeahko, simamainen väritys saa oluenkin muistuttamaan simasta. Hedelmäistä makeutta, mallasta ja makeaa sahtia tai kotikaljaa. Mukava ja yllättävän hieno erikoisuus, leppoista makeutta, ehkä kovempienkin löylyjen jälkeen toimisi. 330 ml, 5,3  %, 4/5

Mikkeller George

Grillaaminen talvella on helppoa ja mukavaa, varsinkin kun grillin syttymisen jälkeen voi nautiskella valkeassa lumessa täydellistä mustaa olutta. Norjalais-tanskalaisena yhteistyönä syntynyt öljyinen paahteinen olut on nautintoainetta. Tuoksussa tuntuu konjakki, maussa tuntuu paahteen alta reilusti lakritsaa ja kahvia. Paksun tuntuinen olut jättää lasiin öljymäistä kalvoa. Makeus ja katkero ovat juuri oikeanlaisia, onneksi grillausten valmistumiseen menee vielä pitkään, niin saa rauhassa maistella makea jälkimakua.  Pullollinen on ollut niin pitkään olutkellarissa, että hankintapaikka on unhoittunut. 330 ml, 12,12 %, 5/5

Akerbeltz IEPA Indar Euskal Pale Ale

Ranskalainen vai baskimaalainen kirkas poreileva triple tuoksuu hedelmältä ja vähän hiivalta. Maku on tietysti humalaisen hedelmäinen ja poreileva. Voimakasta olutta, maku on jotenkin raaka, alkoholi pulpahtaa ihan kohta pintaan.  Ei oikein säväytä nyt. Jälkimaku on voimakas, parasta tässä oluessa. Harmaan vuohen koristama pullo löytyi Saveur Bieren kuukausilaatikosta. SB ilmoitti että keskeyttävät Suomeen laatikoiden toimittamisen, ikävää.  33 cl, 8 %, 3/5

Tegernseer Hell

Saksalaisen helles maistuu laimealta. Väri on kirkkaan keltainen, varmasti puhdas, vaahto on mukava. Tulee mieleen että oluthan on suurimmaksi osaksi vettä, kun tätä kulauttelee. Jälkimakuun kertyy jostain kuivuutta, lievää mallasta. 0,5 l, 4,8 %, 2/5

Pühaste Talisman

Tarton tuliainen sihahti auki saunaolueksi. Pühaste-panimon oluet ovat olleet aina hyviä eikä tämäkään pilsneri pahemmin poikkea linjasta.  Mukavan pirskahtelevaa, häivähdys hedelmistä tai sitruunasta, heinästä, seitinohutta makeutta ja sitten sellainen helposti avautuva humalalukko. Väri on lievästi samea kaunis peruspilsner, vaahto on komea, mutta katoaa aika nopeasti.  Oluen ostin muistaakseni Tarton Gambrinus Õllepoodista. Helpostihan tätä nieleskelee, toista samanalaista alkaa tehdä mieli, kun tuoppi tyhjenee. IBU 37, 0,33 l, 5,2 %, 4/5

Pime Öö PX Pedro Ximenez Sherry Barrel Aged Imperial Stout

Iltapalaa J. R. Schrammi Kellerissä, ennen sisään astumista sanoin että ei taida jaksaa mitään vahvaa portteria. Sitten tiskille tilaamaan ja katse kiinnittyi Põhjalan Cellar seriesin sherry-olueeseen ja kuin itsestään sellainen oli pian edessäni. Pullollisen päällä oli avaamista vaikeuttava sinetti, onneksi korkki kuitenkin aukesi. Olut on mustaa ja rauhallisesti soljuvaa, vaahto on ruskea ja lyhyt. Heti huomaa että nyt on sokeria, lasin reunaan tulee siirappista tahmeutta. Olut tai onko tämä nyt taas edes olutta, on painavaa sherryä tai portviini kai sopisi portteriin paremmin. Vatsa on täynnä jo ruoasta ja tämä maltaisuus ei kevennä oloa yhtään. Makeutta on vähän liikaa, alkoholi tuntuu maistumatta, taustalla häilyy multaisuutta. Aika äärirajoilla tämä kyllä on, taivaallisen hyvää tai vähän liian viinimäistä. 0,33 l, 13,9%, 4/5