Näytetään tekstit, joissa on tunniste piparkakku. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste piparkakku. Näytä kaikki tekstit

perjantai 20. lokakuuta 2023

Pühaste Vari

Tarton Gambrinuksen Pühaste-hyllystä nappasin tämänkin houkuttelevan balttiportterin. Etiketissä mainitaan aasialaiset mausteet ja toffee, aika houkuttelevaa. Väri on mustaa, vaahto katoaa hetkisen kuohuttuaan vaalean ruskeana. Tuoksussa on mausteita laidasta laitaan, lakritsia ja mallasta nyt ainakin.  Maussa on makeaa paahdetta, tummaa suklaata, kanelia, korvapuustia, alkoholia, piparkakkua, soijaa, pippuria ja varmaan jotain muutakin, päällimmäisenä leijuu hento toffee.  Maisteltavaa riittää, nopeasti alkaa lämmittää poskia ja korviakin. 0,33 l, 10,5 %, 5/5





torstai 18. heinäkuuta 2019

Panema Craft Beer Flight

Kalliossa eksyin Panemaan, ravintola oli torstai-iltana mukavasti täynnä. Tiskillä huomasin valikoiman olevan ainakin riittävä. Annoin baarimikon valita oluttarjottimelle oluet, itse valitsin viimeisen. Ensimmäisenä tumma, ei ihan musta Northmonk Imperial Maple Brown maistuu makealta ja täyteläiseltä, todella hyvää, vaahterasiirappia on makeuttamassa. Heti tulee mieleen että miksi nämä on vain 1 dl -laseja. 5/5 Kakkosena on vaalea Northmonk West Coast IPA on hedelmäinen lievä katkero, maussa on vähän makeaa omenaa, ok 4/5 Kolmantena maistelin Northern Powerhouse Small IPA, kuitissa luki Northmonk. Aika vaalea ja haalea, vähän hiivainen maku on. 2/5. Coolhead Cucumber Sour tuoksuu vähän pistävältä. Kurkkua, etikoituneena, väri on keltainen, vaalea. Tuoksussa on vähän multaa. Erikoinen olut, välillä maistuu liikaa kurkku, välillä oikein hyvää janojuomaa. 4/5 Viimeisenä maistelin Northmonk Napolitan Icecream Pale Ale. Kauniin vaalean piparkakun väristä, vaahto on niukka. Makeahko keksimaku on hienostunut, välillä vähän maku vesittyy, mutta ei pahasti. 4/5 
5 * 0,1 l, 4/5 



perjantai 8. huhtikuuta 2016

Käbliku Präänikuvesi Spiced Speciality Ale

Virolainen Käbliku-panimon lahjaolut oli jäänyt olutkellariin odottelemaan vuoroaan. Oluthan olikin jouluolut, prääniku kun on suomeksi piparkakku. Etiketissä mainitaan kanelinkuori, vanilja, inkivääri ja appelsiininkuoret sekä B. chocolate ja vehnä. Eli makumaailma on mausteinen ja jouluinen, mutta kyllä tämä keväälläkin maistuu, kunhan vaan on joulumieltä tai no ei sitä tarvitse. Olut on tummanruskeaa, tyylikäsvaahtoista. Makuna on inkivääriä ja mukavasti appelsiini tai sitrusta, sitten vähän kuplintaa ja humalaa. Erikoistahan tämä on, arviointi on vaikeaa: ihan epäonnistunutta vai superhyvää. Mukavasti hiilihappoista, silti ihan tukevaa, mausteet tuo kyllä muodostaa omalaatuisen yhdistelmän, jotenkin raikkaan. IBU 30, 0,33 l, 7%, 4/5