lauantai 7. joulukuuta 2024

Finback Nelson Drip

Koht-baarin hanasta valitsin amerikkalaista dipaa. Väri on samean keltainen, vaahtoaa valkeana aika hienona. Tuoksu on sellainen sekahedelmäsoppa. Maku on myös hedelmää, paikan tunnelma on vaan hieno ja musiikkikin nappaa mukavasti. Oluen maussa on mangoa, melonia ja muita makeita ja ylikypsiä hedelmiä, humalaisuus on nyös pehmeä. Alkoholi lämmittää jälkimaussa, ehkä kypsää hedelmää on nyt juuri sopivasti. 25 cl, 9 %, 5/5



perjantai 6. joulukuuta 2024

Põhjala Cellar Series - Moonlit Nights

Põhjala-taproomista löytyi salted caramel -tynnyrikypsytettyä olutta. Salted caramelliähän on nykyään kaikessa, vihdoin oluessakin. Musta olut ei juuri vaahdonnut, mutta makea tuoksu on sitä voimakkaampi. Mallasta on paljon, juoma on aika viileäää, ehkä lämpimämpänä olisi parempaa. Aika poreilevaa, reippaasti paahteita mallasta, alkoholia, lämpöä tulee kitalakeen itsestään, tummia kuivattuja hedelmiä, hitusen suklaata, vähän konjakkia. Salted caramelliä ei oikein löydy, ehkä hyvä niin. 25 cl, 12 %, 4/5



keskiviikko 4. joulukuuta 2024

Saku Toffee Ale

 Tallinnan Kolmjalg-kaupasta ostin paikallista toffee-olutta majoituspaikalle saapumisen kunniaksi. Ale on väriltään konjakkia tai liuotettua toffeeta. Vaahtoa ei oikein syntynyt. Tuoksu on makeaa toffeeta. Maku on makean toffeinen, alkoholia on yllättävästi mukana maussa. Hörpätessä toffeen tuoksu lupailee enemmän tai se oikeastaan vähitellen alkaa ärsyttää. Lopputulos on jotenkin keinotekoinen. 0,5 l, 6,0 %, 2/5