Tartolainen stout on mustaa ja se vaahtoaa vähän. Tuoksu on voimakkaasti kahvinen ja kyllä sieltä kondensoidun maidon makeus erottuu. Maku on maitokahvinen tai pehmeän kahvinen. On vähän makeaa tai toisaalta ihan hiukan happamuuttakin sekoittuu joukkoon. Pehmeää, hiukan mallasta ja jotain marjojakin, ehkä kahvipapuja, miellyttää nautiskelijaa. Panimolla on paljon vahvoja ja hyviä tummia oluita, tämä osoittaa että miedompikin balttistoutti onnistuu. 0,33 l, 6%, 5/5
tiistai 29. huhtikuuta 2025
lauantai 26. huhtikuuta 2025
Olvi Summer IPA
Kotona takaterassilla takatalvi taisi väistyä kesäisen Iisalmelaisen kesä-ipan tieltä, aika viileää on kyllä vielä. Vaahto on tiivis ja valkoinen, sen alla on oranssia, vaaleaa kuparia. Tuoksuu makeilta hedelmiltä, jäi lyhyeksi tuoksuttelu kun alitajunta käski heti maistamaan. Tuoksussa on kuitenkin yrttisyyttäkin, jonka huomasin vasta myöhemmin. Maku on hedelmäinen ja havuinen, sopivasti kuivuutta tarjoileva. Kokonaisuus on ovelasti terävä olematta ohut, mallasta on taustalla, edustalla sitrusta, hiilihappo se taitaa terävöittää hommaa. Onpahan Olvilta hyvää jatkoa aikaisemmille isoille tölkillisille. Olut löytyi panimon lähettämästä boksista. 0,5 l, 6,0 %, 4/5
torstai 24. huhtikuuta 2025
Boia Spacca Cranio Double IPA
Spaccanapolin toisen pään jälkeen vastaan tuli Bibendum-baarin kylmäkaappi, jossa olikin hieno valikoima italialaisiakin oluita. Valitsin mustan tölkillisen dipaa. Olut on tummempaa oranssia, vaahto taas heikohkoa. Tuoksussa on mangoa ja makeutta. Makua vahvistaa reipas greippisyys ja hiilihapot. Alkoholi lämmittää sopivasti. Humalat tuntuvat lämpimän havuisilta. Kallonhalkaisuolut on ehkä paras juomani italialainen. 33 cl. 8 %, 5/5