Kotona takaterassilla takatalvi taisi väistyä kesäisen Iisalmelaisen kesä-ipan tieltä, aika viileää on kyllä vielä. Vaahto on tiivis ja valkoinen, sen alla on oranssia, vaaleaa kuparia. Tuoksuu makeilta hedelmiltä, jäi lyhyeksi tuoksuttelu kun alitajunta käski heti maistamaan. Tuoksussa on kuitenkin yrttisyyttäkin, jonka huomasin vasta myöhemmin. Maku on hedelmäinen ja havuinen, sopivasti kuivuutta tarjoileva. Kokonaisuus on ovelasti terävä olematta ohut, mallasta on taustalla, edustalla sitrusta, hiilihappo se taitaa terävöittää hommaa. Onpahan Olvilta hyvää jatkoa aikaisemmille isoille tölkillisille. Olut löytyi panimon lähettämästä boksista. 0,5 l, 6,0 %, 4/5
Näytetään tekstit, joissa on tunniste takatalvi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste takatalvi. Näytä kaikki tekstit
lauantai 26. huhtikuuta 2025
keskiviikko 9. huhtikuuta 2025
RPS Rock Blanc
Takatalvi iski ja mikäs siihen paremmin sopisi kuin witbier. Kuopiolainen valkoinen olut on vähän samean keltaisen kultaista. Vaahto on vähäistä. Tuoksu on kukkaisen hedelmäinen, vähän sitruunaa, enemmän persikkaa. Maku on aavistuksen laiha, mutta hedelmäisyyttä on tuoksun lailla. Korianteri hukkuu persikan makuun, niin kai vähän muutkin maut. Ei sovi takatalveen. 440 ml, 5,0 %, 2/5
keskiviikko 10. huhtikuuta 2019
Laitilan Brown Ale
Takatalvi ei yllättänyt, mutta laittoi maistelemaan jotain maltaisempaa. Alkon hyllyltä käsityöläisvalikoimasta aikanaan napattu olut on mahonkista ja vaahtoaa hetken kaadettaessa. Tuoksu on kuten makukin maltainen. Vähän liian kylmänä nautittu olut tuntuu oudon hiilihappoiselta, yritän vähän antaa oluen lämmetä, mutta oluen lämpötilan muuttumisen odottelu ei ole kyllä ollut koskaan mikään vahvuuteni. Olut on maltaista, ehkä keksistäkin. Kyllä tästä brittipubit tulee mieleen, ehkä takatalvinen hämeenlinnalaissaunatunnelma ei oikein vielä tuo sopivaa viitekehystä. Makua oluessa on reilusti, pähkinäkin alkaa lopussa maistua, humalat maistuvat lopuksi ja kuivattavat nielua. 33 cl, 5,0 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
alko
,
brittipub
,
keksi
,
käsityöläisvalikoima
,
mahonki
,
mallas
,
nielu
,
pähkinä
,
takatalvi
,
tunnelma
,
viitekehys. kuivattaa
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)