lauantai 19. kesäkuuta 2021

Oude Geuze Boon à l'Ancienne

Nappasin belgialaisen Boon-panimon geuze-oluen aikanaan Arkadian Alkosta. Nyt helteen kunniaksi päätin korkata tämän shampanjapullollisen. Geuze-olut syntyy kun sekoitetaan vanhempaan lambic-olueeseen nuorempaa lambicia. Tämä olut on oranssia ja tuoksuu hedelmäiseltä ja vähän mintullekin. Maku on omenainen, hapan, vain lievästi hiivainen ja se kuivattaa suun houkutellakseen seuraavaa hörppyä. Erikoisella tavalla olut on raikas. Kyllä tätä voisi luulla siideriksi ja voisi tätä tarjoilla kuohuviininäkin. Tähän vähän hurahtaa ja oppii pitämään, pullollisen pohjan hiivatkin maistuivat. 375 ml, 7%, 5/5




Ei kommentteja :

Lähetä kommentti