lauantai 14. kesäkuuta 2014

Ø #500

Nøgnen panimon 500. olut on imperial IPA. Onnistunut juhlaolut, jossa yhtyvät ensipuraisun makeus ja humalan katkeruus. Vaahto pysyvää, väri on oranssi-IPA, ja maku on tasapainossa. IBUja on 100, mutta maku ei ole hyökkäävä.  Suodattamattomassa ja pastöroimattomassa oluessa on pullon pohjalla reippaasti hiivaa. Vahvaa olutta, alkoholi kurkistelee katkeron takaa. Joissain oluissa tuo alkoholin maku haittaa kovasti, joissain vaan sitten ei, tässä ei ainakaan. Se on kuin osa salajuonta, makea, katkero, alkoholi, makea, katkero, alkoholi, toista kunnes pullo on tyhjä, jouduin salajuonen uhriksi. 0,5l, 10%, 5/5 

perjantai 13. kesäkuuta 2014

Hello My Name Is Päivi

Serverien ja tietoturvapäivitysten jälkeen BrewDogin Päivitys on kuin tuulahdus havumetsistä. Tyrnimarja on kait marjoista  kolmanneksi huonoin, paskanmarja ja variksenmarja on vielä syvemmältä. Ihmeellistä että sen maku on saatu häivytettyä katkeron taakse. Pientä makeutta tuntuu pian nielaisun jälkeen, mutta katkeruus peittää sen nopeasti. Tekee mieli maistaa uudestaan että oliko siinä muka makeutta. Olisiko Helanderin huutokauppahuoneellakin aamushottina käytetystä tyrnistä onnistuttu saamaan vain lievä makeus ja hento oranssi väriin. "Live life with katkero in your beer - not bitterness in your heart", sanoo etiketti. Jostain syystä jotenkin näen sanan katkero tilalla sanan lonkero. Pahoittelen tätä. Kyllä tässä se tyrni kummittelee tai alkoholi. 330 ml, 8,2%, 4/5

torstai 12. kesäkuuta 2014

Baumburg Heller Bock Unfiltriert

Kauan sitten visiitillä Münchenissä jossain ravintolassa tilattiin oikein listalta olutta ravintolassa, bockbier tuntui hyvältä. Pian vieressä istunut germaani kertoi että se on listan vahvinta olutta. Seurasi innostus ja lievä hämmennys, olutasiantuntemus kun rajoittui lähinnä Lapin Kultaan ja legendaariseen Light beeriin. Silti uskalsin nyt maistaa tätä Alkon saksalaista luostariolutta.  Tuoksu oli pelottavan makea ja olut oli sameaa ja ei juuri vaahdonnut. Maku oli kuitenkin tasapainoista ja vähän maltaista. Vähähiilihappoisuus ei haittaa, sopisikohan tämä possunniskan kera vai vasta jälkiruoaksi. Pientä liiallista makeutta 
0,33 l, 6,8%, 4/5

lauantai 7. kesäkuuta 2014

Nøgne Ø Two Captains

Nyyh, herkistyy kun ajattelee että tämä on ainoa kerta kun voi ensimmäisen  kerran maistaa tätäkin olutta. Jannen suosituksesta tämä norjalainen olut tuli hiivanäytteiden joukkoon. Tasapainoisesti rakennettu olut, jossa on mukavasti makeuden varjoa, havumetsän huojuntaa ja kuivaa jälkimakua. Pitäisiköhän sitä muuttaa Norjaan, voisi ostaa aina välilä keissillisen Øtä. Oluen nimi kai viittaa venäläiseen näytelmään/romaaniin, sen verran hyvää olutta on että harkitsin jo hetken sellaisen lukemista. 0,5l, 8,5%, 5/5 

perjantai 6. kesäkuuta 2014

Nøgne Ø India Pale Ale

Petterin hiivanäytteet Euroopasta toivat laatikollisen IPA-oluita. Ostosta tehdessä heitin tämän viimeiseksi koriin täydennykseksi. Valitsin sitten hiivanäytteistä tämän ja ajattelin että tämä olisi varmaan sellainen tavallinen välikalja tai säästän paremmat viimeiseksi. Toivottavasti ajatus  toteutuu, sillä tämä on niiiin hyvää. Norjalainen ö ei kyllä petä. Tuoksu oli vähän kuin naisten saippuaa, hedelmää, maku on tasapainoinen humalaa, havua, jotain hedelmää eli täydellistä. Jälkimaku tuo veden kielelle, yleensähän vain ennen maistamista puhutaan tuollaisesta. Värikin on hienon oranssi. Petterille: tätä otetaan toinenkin!
0,5l, 7,5%, 5/5

torstai 5. kesäkuuta 2014

B2H

B2H on kemiallinen merkki, joka viittaa Birger, Birgitta ja Hoffi -ravintoloiden kesäveteen, kuten hanankäyttäjä asian ilmaisi. Kyseessä on ravintoloiden ikioma lager. Maku on terävä, pientä humalan kulmaa sivussa ja ensimaku katoaa, mutta jäljelle jää kuitenkin maisteltavaa. Pantu Mallaskoskella. n. 0,4l, n. 4,7, n. 3/5

maanantai 2. kesäkuuta 2014

Sandels Vehnäolut

Iisalmelainen vehnäolut pääsi kisailemaan saunavehnäolut-sarjaan, jossa aiemmin arvosteltiin jo Kukko Vehnä. Vehnäoluen peruselementtejä kyllä löytyy, mutta aika vähän esim. banaania ei oikeastaan ollenkaan. Vaahtoa syntyi, mutta se katosi nopeasti. Maku on aika lievä eli ohut. Jälkimaku on, ensin hyvä, mutta sitten se vetistyy. Pitää maistaa pian uudestaan. Tästä miedosta oluesta on helppo aloittaa tutustuminen vehnäoluisiin, ei hyökkää liikaa päälle. 0,5l, 4,7%, 3/5


perjantai 30. toukokuuta 2014

Goose Island India Pale Ale

Upouuden IPA-lasin kunniaksi hain Alkosta sopivaa olutta. Lasin ostin niinkuin netistä, vaikka oikeasti kävin ostamassa lasin www.viinitarvikekauppa.fi pääkonttorista, joka sattuu olemaan Hämeenlinnassa kulkureittini varrella. Spiegelaun lasin kerrotaan voimistavan tuoksua, se varmaan pitää paikkansa. Chicagolainen Goose Island IPA tuoksuu hedelmälle, maistuu mukavasti lievästi greipintapaiselle, joku voisi sanoa että joku mango maistuu liikaa. IPAkin voi olla helppo ja silti IPA. Olut on kevyen voimakas, se täytyy maistaa, jotta voi ymmärtää.  Iso vaahto ja pitsin jää jälkeen, kun oranssiintaittuva olut katoaa lasista. Viinitarvikekauppa kertoi ensi viikolla pitävänsä pop-up-myymälää Keskustalossa, in Hampton town.
35,5 cl, 5,9%, 5/5

tiistai 27. toukokuuta 2014

Tuborg Green

Peruslager tanskalaisittain maistuu pikkaisen pisteliäämmältä kuin suomalaiset serkukset, mutta tunne on sama. Hiilihappoa on reilusti ja olut katoaa suussa kuplintaan. Jostain syystä tulee mieleen kaukaiset muistot 5 litran oluttynnyristä juhannuksena, kuinka hieno se olikaan, vaikka olut siinä lämpeni ja maistui jotenkin laimealta. 50 cl, 4,5%, 2/5

maanantai 26. toukokuuta 2014

Stone's Ginger Joe

Inkivääri maistuu, eihän tämä kyllä ole olutta. Inkivääristä ei kyllä muutenkaan tulisi mieleen tehdä olutta, sen verran outo juures se on. Limuahan tämä lähinnä on. Maistuu makealta, mutta inkivääri sitten polttelee lievästi. Pieni homeen maku sivustalla, hyvän maun rajan sisäpuolella kuitenkin. Viikset etiketissä on kivat. 330 ml, 4%, 3/5