Suomalaisvirolainen yhteistyöolut kaatuu lasiin tumman ruskeana ja muuttuu lasissa vielä tummemmaksi. Oluen päälle ilmestyy höttöinen, vaaleanruskea vaahto. Tuoksu on mäntyinen ja maku myös. Maussa on myös paahteista mallasta. Hiilihapot poreilevat. Miellyttävää hapokkuutta. Jälkimaussa on sitten taas humalaa, joka kestää pitkään ja jossa mänty kääntyy kuuseksi. Ostin pullon Koht-ravintolan kaupasta pari viikkoa sitten. Nykyään yritän aina tsekata parasta ennen päiväyksen, tässä se oli EAN-koodin päällä, vähän vaikealukuisena. Tarkempi tutkinta kotona paljasti että päiväys oli 2.8.2017. Olut on kuitenkin miellyttävää ja tasapainoinen tumman alen ja IPAn sekoitus. Maku kestää pitkään. 60 IBU, 330 ml, 6,6 %, 5/5
perjantai 4. elokuuta 2017
Fat Lizard & Tanker Fin / Est Beer Run BIPA
Tunnisteet:
5
,
BIPA
,
EAN
,
koodi
,
koti
,
kuusi
,
miellyttävä
,
mänty
,
parasta ennen
,
sekoitus
,
suomalaisvirolainen
,
tsekata
,
tumma
,
tutkinta
,
vaikealukuinen
,
yhteistyö
torstai 3. elokuuta 2017
Nepal Ice
Nepalilaista lounasta kostutti nepalilainen olut Siddharta-ravintolassa. Tuoksu on makeahko, olisiko jopa banaania. Väritys on kirkas keltainen, siisti. Vaahtoa ei ole. Maussa on vähän mallasta, kuplii suussa vähän, jotain terävääkin löytyy lopuksi, olikohan alkoholia. No en kyllä tullut nepalilaiseen oluen takia, butter chicken on hyvää. 330 ml, 5,5 %, 2/5
lauantai 29. heinäkuuta 2017
Brewski Passion Feber IPA
Lääkepullon kaltainen puteli sisältää passion-hedelmällä maustettua ruotsalaista IPAa. Reippaasti valkoisella vaahdolla kuohuva olut on kullankeltaista ja vähän sameaa. Pullon pohjalla näytttä olevan reilusti hiivaa. Olut maistuu passionhedelmälle, en nyt kyllä ihan muista passion-hedelmän makua, mutta koska etiketissäkin niin sanotaan, niin kyllä tuo hedelmäisyys on passionia. Hedelmäisyyttä täydentävät hiivaisuus, happamuus ja pieni katkeruus, lisänä on myös miellyttävää makeutta. Rumankauniista etiketistä huolimatta Helsingborgissa osataan oluenpaneminen ja maustaminen. Maku paranee juodessa. 330 ml, 7 %, 5/5
Tunnisteet:
5
,
hapan
,
hedelmäinen
,
hiiva
,
IPA
,
kulta
,
lääkepullo
,
parantua
,
passion
,
rumankaunis
,
Ruotsi
,
vaahto
,
valkoinen. etiketti
perjantai 28. heinäkuuta 2017
Pühaste Lime Gose
Tallinnan reissulta matkalaukkuun hyppäsi suosikkipanimoni Lime Gose -olut. Se on vähäalkoholinen sitrusjuoma tai siis oluthan se on. Kuplintaa lasissa on reilusti ja vaahto on kestävä, valkoinen, tiivis hattara. Maku on todella limemäinen ja mukavan hapan. Jotenkin mieleen tulee sana keksimäinen, kun yrittää maistella limen takana olevaa makua. Lopuksi suuhun jää vähän suolaa, joka on etiketin mukaan peräisin Himalajalta. Miellyttävää juotavaa, vienosti saippuaa, vähän mausteita, kaneliomenaa. IBU 12, 0,33 l, 3,8 %, 4/5
tiistai 25. heinäkuuta 2017
To Øl Sur Mosaic
Helsinginreissun illallispaikaiksi valikoitui Mechelininkadun Classic Bike -pyöräkaupan vieressä oleva Bar Favela, värikäs ja mainio paikka, tai molemmat on siis hienoja paikkoja. Talon makkaroiden jälkeen jälkiruoaksi arvoin hapanta humalaista alea. Sameahkon oranssin oluen tuoksu on vähän sekava, hiivainenko hedelmä. Maku on hapan, hedelmäinen, vähän humalaakin ja hiivainen. Tätä juodessa tulee miettineeksi että kyllä IPA on niin last season ja sour on uusi IPA. Tämä on tavallaan oikopolku IPAsta souriin. Onko tänä nyt mikään jälkiruokaolut, mutta osui ja upposi. 33 cl, 6,0 %, 5/5
Tunnisteet:
5
,
Bar Favela
,
Classic bike
,
hapan
,
hiiva
,
IPA
,
last season
,
Mechelininkatu
,
samea
,
sour
,
upota
maanantai 24. heinäkuuta 2017
Panimo Hiisi Pirunpelto Kivibock
Alkosta keväällä löytynyt vahva lager tai bock on väriltään tumman kuparinen, pienella vaahdolla. Tuoksu on maltaisen toffeinen. Maku on pehmeä, tuntuma on siirappinen ilman ällömakeutta, makeus on sopivaa. Maku on tuoksun kaltainen, mallasta ja toffeeta, jälkimmäistä kohtuudella. Vahvemmalta tämä tuntuu kuin etiketissä on merkitty, maanläheistä. Ihan ok, mutta ei mitenkään erikoista. Valmistuksessa on käytetty kiuaskiviä jossain vaiheessa, mutta kiuaskiven makua en löytänyt. 330 ml, 6,5 %, 3/5
lauantai 22. heinäkuuta 2017
The Crafty Monk's Famous Honey Deliciously Sweet Beer
Tallinnanreissulla poikkesin Olde Hansan myymälään ja ostin sieltä yhden oluen. Myyjä sanoi sen olevan Lehe-panimon panemaa. Olut on tummahkoa hunajaista olutta. Tuoksu on makean maltainen. Juodessa makeus tuntuu lasiin tarttuvana tahmaisuutena. Maussa on myös yrttisyyttä, jopa yskänlääkkeen makua on havaittavissa, maltaisuutta ja kanelia. En käynyt Olde Hansassa syömässä, mutta ei tämä kyllä mikään ruokaolut ole, pikemminkin jälkiruokaolut. Vähän liian makeaa tai sitten pitäisi juoda niin hitaasti. Matkamuistot on aina niin hyviä. 330 ml, 6 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
hidas
,
hunaja
,
jälkiruoka
,
kaneli
,
Makea
,
mallas
,
matkamuisto
,
Olde Hansa
,
Tallinna
,
yrtti
tiistai 18. heinäkuuta 2017
BRA British Red Ale
A. Le Coqin erikoisolutsarjan uusin tulokas on kauniin tumman hunajaista vaaleaa alea. Maku on pehmeä, makea, vähän humalainen. Tuoksu oli vienossa Tallinnan Raatihuoneen tuulessa makea ja vaimea. Maku alkaa tuntua liian makealta, ei ehkä toista samanlaista heti perään, mutta maku on ihan ok. 0,5 l, 5 %, 4/5
sunnuntai 16. heinäkuuta 2017
Mufloni Doppel Apfel Weizenbock
Hellepäivän viilenevän illan rauhoitukseksi maistelin porilaisen panimon erikoisoluen. Tuoksu on omenainen, vaahto on ohut sametti ja väri on tumma ruskea mahonki. Maku on omenainen. Kanelia ja muskottipähkinää riittää, kuten etiketissäkin mainitaan. Alkoholi hyppii taustalla mausteiden joukossa. Maut tuntuvat vatsassa saakka. Annoskoko on vähintäänkin riittävä. Olisi varmaan ollut viisaampaa säästää jouluksi. 50 cl, 9,0 %, 2/5
lauantai 15. heinäkuuta 2017
Prykmestar Pekoniolut
Vaalea olut ja pekoni ovat osaset tässä Prykmestarin oluessa. Vähän pelottava idea laittaa vaaleaan olueeseen pekonia, ennen lasiin kaatamista vähän arvelutti että rasva pulpahtaa pinnalle. Maku on kuitenkin hyvä, kuten ulkonäkökin: kirkas keltainen tai oranssi. Tuoksussa on reilusti pekonia, aamiaisainesta. Maussa on savua reilusti, pilsnermäistä miellyttävää humalaa ja savua. Street food and moren terassilla olut tarjoiltiin sopivan kylmänä. Jälkimaussa on savua reilusti, vähän humalan katkeruutta, tuntuuko siinä vähän pekonirasvakin. 50 cl, 4,5 %, 4/5
perjantai 14. heinäkuuta 2017
Flying Dutchman Skinny Legged Sun Burned Freckle Faced White Boy Wheat IPA
Toimistorotan vehnä-IPA on vaaleankeltaista sameaa kauniisti kuohuvaa olutta. Ensimmäisestä hörpystä lähtien on selvää että nyt on onnistuttu oluenpanossa. Maku on vähän enemmän witbieriin kallellaan kuin IPAan. Hiivaa, nallekarkkia, sitrusta, valkopippuria, mentholia yhdistelevä maku on täydellisessä tasapainossa, mikään ei jyrää vaan kaikkea on juuri sopivasti. Humalan katkeruutta ei aluksi löydy, mutta takapotku tulee kyllä, kun malttaa odottaa. Täytynee poiketa pian Alkoon ja ostaa pari varastoon. 55 EBU, 330 ml, 5,6 %, 5/5
Tunnisteet:
5
,
alko
,
hörppy
,
IPA
,
jyrätä
,
menthol
,
nallekarkki
,
takapotku
,
tasapaino
,
toimistorotta
,
valkopippuri
,
varasto
,
witbier
perjantai 7. heinäkuuta 2017
Union Nefiltrirano
Olutpullon kääriminen paperiin nostattaa heti odotusarvoa. Slovenialaisen olutkääreen ohjeen mukaan pulloa piti käännelle ja pyöritellä ennen lasiin kaatoa. Hotellihuoneen lasivalikoima oli vähän pienikokokoista, joten koko pullollinen ei mahtunut kerralla lasiin. Väri on samea oranssi, vaahto on hieno, mutta ohut. Hedelmää, persikkaa ja hiivan huntua, vehnäolutta lähellä. Miellyttävää lievää katkeruutta, ei makeaa, mukavan helppoa hellejuomaa.
0,50 l, 4,9 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
hellejuoma
,
hiiva
,
hotelli
,
huntu
,
kääre
,
miellyttävä
,
ohje
,
persikka
,
Piran
,
pyörittää
,
Slovenia
torstai 6. heinäkuuta 2017
Union Svetlo
Jonkun verran hotelli Piranin kattoterassi, aurinko ja lämpö vaikuttanevat slovenialaisen oluen arviointiin, mutta niinhän siinä aina käy. Svetlo on kullan keltaista, nopea vaahto käy pitsittämässä lasia. Tuoksua ei oikein erota. Maku on pehmeä, aavistus miellyttävää makeutta, vähän mallasta. Janonsammutus hoituu. 0,50 l, 4,9 %, 3/5
tiistai 4. heinäkuuta 2017
Laško Weissbier
Piranin auringon alla kaipaa varjoa ja juotavaa. Molempia löytyy. Laško Weissbier on hieno esimerkki oluen janonsammutuskyvystä. Vehnäolut on kauniin ruskean sameata ja päälle kertyy todella tiivis valkoinen kestävä vaahto. Tuoksu on makeahko banaani. Maku on enemmän banaaninen kuin hiivainen, mutta kyllä molemmat vehnäoluen perusmaut on edustettuina. Nautiskeltava, mutta helppo, jano lähtee. 0,5 l, 5,3 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
aurinko
,
banaani
,
helppo
,
janonsammuttaja
,
nautiskella
,
Piran
,
Slovenia
,
vaahto
,
varjo
,
vehnä
lauantai 1. heinäkuuta 2017
Laitilan Kukko Helles
Blogin 900. olut on kotiterassilla nautittu tyylikkään sininen Kukko, Helles. Tuoksu on neutraali, väri on paksun oranssi, tyylikäs sekin. Laitilan perusmultaa ei ole mukana ollenkaan, mikä on hyvä juttu. Aika raikasta ainakakin aluksi, humalat jäävät poskiin ja makeus on sopivaa. Lopussa raikkaus vähän katoaa. Maistuu pehmeältä. Tasapainoinen kesäolut, ehkä kaupasta voisi toisenkin vielä ottaa maisteluun. 50 cl, 4,7 %, 3/5
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)