Pühaste Roulette Hop Series Eclipse

Ipallisen helmikuun alkua olen odottanut, sen kunniaksi päätin napata tartolaisen DDH IPAn. Rulettisarjan neljäs olut on maustettu Eclipse ja Mosaic-humalilla. Olut on kultaisen syvän keltaista, vaahto on nopea ja heikko. Tuoksuu trooppisilla hedelmiltä, mangolta ja appelsiiniltä. Maistuu samoilta hedelmiltä, mutta humalien katkeruus vie niiltä tilaa, makeutta on mutta se ei määrittele olutta. Jälkimaku tuntuu jotenkin ontolta, humalat jotenkin jyräävät. Etiketistä päättelin että rulettisarja lienee kuusiosainen, ja niistä yksi on ns. täysosuma?  Ei tämä kyllä ole ainakaan huono. 0,33 l, 6,9 %, 4/5

Pühaste Mr. Ronk

Tartolainen balttiportteri on mustaa ja kuohuu varovasti ruskeana. Tuoksuu voimakkaasti, kahvia, lakritsaa ja kypsää luumua, maanläheisyyttä eli multaa. Maistuu heti alkuun kirkkaammalta, tummaa paahdetta on reippaasti, maltaista makeutta, tummia hedelmiä, tummaa suklaata. Kokonaisuus jotenkin jää vähän laahaamaan maltaineen. Jälkimaku tuo suuhun pientä poreilua. IBU 35, 0,33 l, 9 %, 4/5

United Gypsies Wheatbanger Cognac Barrel Aged Edition Double Wheat with Flamed Bananas & Vanilla

Kesällä ajoin Lohjan ohi ja käväisin panimolla. Mukaan arvoin fiiliksellä muutamia oluita ja tämän niistä olen säästänyt vähän pelon sekaisin tuntein viimeiseksi. Olutlajike on tuntemattomampi tynnyrikypsytetty vehnäolut, mitähän tämä oikein on. Olut on melko kirkasta ja kullankeltaista. Vaahto on pienikuplaista ja tiivistä. Tuoksuu vähän umpeutunutta tai tunkkaista, vähän vehnäoluen hiivoja ja hedelmiä. Maku on hedelmäinen, omenainen, hedelmäviiniä hiilihapoilla, taitaa konjakki vähän paistaa taustalta, hapanta. Juominen vaatii  aivojen asettelua oikeaan asentoon, ei ehkä onnistunut se. Ehkä ne aivot pikkuhiljaa kuitenkin asettuivat sopivasti. 0,33 l, 10 %, 3/5