perjantai 19. toukokuuta 2017
Sierra Nevada Pale Ale
Sierra Nevada ei ole maistamissani oluissa ollut koskaan kovin kaukana napakympistä, eikä ole nytkään. Oranssi olut kuplii kovasti lasissa ja kaadettaessa lasin yläreuna täyttyy vaahdosta. Tuoksu on pehmeää, en oikein saa kiinni mitä siinä on, mieli jo teki maistaa. Olut kuivuu ikeniin. Pehmeä maku kääntyy humalien pehmeäksi pyörittelyksi. Maku säilyy ja säilyy. Humalista on löytynyt vain pehmeyttä. Lasin ollessa puoliksi enää puoliksi täynnä, aloin miettiä että mistä nyt saa tällaisen toisen. Tämän ostin Alkosta. 355 ml, 5,6 %, 5/5
Tunnisteet:
5
,
humala
,
ikenet
,
kuivua
,
kuplia
,
napakymppi
,
oranssi
,
pehmeä
,
puoliksi
,
pyöritellä
torstai 18. toukokuuta 2017
Mallaskosken Last Laugh Amber Lager
Suomen parjatun mm-lätkäjoukkueen puolivälierävoiton kunniaksi testissä oli Mallaskosen Last Laugh, nimi sopii jotenkin kuvioon. Väri on punertava ja tuoksussa on reilusti mallasta ja viljaa. Maku on mallasta ja reippaasti puumaisuutta. Tavallaan puhdas, mutta jotain pistävyyttä vaanii taustalla, makeaa lageria omaperäisellä twistillä. Vaahto on siisti ja kestävä. Tölkin grafiikka on tyylikäs. Erikoislager. 50 cl, 4,7 %, 3/5
lauantai 13. toukokuuta 2017
Stadin Panimo High Sleep Evening IPA
Oranssi, sitkeävaahtoinen IPA tuoksuu hedelmäiseltä. Maku täydentyy sitruunalla. Makeutta on mutta se on piilossa humalien takana. Saippuaa hyppii välillä silmille. Ovela yhdistelmä kukkaista raikkauta, mallasta ja salakavalasti iskevää pehmeää sitruunaista humalaa muodostaa pehmeän oluen. Sopii hienosti iltapäivän nautiskeluun. 0,33 l, 7,2 %, 5/5.
perjantai 12. toukokuuta 2017
Goose Island Sofie Belgian Style Farmhouse Ale
Chicagolainen mies kävi hakemassa olutreseptejä Euroopasta ja päätti vähän parantaa niitä ja perusti Goose Island Beer Companyn. Tämä witbiermäinen olut on likaisen oranssia. Ensin maussa huomaa sen että olutta on kypsytetty valkoviinitynnyreissä. Vähän tulee mieleen kotiviinikokeilut, hiiva maistuu, mausteita on, valkopippuri hiipii kielen päälle ja puuduttaa sen. Maku paranee ja paranee loppua kohti, hiivan maku vaihtuu hienostuneen mielllyttäväksi. Jos jostain löytäisin tämän uudestaan, niin ostaisin. 355 ml, 6,5 %, 5/5
Tunnisteet:
5
,
Belgia
,
Chicago
,
hiiva
,
kotiviini
,
miellyttävä
,
valkopippuri
,
valkoviini
,
witbier
tiistai 9. toukokuuta 2017
Suomi Soi! Juhlaolut
Bryggerin panema kirkkaan kultakuparinen lager on ensi viikonloppuna Hämeenlinnassa pidettävien Sulasolin laulujuhlien juhlaolut. Tuoksu on makean maltainen. Maku on liian metallinen ja lopuksi maltainen ja humalainen. Metallimallaspilsner on voimakasmakuinen, ehkä odotus oli kevyempi. 33 cl, 4,5 %, 3/5
lauantai 6. toukokuuta 2017
Mallaskosken Panimo Black Wheat Blueberry
Taloyhtiön kevättalkoiden jälkeen terassin auringonpaisteessa maistui mustikkainen vehnäolut. Black Wheat oli kolanväristä, tosin mustikan sinipuna heijastelee auringonpaisteessa välllä. Tuoksusta tunnistaa vehnäolueksi. Venhäoluen banaanit ja hiivat jäävät taustalle. Lasin pinta tuntuu tahmealta, mutta maku ei ole makea. Mustikkako tässä nyt sitten jyllää, maku on erikoinen tai sekava, mustikka onkin hapanta. Mustikat jatkossa piirakkaan ja vehnäoluet hiivaisina. 33 cl, 6 %, 2/5
torstai 4. toukokuuta 2017
Rekolan Panimo Kaffe Stout
Tukevan pullon sisällä on tukevaa, kahvilla ja laktoosilla maustettua, mustaa, kaunisvaahtoista olutta. Kermamaisen vaahdon alta tuoksuu kuiva kahvi. Ensihörppy lupaa hyvää, kahvi maistuu edelleen kuivalta, vähän liitulakua, makeus tuntuu vain pehmeytenä. Kokonaistuntuma on pehmeä, kuivuus mukavasti sitä toisaalta terävöittää. Hiilihapot ovat alhaiset. Olisiko Rekolan paras olut. Kyllä tätä toisenkin voisi juoda, ehkä syksymmällä. 50 cl, 5,5 %, 4/5
keskiviikko 3. toukokuuta 2017
Löwenbräu Dunkel
Tumma saksalainen lager-tuliainen Münchenistä oli jäänyt olutkellarin takahalliin, ja päätin sitten napata sen maisteluun saunan päälle. Olut on tumman ruskeaa ja vaahto on lähes olematonta. Tuoksu on maltainen ja vähän salmikkiainen. Maku on pelkästään maltainen, vähän makea ja jotenkin ontto. Pehmeä olut hölskähtelee mukavasti lasissa ja kyllä tätä juomalla pääsee helposti saksalaiseen bierhalle-tunnelmaan. 50 cl, 5,2 %, 3/5
Tunnisteet:
3
,
bierhalle
,
hölskähdellä
,
mallas
,
München
,
olutkellari
,
ontto
,
saksa
,
salmiakki
,
takahalli
,
tuliainen
,
tumma
sunnuntai 30. huhtikuuta 2017
Kees Caramel Fudge Stout
Vapunaaton juhlintaa rauhoitin hollantilaiselle suklaastoutilla. Väri on musta ja vaahto on heikko, tuoksussa on kaakaota. Ensimmäinen hörppy paljastaa että kyseessä on vaan yksinkertaisesti huippuolut. Maku on pehmeää, kuivaa kaakaota, vai onko se humalia. Rauhallinen, pehmeä, täyteläinen, voimakas ja kestävä olut soljuu nieluun hitaasti lipuen. Voimakas maku antaa mahdollisuuden nautiskella rauhallisesti, toffeen makeus ja suklaan kitkeryys ovat täydellisessä sopusoinnussa. 330 ml, 11,5 %, 5/5
Tunnisteet:
5
,
Hollanti
,
kestävä
,
kitekrä
,
musta
,
pehmeä
,
rauhallinen
,
Stout
,
Suklaa
,
toffee
,
Vappu
,
voimakas. sopusointu
lauantai 29. huhtikuuta 2017
1872 Koch Ginger Stout Confucius Ingveri Stout
Tallinnan sataman viinakaupan hyllyltä löytyi inkiväärillä maustettu punertavan musta virolainen stout. Maku on paahteinen, kai siitä löytyy myös inkiväriä, jotain mausteita ainakin on mukana. Jotenkin mausta löytyy pepsodenttiä, mutta ihan hyvällä tavalla. Paahteisuus kääntyy vähän ohueksi, mutta mausteet täydentävät maun mielenkiintoiseksi vähän kuivaksi kuitenkin. Hyvä olut, ainakin yhden kerran, päivän lumisateesta tuli vähän jouluolutfiilikset. 0,33 l, 5,5 %, 4/5
Tunnisteet:
4
,
Inkivääri
,
joulufiilis
,
lumisade
,
mauste
,
mielenkiintoinen
,
paahde
,
pepsodent
,
punertava
,
Stout
,
Tallinna
,
viro
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)