Musa & Cockburn Remistura 2021

Lissabonin matkamuiston ostin Musa-panimon baarista. Arvonta osui belgityyppistä golden aleen, joka on tehty Cockburnsin viinikellarin kanssa yhteistyönä. Väri on syvää oranssia ja vaahtoa tulee vähäisesti. Tuoksuu lievästi hiivaiselta. Maku on mukava, vaikea eritellä että mikä tässä oikein maistuu. Olisiko vähän hapanta, toisaalta maltaan makeutta, mutta ei liikaa, hedelmät on kypsähköjä, vähän purukumia. Tynnyrikypsytyksestä ei ole jäänyt makuja portviinistä, vaikka sitä vähän odottelin, mieluummin kuivaa valkoviiniä. Alkoholia ei oikein huomaa, lämmittää silti. Maku on jotenkin vähäinen, mutta samalla täyttävä. 33 cl, 9,9 %, 4/5

Musa Frank APA

Lissaboninreissun matkamuiston ostin Musa-pubista. Musa on lissabonilainen panimo. Arvostamani olutblogisti Arde kävi juuri myös Lissabonissa ja testasi myös tämän rock-henkisen APAn. Pubin baarimikon suositteleman setin ensimmäisenä pullona Zappa-olut on kirkas oranssi, jossa on vähän sameutta. Vaahtoaa valkoista. Tuoksuu aika humalaiselta. Maistuu samalta, aika paljon hiilihappoa.  Humala maistuu jotenkin raa’alta tai puhtaalta, ehkä vegaaniselta. En kyllä edes tiedä mitä se voisi tässä tarkoittaa. Greippi maistuu vähän makeammalta. 33 cl, 5,0 %, 4/5 

Sagres Preta

Lissabonilaisen rannikkopyöräilyn jälkeen palkitsin itseni tummalla oluella. Väri on kolamaista, vaahto on myös kolamaista. Vähän mallasta, olisiko pala suklaatakin, makeaa hillitysti. Aika kevyt tumma lager. 33 CL, 4,7 %, 3/5

Sagres Bohemia Bock

Lissabonilaisen lähikaupan olutvalikoima on aika ohut. Bock on kotikaljanruskeaa, vaahdostakin tulee sama mieleen. Vaahto katoaa nopeasti. Maku on aika ohut. Mallasta on, makeus on hillittyä. Lasin pohjan näkyessä olut on oikeastaan hyvää. 33 cl, 6,5 %, 3/5 

Sagres Bohemia Pilsener Cevade Do Alentejo

Central Cervejasin pils on kirkasta ja väri on kulta. Vaahto on nopeaa. Tuoksussa on vähän mallasta. Mausta löytyy vähän havuja ja maltaan makeutta. Aika peruslager tai -pilsneri, jossa kuplii mukavasti.  Jälkimaku on kuiva. Sopii ihan hyvin aurinkoiselle terassille. Oluessa käytetty ohra on Alentejosta, eteläisestä Portugalista. 33 cl, 5,7 %, 3/5

Cerveja Sagres

Kirkas ja kultainen lager kaatui lasiin ja kuohusi valkeana. Sagres on se toinen portugalilainen iso panimo joka joku aika sitten kampesi itsensä ykköseksi ohi Super Bockin. Join oluen palautusjuomaksi, kävin vähän lenkkeilemässä Lissabonin mäissä. Olut on aika tuoksuton. Maku on kevyt, hiilihappoinen ja vähän kalkkinen. 500 ml, 5 %, 2/5

Cerveja Super Bock

Lissabonilaisen miraduoron terassilla oli tarjolla isoja ja pieniä lasillisia portolaista lageria. Auringonpaahteessa olut oli kirkasta kultaa, joka vaahtosi valkeana. Tuoksu on makeaa mallasta, samoin maku kuplinnan kera. Helljuomana aika mukiinmenevää. 40 CL, 5,2 %, 3/5

Tanker Pastel Paradise Portuguese Dessert Ale

Tanker, MØMBrewers ja Post Scriptum panimot ovat panneet yhteistyössä erikoisen oluen portugalilaisen pastel de nata -piirakan kunniaksi. Olut on kauniin oranssia, valkoista vaahtoa syntyy hiukan. Tuoksu on vaimeasti hedelmää ja karamelliä. Maku on hedelmäinen, mausteinen, jälkimaussa on jopa pippuria. Olut tuntuu liukkaalta suussa. Erikoinen piirakkaolut, kyllä tämän jälkiruoaksi voi hyvin nauttia. IBU 40, 330 ml, 6,8 %, 4/5