Näytetään tekstit, joissa on tunniste lintu. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste lintu. Näytä kaikki tekstit

tiistai 9. helmikuuta 2016

Lammin Sahti Ruisrääkkä

Alkon käsityöläisolutkattauksesta löytyi yksi hämeenlinnalainenkin olut, lammilainenhan se on oikeasti. Põhjalakin on tehnyt oman versionsa tästä rääkkyjästä. Lammilainen versio hennosti läpikuultavan mustaa. Ruista löytyy mausta, ehkä voisi korvata ruisleivänkin tällä. Makua on paljon, mutta jotenkin on niljakkaan makeaa, tulee mieleen vähän ylikypsät luumut. Ei oikein uppoa, sahti on kyllä parempaa. Olut unohtuu samantien kun sen nielaisee, jälkimaussa on pientä alkoholin lämmitystä ja sopivaa kitalaen maustamista. 33 cl, 7 %, 3/5

keskiviikko 18. marraskuuta 2015

Käbliku Tussu Imperial India Pale Ale

Nyt maisteltavaa olutta on kyllä lähestyttävä nimen takia hartaudella. Googletusta on ensin harjoitettava, kun nuo vironkielen taidot on kuitenkin aika heikot. Käbliku tarkoittanee peukaloista, siis sitä lintua. Tussun tarkoitus on googletuksen mukaan ihan sama kuin suomeksikin, jossain kyllä puhutaan myös nössöstä. Mutta blogituksen idea ei ole kielitiede vaan olut. Ibuja oluessa on etiketin mukaan 100+, jotenkin epäilen aluksi tuota. Mutta jo toinen huikka antaa uskoa siitä että kyllä tämä on kunnollinen IIPA! Alun makeus katoaa täysin ja tilalle tulee happamuutta ja suuta kuivattavaa humalaa, vähän sekahedelmää. Panimo sijaitsee Põlvamaassa, kaakkois/etelä-Virossa, kyllähän siellä tunnutaan tietävän miten olutta tehdään. Suhteellisen vahvaa olutta harvoin jää kaipaamaan toista, tähän jää vähän koukkuun. Keskiviikko-iltaan ei ikävä kyllä mahdu toista Tussua. Olut on lahja panimolta. 0,33 l, 8,3 %, 5/5


tiistai 8. heinäkuuta 2014

A. K. Damm

Estrella-panimon tuotokseksi paljastui tämä tyylikäs olutpullo. Maku on, tai oikeastaan ei ole. Etiketissä oleva lintu kuvaa Alsascen seudun tunnusta, eli kai tämä olut on jotain vaikutteita sieltä saanut. Sieltä taitaa olla kyllä liian pitkä matka. Mautonta, mutta sopisi varmaan janojuomaksi, jos olisi kätevämmässä pakkauksessa. 33 cl,4,8%, 2/5

tiistai 8. huhtikuuta 2014

Kuohu Valioluokka Pale Ale

Amerikan kalpea kaljaa S-marketista kannoin innokkaana kotiin. Kupariseen taittuva APA maistui ensi huikalla pettymykseksi vetiseltä, vähän niinkuin olisi laimennettu vedellä. Ei kai sellaista tehdä oikeasti? Kyllä tuota katkeroa pikku hiljaa poskiin kertyy. Tuntuma on pehmeä, vähähiilihappoinen, lisä ei olisi pahitteeksi. Samaa olutta olisi ravintoloissa internet-tietojen mukaan tarjolla vähän vahvempana. Olisi varmaan parempaa, tämäkin tosin paranee loppua kohti, olisipa ollut isompi tölkki. 33 cl, 4,7%, 3/5

perjantai 14. maaliskuuta 2014

Pyy

Hämeenlinnalaista oluttahan tämä on, Lammin Sahdin viskinvärinen lintuolut tuoksuu oluelta, näköjään Hämeenlinnassa osataan oluenpaneminen. Maku on täyttävä ja täyteläinen. Alkoholi lämmittää, mutta ei maistu. Maussa on pientä puumaisuutta ja piilevää raikkautta, taitaa tuo väritys vähän assosioitua aivoissa viskin makuun. 33 cl, 7%, 4/5

lauantai 17. elokuuta 2013

Grimbergen Blanche

Strasbourgilainen Feenix-lintu nousee etiketissä kuvaamaan panimon uudelleensyntyä, ranskalaista olutta on pantu vuodesta 1128. Eucalyptus maistuu, sopivan sameaa ja maku jää poreilemaan pitkään, maku on leveä, makea, mutta ei liikaa. Tuoksussakin on vähän mentholia. Juhalle terveisiä, taas kohdataan. 
33 cl, 6,0%, 5/5