keskiviikko 4. joulukuuta 2019

Iso-Kallan Groteski

Vuoden olueksi valittu kuopiolainen, muinaisen puolalaisen savuvehnäoluttyylin, Grodziskien, mukaisesti pantu olut on väriltään vaalean ruskeaa. Vaahtoa ei synny ollenkaan. Tuoksussa on savua. Ensihörppy on pelottavan vetinen, mihin se savu katosi. Hörppyjä toistamalla savu löytyy, lisää toistoja vähän mallasta, hiilihappoja on enemmän. Jälkiröyhtäyksen saa muodostettua vaivoin ja siinä on vähän makua. Vuoden oluen on valinnut Olutliittto, ei tämä kyllä Pullollisen listoille pääse. Ehkä tämän idea on olla vaan pelkkä janojuoma, no toisaalta vesi on jo keksitty, no tässä siihen on lisätty vähän savua ja hiilihappoja. 0,33 l, 3,2 %, 2/5

tiistai 3. joulukuuta 2019

Natakhtari Kasris

Tuliainen pojan Georgian reissulta oli jostain syystä pullo olutta. Georgialaisen oluen lähes kaikki tekstit on kirjoitettu paikallisilla kiemuraisilla salakirjoitusaakkosilla, joten panimo piti oikein googlettaa. Kaunis valkoinen vaahto kruunaa kirkkaan kultaisen oluen. Maku on pehmeä, toisaalta pientä poreilua tuntuu koko ajan. Aika peruslagerista on kyse, mallasta hiukkasen ja ihan vähän humalia, mutta jotenkin voimakas maku, ei mitään liikaa. Jos menisin Georgiaan, niin luultavasti tulisi juotua tätäkin. 0,5 l, 4,7 %, 3/5

lauantai 30. marraskuuta 2019

Uiltje / Olde Hickory HIPster Squirrel Hazelnut India Porter

Vierailin Kauppakeskus Kaaressa ensi kertaa, edellisvierailu olikin kun paikan nimi oli Kannelmäen Maxi. Alkon hyllyltä löytyi muuttotalkoo-olut, joka olikin oikein houkuttelevasti koottu. Oluen nimessäkin on jo sanat hipsterit ja portteri. Oluen väri on tummanruskea, vaahto on höttöinen beige, joka katoaa nopeasti. Tuoksusta erottuu humala ja makeanpuoleinen pähkinä. Olut tuntuu liukkaalta suussa. Maku on samaa kuin tuoksussa. Hipsterimäistähän tämän on pakko olla, koska etiketissä puhutaan oravien stäshistä napatuista pähkinöistä. Maku on onnistunut sekoitus paahteisten maltaiden, humalien ja pähkinöiden välillä. Juodessa kyllä vähän unohtuu että tämähän on nimen perusteella portteri. Humalien pehmeys miellyttää, pientä makeutta jälkimaku kaipaisi.  330 ml, 6.5 %, 4/5



 

torstai 28. marraskuuta 2019

Pump Flower Bière de Garde

Tsih, sanoi korkki, kun avasin tartolaisen Pump Breweryn belgioluen tai Wikipedia sanoo että pohjoisranskalaisesta oluttyypistä on kyse. Vaahto on kovasti kupliva ja nopea. Väri on  ruskea. Tuoksussa on hiivaa ja makeutta. Ensimmäinen kulaus on poreilevaa. Hiiva on aika mietoa, mallasta, makeaa, kypsiä hedelmiä, olisiko maussa myös vähän kuivaa banaania ja seitinohutta multaisuutta. Hiilihappo poreilee mukavasti jälkimaussa kielellä. Vähän lievä kokonaisuus, kesäterassille tämä olisi varmasti aika kohtalokas, sen verran lievää että usempi lasillinen varmasti uppoaisi. 330 ml, 6,2 %, 4/5

tiistai 26. marraskuuta 2019

A. Le Coq Premium Wheat Beer Non-Alcoholic Isotonic

Isotonic taisi joskus olla joku urheilujuomamerkki, joten eiköhän tämä tartolaisen panimon alkoholiton vehnäolut ole jonkinlainen palautusjuoma. Pienen salibandypelailun jälkeen tätä sitten sopii hyvin testata. Väri on lagermaisen oranssi ja vaahto on tiivis valkoinen kerros. Tuoksussa esanssista hedelmää. Esanssi seuraa maussakin. Oikein puristamalla maussa on jotain hedelmiä. Kemia on sana joka tulee mieleen.  Olvi lähetti tämän oluen joskus, en ostaisi itse. 0,33 l, 0,3 %, 1/5

lauantai 23. marraskuuta 2019

Left Hand Milk Stout Nitro America's Stout

Nitro kielen alla pitää tohtorin loitolla. Pitäähän sitä tietysti testata. Alkosta löytyi houkutteleva amerikkalaisen vasemman käden panimon milk stout. Tuoksu on maltainen, suklainen ja vähän salmiakkinen. Väri todella tumman ruskeaa tai no mustaa. Vaahto kehkeytyy oluen päälle hitaasti, vaikka korkissa sanottiin että säilytä kylmässä ja kaada kovaa. Maku on lempeän pehmeä, ei liikaa hiilihappoa ja kyllä se toistaa tuoksua. Ei oikein pysy kielen alla. Hyvällä tavalla muistuttaa kylmää kahvia, paahteisuutta on sopivasti, ei kipristytä suuta. Miellyttävä olut, kaikki on tasapainossa. 355 ml, 6,0 %, 5/5

perjantai 22. marraskuuta 2019

Pühaste Allikas DDH IPA

Pühasten DDH IPA on NEIPAmaista, väri on samaean kellertävää ja vaahto on valkoista. DDH kait tarkoittaa Double-Dry-Hopped ja humalia tästä kyllä löytyy. Tuoksu on trooppista hedelmää, mangoa ja pehmeää ananasta ja kyllähän sama hedelmäisyys maistuu myös. Humalien katkeruuden vähyys tekee tästä ihan mukavan oluen, mutta joku särmä puuttuu. Allikas ei sitten nettikäänöksen mukaan viittaakaan alleihin vaan se on lähde. IBU 45, 0,33 l, 6,5 %, 4/5

keskiviikko 20. marraskuuta 2019

Mikkeller Deception Session IPA

Olutkellarin perukoilta löytyi sinne unohtunut olut, sanotaan nyt vaikka että panimon perustajan suomenvierailun kunniaksi nappasin tämän esille. Olut tuoksuu hedelmäiseltä ja vähän hiivalta. Väritys on ruskeaan taittuvaa oranssia, hitusen sameaa. Vaahto on tiivis, valkoinen, täydellinen. Olut kaatuu nieluun humalaisena, rauhallisen vähäliikkeisesti. Hiilihapot on piilotettu humalien taakse. Jälkimaku jää suuhun pyörimään humalaisena. Terävää, mutta pehmeältä tuntuvaa, pirullisen pettävää kertoo myös etiketti, jossa enkeli ja piru varmaankin kamppailevat. 330 ml, 5 %, 4/5

lauantai 16. marraskuuta 2019

Õllenaut Komeet Espresso Stout

Musta, virolainen olut, täydellisen samettisella beigellä vaahdolla tuoksuu vahvalle kahville. Jo ensikulaus kertoo että helppo arvaus siitä että maku on sama, osoittautuu oikeaksi. Maussa on kyllä enemmän paahdetta, kahvi on voimakkaasti mukana. Etiketissä mainitaan Paulig, joten onhan tämä Pauligin parasta kahvia. Suutuntuma on aika liukas, ja samalla se jättää vähän makeutta kielen päälle. Jälkimaussa tuntuu todella tumman suklaan piikkisyys, huulista löytyy sitten vähän makeutta. Tämä on lempeän voimakas kahvihetki, saisinko vielä toisen kupillisen, kiitos. 330 ml, 7.5 %, 5/5


torstai 14. marraskuuta 2019

Põhjala Orange Gose

Saunaolueksi maistui vähän suolaisempaa olutta. Korkin avaaminen sihauttaa pulloa heikosti. Olut kaatuu lasiin vaalean ruskeana, vaahto on heikko. Tuoksussa on sitruunaa, taikinaa, makeutta. Maku on kuiva, mukavasti suolainen ja happaman appelsiininen. Etiketissä on maininta oikein Himalajan rock saltista ja korianterista, kai tuota korianteriakin löytyy mausta. Kokonaisuus on tasapainoinen ja sopivan raikkaan tunkkaisen happaman makea. 0,33 l, 5,5 %, 4/5