Elembeer Bo Borsch Original

Tallinnalaisen panimon toinen alkuaineolut maistelussa. Punajuuri lienee värjännyt oluen limodinpunaiseksi. Komea pinkki vaahto katosi nopeasti. Tuoksuunkin riittää punajuurta ja jotain maustetta, onhan se aika lähellä ukrainalaista perinneherkkua eli borsch-keittoa. Makuna edelleen makeahkoa punajuurta, mutta kevyesti. Kivaa pientä happaman ja suolaisen jälkimakua. Etiketissä sanotaan että sopii kokeiluun, siihen kyllä mutta ei uusintaan. Oluen ostin Tarton Gambrinuksesta.  330 ml, 4 %, 3/5 

Käbliku Nats Tummõ Porter

Tarton Gambrinuksesta ostin tämän oluen. Luin oikein etikettiä ennen ostopäätöstä, siinä sanotaan että 11 eri mallasta on tähän käytetty, ja vain yksi niistä on tumma. Silti olut on lähes pikimustaa. Kotona opin että kyseessähän olikin portteri. Vaahto oli kermainen. Tuoksu on makean kermainen ja kahvinen. Maku on paahteisuutta, kahvia ja lievää makeutta. Parin hörpyn jälkeen voi todeta että on ihan ok portteri, eikä ole ainakaan turhan väkevä, lopussa tuntuu että onko vähän ohutta ilmassa. 30 IBU, 440 ml, 5,5 %, 4/5

Anderson's Destiny´s Wild Seabuckthorn

Ison pullollisen korkin avaaminen vaati työkaluja. Väri on punertavaa, olisiko tyrnin aiheuttamaa. Kuohu katoaa heti. Tuoksu on marjaviinimäinen. Hapanta on, mutta ei liikaa, oikeastaan tämä on todella raikasta. Tyrninmaku on mietona mukana. Oluen maistelin Jossun kanssa, kun hän tämän oluen valitsi Tarton Gambrinuksesta. 0,75 l, 6,9 %, 5/5 

Thornbridge Cocoa Wonderland Chocolate Porter

Tämän brittiportterin olen ostanut jostain Virosta, tieto pohjautuu harmaaseen kierrärystarraan tölkillisessä. Olut kaatuu tuopilliseen mustana ja se vaahtoaa vähän beigenä ja samettisena.  Tuoksussa on luvattua suklaata. Maku on lämpimän paahteinen, suklainen, kylmäkahvinen, lämmin, etäisesti hedelmäinen ja miellyttävä jälkimaku on lempeä. Makeutta on just sopivasti. 440 ml, 6,8 %, 5/5 

Mad Hopper Prkl Premium Craft Lager

Vuodenvaihteessa kävin Töölössä ja Viidessä pennissä, sieltä nappasin panimon oman lagerin matkamuistoksi. Väri on utuisen oranssi  ja vaahtoa on vähän. Tuoksu on heikko. Maku on heikosti humalainen ja maltainen, aika peruslager.  Jälkimausta löytyy lopulta mukavasti rapsakkuutta. IBU 25, 440 ml, 4,5 %, 3/5

Tuletorn Revenant Pehme Kiisu A Double IPA

Tallinnalais-kuopiolainen tupla-ipa on kauniin keltaista ja vaahto on myös kaunista ja valkeaa. Tuoksu on trooppista hedelmää, houkuttelevaa. Maku on aika kuivaa ja puumaisuutta riittää. Pehmeää kissaa ei oikein löydy, valkoviiniä ja sitruuna-greippiä löytyy. Jälkimaku on hapahkon humalainen, aika terävä ja lyhyt. Ihan hyväähän tämä on, vaikka ensihörppy ei täysin vakuuttanut, paranee koko ajan. Alkoholi nostaa päätään, kun kurkku lämpenee. 0,44 l, 8,2 %, 4/5

Käbliku Schlange Hopfenweisse

Tarton Ihamaru-pizzeriavierailun jälkeen kävin Rüütlin Gambrinuksesta hakemassa yhden Käblikun oluen.  Olut on tasaisen oranssia kultaa ja vaahto tiivistä valkoisuutta. Tölkin rapsautuksesta lähtee jo humalainen tuoksu. Maku on hunajaisen makea. Etiketti vihjaa että tässä oluessa on munaa tai jotain käärmettä. Makuna vilahtaa vielä jotain raikasta. Humalainen vehnäolut on aina tervetullutta, tähän alkoholia saatu reippaasti mukaan, kyllähän sekin vähän maistuu, mutta periaatteessa lopputulos voi olla pettävä. Jotenkin vähäisesti makua voi kuvailla 9 V -pariston kielitestiin, jotain outoa, mutta kuka nyt ei haluaisi testata patteria vielä varmuudeksi uudestaan. 30 IBU, 440 ml, 8,3 %, 4/5

Napalm Kitchen Tomato Napalm

Tarton Gambrinuksen omistaja varoitteli että oluessa on sitten potkua, samoin tekee etikettikin. Tallinnalainen maustekastikkeiden valmistaja on pannut oman tomaatti-gosen.  Etiketistä tulee hyvät tunnelmat, vähän Breaking Badia. Väri on hailakan keltainen, eikä vaahtoa oikein synny. Tuoksu on epäselvä, ehkä aurinkokuivatuilla tomaateilla maustettua maksamakkaraa tai ehkä aivot ei halua ymmärtää. Ensihörppy päättyy chilipotkuun, varoitukset ovat aiheellisia. Ehkä siellä on vähän suolaista tomaattiakin, mutta chili jyllää. Sairastahan tämä on, mutta aika vastustamatonta, kun on pari hörppyä ensin kauhistellut, niin sitten onkin jo koukussa. 8 IBU, 330 ml, 4,5 %, 5/5

Hiiumaa Paradiis Karge Pilsner

Kirkkaan keltainen hiidenmaalainen pilsneri kuohuaa komeasti. Paratiisi tuoksuu märältä graniitilta ja vähän kuivalta heinältä. Saunan jälkeen olut on sopivasti kuivaa ja raikasta. Peruspilsneri on aina hyvää. Oluen ostin Peetri Selveristä. 440 ml, 4,6 %, 4/5 

Pühaste Rewind Cold IPA

Rüütlin puolivälissä piti pysähtyä Pühaste Kelderin suojaan. Pakkasesta huolimatta valitsin hanarivistöstä panimon oman cold ipan. Se on keltaoranssi, melko kirkasta ja vaahto on vaaleaa ja sitä sinnittelee pitkään ohut kerros lasissa.  Tuoksussa on hedelmiä, humalia ja tuulahdus kuivuutta. Maku on jotain kovia hedelmiä, humalaisuutta ja reippaasti kuivuutta, jotain mineraaleja. Jälkimaku on pitkä ja vähän kalkkinen, humalainen ja vähän hapan.  30 cl, 6,6 %, 4/5

Tuletorn Blasta

Aparaaditehtaan Krabi X Gaffer -baari/pyöräkorjaamosta ei löytynyt oman panimon oluita, joten valitsin tutun tallinnalaisen panimon kirkkaan keltaista valkoisena kuohuavaa ipaa. Hedelmäistä tuoksua tropiikista, sopivasti houkuttaa maistamaan. Pehmeää on, hedelmäistä ja paksunoloista, ei liikaa hiilihappoa, mallasta maltillisesti. Kokonaisuus miellyttää. Pientä kalkkisuutta loppuun ilmestyy vai onko se kuivakkaa humalointia. 0,5 l, 6,5 %, 5/5

Le Coq Winter Stout

Vihdoinkin sain aikaiseksi käydä Tähtverellä sijaitsevassa A. Le Coqin olutmusesossa ja sen myymälästä nappasin yhden maisteltavan tartolaisen tumman oluen. Väri on mustaa ja vaahtoa syntyy mukavasti. Tuoksu on makean, marjainen ja vähän kemikaalinen. Etiketin tiedot kertovat madagasgarilaisesta vaniljautteesta, omaan suuhun maistuu marjaiselta. Vienon heikko likööri jykevöittää kokonaisuutta. Jotenkin on jotain keinotekoista, kokonaisuus on vähän hämärän makea ja samalla piilokitkerä.  0,5 l, 6,6 %, 3/5

Grimbergen Rouge Intense

Lõunakeskuksen Rimin oluthyllystä nappasin vähän erilaisen oluen. Belgiolut on kirkkaan punaista, vaahtokin on vähän pinkkiä. Tuoksuu makealta vadelmalta. Maku on aika kesäinen, vadelmamehuun on lisätty hiilihappoa. Makeus taittuu mukavasti happamuuteen. Aika ohueksi olut paljastuu, selvästi kesäolutta, ei sovellu Tarton talveen. 0,5 l, 5,5 %, 3/5

Rügener Insel-Brauerei Baltic Stout

Tallink Mystarin myymälästä löytyi paperiin käärittyjä erikoisen näköisiä saksalaisia oluita. Valitsin matkaan sopivan balttiportterin.  Musta Väri ja kermaisenoloinen vaahto ennakoivat hyvää. Tuoksussa on kahvia ja suklaata. Maku on samalla uralla, pehmeää ja aromikasta kahvia. Paperikääreellä suojataan pullokypsytettyä herkkua, hyvin on suojattu. Ehkä paluumatkalla pitää ostaa saman sarjan muita oluita. 0,33 l, 7,5 %, 5/5

Mad Hopper Winter Lager

Muskottipähkinää, kanelia ja neilikkaa sisältävä olut odotteli uudenvuodenpäivän iltakävelyn välietapissa töölöläisessä panimoravintolassa, Mad Hopperissa. Tuopillisen väritys on kirkas ja vaalea kupari, vaahto on valkeaa ja runsaahkoa. Maku sisältää mausteita, kanelia  ja neilikkaa, ihan talvimaisemaahan tämä tuo mieleen. 0,4 l, 5,0 %, 4/5 

Etko Is Back 2 West Coast IPA

Joulupukki oli valinnut lahjan keravalaisen oluen etiketin mukaan, ehkä putki muistutti panssarihaupitsista. Olut on lasissa haalean vaalean keltaista, valkoista vaahtoa  riittää. Tuoksu on hedelmähumalaista. Maku on jotenkin lievä ja samaan aikaan voimakas, hedelmiä, sitruunaa ja greippiä, kuivaa suuta juuri siten että pitää hörpätä uudelleen. Jälkimaku antaa vähän greippiä. Täytyy käydä joulupukin jäljillä Alkossa ja ottaa toinen maisteluun. 440 ml, 6,0 %, 5/5 

Sori Vinum Maximus Vol 1 Bourbon Barrel-Aged Barley Wine

 Joulupukin paketista löytyi mahtipontisesti nimettyä barley wineä. Olut on mustaa ja vaahto on heikkoa. Vuoden kypsytys bourbon-tynnyreissä tuottaa luumuista ja maltaista tuoksua. Suutuntuma on alkuun öljyinen, makea, suklainen ja bourbonko se sieltä alkaa lämmittää nielua. Luumua on joka hörpyssä mukana, vaikka hörppyjen väli pysyy melko pitkänä. Makupaletti on paksu, vaniljaakin vähän vilahtaa, mukavaa makeutta, arvokasta alkoholia, tummia hedelmiä eli aikamoinen nautintoaine. 33 cl, 11,5 %, 5/5

Põhjala Jõuluporter

Ostin tämän nestemäisen joululahjan itselleni suoraan panimolta Tallinnasta. Olut on mustaa ja vaahto on nopeaa ja tummaa. Tuoksuu suklaalta, maistuu myös. Makeaa maitosuklaata, jotain maustetta, hitusen humalointia, alkoholin lämmitystä, vähän vanhaa kunnon liköörikonvehtia ja lopuksi löytyy vähän terävyyttä. 330 ml, 10 %, 4/5

Anderon’s It’s Britney, Peach

Tartolainen ipa tuoksuu makealta persikalta oikein reippaasti. Väri on samean oranssi. Mausta hyppää eteen persikka ja makeus. Pientä kirpeyttä löytyy humalista. Persikkaa on paljon, kokonaisuus jää vähän yksiulotteiseksi.  Mukavaa poreilua jää jotenkin suuhun jälkimauksi. 0,33 l, 6,9 %, 3/5 

Tuletorn Glö Smoothie Sour

Sakea tummanpunainen olut liikkuu raskaasti., puuromaista. Vaahto on vähän pinkkiä. Tuoksu on glögimäinen. Glögiolut laittaa vähän miettimään. Aina kun näen uuden lonkeron, viimeksi glönkeron, niin ajattelen että kaikkea siihen lonkeroon pitää sekoittaa. Oluen kanssa tunnelma on toisenlainen, kiinnostava kokeilu ajattelen usein. Tässä on tallinnalainen panimo päättänyt kaataa joulun mausteet smoothieen ja lopputulos on jopa pelottavan kiinnostava. Joulunaikaan ilmestyneet glögipullot löytyvät yleensä hyllystä vielä seuraavanakin jouluna. Maku on mausteinen ja makeanhapan, kardemummaa ja neilikkaa. Yksi glögi joulussa riittää, tämä oli todellisuudessa jo toinen. 0,44 l, 5,4 %, 5/5