Anderson's Dank Sinatra

Tartolainen tripla-ipa on läpinäkymätöntä meripihkaa, joka kehittää tiukan valkoisen vaahdon pinnalleen. Helteen jatkuessa olut tuli nautittua takaterassin paahteessa grillin syttymistä vahtien. Oluen ostin panimon uudesta taproomista, tartolaisesta pienestä kellariravintolasta. Tuoksun arviointi kiersi humalaisuuden kautta hedelmäisyyteen. Maku on täyteläinen, vähän hedelmiä, enemmän humalia, alkoholi tuntuu, mutta se sotkeutuu täyteläisyyteen. Ei tämä mitään helle/janojuomaa ole, humalien tuoksu on voimakas ja maku myös, kääntyy mäntyiseksi. 0,33 l, 10,0 %, 5/5

 

Zeta Felicísima Weizen IPA

Valencian Alboraiasta peräisin oleva weizen-ipa-tyyppinen olut kaatui takaterassilla lasilliseen kirkkaan keltaisena ja tiiviillä kirkkaan valkoisella vaahdolla. Tuoksussa on enemmän vehnää kuin humalia, mukana pieni pihkakin. Maku on yhdistelmä vehnäistä pehmeyttä ja vähän humalia. Ehkä tyylien yhdistelmänä on pakko hakea kompromisseja, joten ipa eikä vehnäolut ei oikein pääse dominoimaan. Mutta kokonaisuus on kyllä pehmeä ja miellyttävä. Hienosti kyllä makeaan taipuva olut palkitsee takapihan uurastajaa pienen puutarhatyön jälkeen. 40 IBU, 330 ml, 6,3 %, 5/5

Basqueland Falcon West Coast IPA

Valencialainen The Market -baarin jääkaapista nappasin maisteluun kahden saksalaisen olutasiantuntijan avustuksella pari olutta, tämä baski-ipa kaatui lasiin ensimmäiseksi. Väri on syvä oranssi ja vaahto on reilua ja valkeaa ja se pitsittää lasin kauniisti. Tuoksu on mineraalinen, maltainen ja humalainen. Maku ei tuoksusta kovinkaan poikkea. Mäntyä ja vähän greippiä, jälkimaku toistaa itse makua. Ihan pätevä ja suoraviivainen olut, ei kaipaa mitään lisäystä, mukavasti humala katkeroittaa jälkitunnelmaa. 440 ml, 6,2%, 5/5

Antiga IPA

Valencialainen pullollinen ipaa kaatui lasiin työpaikan virkistyspäivän ja kotipihan villiviinin repimisen jälkeen. Espanjalainen olut on sameaa oranssia ja sen vaahto katoaa ohueksi valkoiseksi harsoksi. Tuoksu on humalaa, vähän tupakkaakin ja ohuesti hiivaa. Maku on aikalailla sama, aika humalainen, greippiä ja sitruunaa on myös. Takaterassille paistaa aurinko, hommat on huhkittu ja lasissa on ipaa, tilanne voisi olla huonompikin. 33 cl, 6,5 %, 4/5

Crew Republic Drunken Sailor India Pale Ale

Lufthansan lentokoneessa pääsin sitten blogittamaan saksalaista ipaa. Etiketin mukaan olut on valittu vuoden 2020 parhaaksi ipaksi. Väri on kuparinen ja vaahto on valkeaa. Tuoksussa on reippaasti mallasta ja hitusen hiivaa. Maku on makean maltainen ja vähän hedelmäinen. Humalia joutuu vähän odottelemaan, ne tulevat vähän jälkijunassa. Lopputulos sitten näiden  yhteensulautuma hiilihapoilla koristeltuna. Kokonaisuus paranee hörppiessä. 0,33 l, 6,4 %, 5/5

BrewDog Paradox Heaven Hil

Olutkellarin perältä nappasin yhden vanhan aarteen, skottilaisen bourbontynnyrissä kypsytetyn mustan ja vähävaahtoisen stoutin. Pullollinen on sen verran vanha että siinä on panimon vanha logokin, nostalginen backslash blogin alkuajoilta. Tuoksussa on mallasta, rusinaa ja mämmiä. Maku on voimakas, pehmeää viskiä, paahdettua mallasta, paahtokarkkia, maitokahvia, tumma suklaata ja lievästi alkoholia. Pelottavan helposti voi juoda. Jälkimaussa on maltaisuutta, hedelmiä, viskiä ja lämpöä. On kyllä aikamoinen herkku. 330 ml, 15 %, 5/5

Lehe Black IPA

Tartontuliainen on mustaa ja vaahtoaa beigenä. Tuoksu on jotenkin sekava, kuiva, maltainen ja humalainen. Maku on samanlaista, vähän salmiakkia, hiilihappoa on reilusti. Kokonaisuus on aika kuiva, vähän tuhkainen. Musta-ipa on kyllä aina hyvää, eikä tämä ole mitenkään poikkeus. Paahdetta on enemmän kuin humalia, jotenkin jälkimaku on kermaistakin ja vähän hedelmäistä. Ensihörpyssä on vähän sulateltavaa, mutta lopuksi paljastuu panimon laatu, aika täydellistä, olisiko hiilihappoa vähän liikaa tai vaan juuri sopivasti. IBU 69, 330 ml, 6,5 %, 5/5

Käbliku Hullumaja Puhvet

Hullujenhuoneen buffetti on virolaista ipaa vahvimmillaan. Ostin tölkillisen panimon taproomista eli Ihamaru-pizzeriasta.Väri on sameahko oranssi ja vaahto on kestävää ja valkeaa. Tuoksussa hedelmiä ja vähän hiivaa. Maku on kuten arvata saattaa, niin humalainen. Humalat kimpoilevat kielestä poskiin, alkoholikin vähän pilkistelee, makeuttakin on mutta se jotenkin katoaa humaloinnin alle. Humalapommin jälkimaku on pitkä ja voimakas. Äärimmäinen olut on, yksi kerrallaan riittää. 440 ml, 11,7 %, 5/5

Pravda Red Eyes - Червоні Очі

Tallinnan Peetri Selveristä viime perjantaina nappasin etätyöviikon evääksi ukranalaisen yllätysoluen, nyt tiedän että etiketissä mainitaan että kyse on american red alesta. Olut on tumman punaruskeaa mahonkia ja vaahto on iso, tiivistä ja komeaa, vähän likaista beessiä. Tuoksu on maltainen, vähän kypsiä hedelmiä ja pähkinää. Maku on tuoksun linjoilla, mukana on myös kahvia, eli aika paljon on makuja. Makeaa ja samalla vähän humalaista, sopivasti. Tämä paranee joka hörpyllä. Jälkimaku on humalainen, houkuttelee hörppimään. 35 IBU, 0,33 l, 5,8 %, 5/5

A. Le Coq West Coast Pilsner

Tarton keskustan Rimissä poikkesin erilliselle juomaosastolle ja siellä oli hyllyllinen vaaleanvihreitä tölkillisiä, tartolaisen A. Le Coqin pilsnereitä. Olut on väriltään kauniin kultaista sameutta, vaahtoaminen on katoavaista, mutta pieni vaalea vaahtorengas jää. Tuoksu on simamainen ja enemmän humalainenkin. Maku on rapsakka, humalaa, vähän sitruunaisuutta, hiilihappoa on reippaasti. On kyllä ihan nimensä mukaista. Juominen onnistuu niin vaivattomasti, että ihan sen perusteella on sanottava että hyvää olutta on. Tuo kyllä mieleen Olvin muut huippuoluet. 0,5 l, 5 %, 5/5

Põhjala / Lindheim Cellar Series - The Cherry Of My Eye

Olutkellarin perukoilla majaili tallinnalainen tynnyrikypsytetty hapanolut. Väri on ohuempi punaviini, tuoksussa on marjaisuutta, happamia kirsikoita. Maku vie kyllä reippaasti punaviinitarhaan, hapanta, syvää kirsikkaisuutta, vaimeaa hiilihappoisutta. Etiketti sanoo että kirsikat on norjalaisia ja omenat on Virosta. Tunnelma on kyllä Belgiasta. Alkoholi ainoastaan lämmittää, sen maku jää kyllä vahvan rungon alle. On kyllä melkoinen punaviinin korvike. 330 ml, 10 %, 5/5

Moersleutel Could You Pass Me The Kaasschaaf

Juustohöylä ei olekaan pelkästään suomalainen innovaatio vaan hollantilaisetkin käyttää sellaista. Alkon hyllyltä löytynyt kiinnostavan oloinen tupla-ipa ei kuitenkaan taidakaan sisältää goudajuustoa. Väri on on jotenkin ruman ruskeanoranssi ja vaahto jättää nopeasti jälkeensä vain kapean valkoisen renkaan tuopillisen reunaan. Tuoksu on houkuttelevaa raikasta hedelmää, on siellä vähän havujakin. Maku on pehmeä, vesimelonia, appelsiinia ja mangoa. Makeaa riittää, pieni katkeruus lopussa sekoittaa tai jämeröittää. Panimolta voi nähtävästi olettaa vain onnistumisia, varmaan pitäisi nopeasti käydä Alkossa että saisi toisen tällaisen. 440 ml, 8 %,  5/5 

Põhjala CocoBänger

Tallinnalainen imperial stout kaatuu lasiin hitaan ja raskaanoloisena. Väritys on musta, vaahtoa ei juuri synny ja se katoaa heti. Tuoksu on mämmiä ja karamelliä. Maussa on makeutta, kahvia, suklaata, toffeeta ja kookosta. Maku on vahva ja vahvuuden tuntee mahassa saakka, kun olut sinne saakka hitaasti valuu. Aika vahvaa ja makeaa, pikkuhiljaa tätä pitää hörppiä. Kookos jää lopulta taustalle. 330 ml, 12,5 %, 5/5

Lervig SuperSonic

Goodmanin Alkon vielä surkeammaksi muuttuneesta olutvalikoimasta löytyy kuitenkin kiinnostavia oluita, kuten norjalainen dipa. Ehkä etiketin räjähtävä ukkeli vaikutti ostopäätökseen. Olut on läpinäkymätöntö keltaoranssia, vaahto on valkoista. Tuoksussa on raikasta appelsiinia ja greippiä, makeita sellaisia. Maku on mehumaista tropiikkia. Humalat hitusen kuivattavat loppuliu’ussa kieltä. Appelsiini, mango ja sen kaltaiset hedelmät tuottava täyteläisen tunnelman, taustalla vähän sitruunan kirpeyttä. Täyttävä ja pehmeä olut, alkoholia ei tuntuisi olevan ollenkaan, etiketti kyllä väittää toista. 500 ml, 8,5 %, 5/5

Sibeeria Raintown Double NEIPA

Bratislavalaisesta olutbaarin kaupasta ostin muutaman oluen, yksi sattuikin olemaan tšekkiläinen vaikka tarkoitus oli ostaa paikallisia oluita. Sadekaupunki-neipa on kirkkaan keltaista ja vaahto on hienojakoista valkoisuutta. Tuoksu lupaa makeita ananaksia ja muita trooppisia hedelmiä. Maku on täyteläinen, raskaampaa mehua, vähän alkoholia, pehmeitä trooppisia hedelmiä. Jälkimaku on sopivasti humalainen, mukava kihelmöinnin tapainen lievä pistely piristää nautintoja. 500 ml, 7,7 %, 5/5 

CoolHead Brew Cardamom Arcanum

Viikin panimon kylmäkaapeista ostettu imperial stout lepäsi olutkellarin nurkassa, joten päätin pelastaa sen. Olut on mustaa, valoa vasten koen näkeväni vähän punaistakin. Vaahto oli nopeaa. Tuoksussa on tietty kardemummaa, aika reippaasti, jotain minttuakin ja toffeeta. Maku on samoilla linjoilla, mallasta on paahdettu, kahvia vähön ja  makeutta on ainakin riittävästi. Kardemumma tuo pullaa mukanaan. Alkoholi ei tunnu, joten jostain syystä hörppäilin isoja hörppyjä. Onko se tuo kardemumma, joka jotenkin saa samalla raikkaan tunnelman. Perin outo makuyhdistelmä on, mutta pakkohan on todeta että uppoaa eli hyvää on.  330 ml, 11 %, 5/5 

Mallassepät Double Banger NEDIPA

Olutkellarissani olen jonkun aikaa hekumoinut tätä New England double ipaa. Kapea tölkillinen kaatui työviikon päätteeksi lasiin kirkkaan oranssina. Samalla väri oli myös sameaa, miten se on edes mahdollista. Vaahto on melko täydellinen, tiivistä valkoista ja kestävää samettia. Tuoksussa on hedelmiä, sitruunan kirpeyttä ja makeutta ananaksesta sekä pientä mäntypuuta. Suutuntuma on pehmeä, vaahto vähän avittaa siinä. Maistuu tuoksun lupaamalta hedelmäisyydeltä, makeuttakin on muttei liikaa, humalat rapsahtelvat kielellä ja nielussa mukavasti. Hedelmäisyys ei ole ylikypsää, vaan juuri sopivaa, al dente. Naantalilaiset kyllä osaa. 330 ml, 8,0 %, 5/5

 

Thornbridge Necessary Evil Single Malt English Whisky Barrel Aged Stout

Joulupukin säkistä olutkellariin lisäsin englantilaisen panimon viskitynnyreissä kypsytettyä lippulaiva-stouttia. Väri on musta ja vaahto on nopeahko beige. Tuoksussa on vaniljaa ja hitusen viskiä. Maku ei ole väkevää vaan aika pehmeää, maltaista makeutta. Viski on enemmän jälkipoltteessa, siinä on myös alkoholia. Miellyttävästi mukana on myös lämpimiä ja kypsiä hedelmiä.  Kahvia ja suklaata maistuu viskin lisäksi, viski tuntuu kielellä, ihan kuin single malttia olisi oikeasti mukana. 375 ml, 13 %, 5/5

Epic New England Style IPA Citralush

Alkon hyllyltä löytyi amerikkalaista neipaa. Väritys on hohtavan kuparinen, vaahto on nopea vaalea kerros oluen suojana. Tuoksuu maanläheisesti trooppiselle hedelmille.  Makuna on pehmeitä ja kypsiä hedelmiä, sellaisia persikantapaisia ja luumujakin. Humalointia löytyy jälkimaussa. Maussa on vähän hiivaisuutta ja  makeutta, kokonaisuus on pehmeä ja täyteläinen, ei ehkä ihan eeppistä, mutta hyvää on kyllä ja täyttävää. 355 ml, 7,0 %, 5/5

Brewski Pango IPA

Barskin baarimikko kertoili mukavia oluista ja antoi suosituksia, päädyin kuulemma panimon suosituimpaan passionhedelmää, ananasta ja mangoa sisältävään ipaan. Väri on vähän likaista oranssia ja vaahto on vaalea nopeasti katoava kerros. Tuoksu on mangoista. Maku on raikkaan hedelmäinen, kuplintaa on mukavasti. Jälkimaku on aika hapan. Yhdistelmä on melko  koukuttava, ensin hedelmän makeutta, kuplintaa, vähän humalia happamuudella, pian tekee mieli kulkea lähtöruudun kautta. 0,4 l, 5,9 %, 5/5