Näytetään tekstit, joissa on tunniste mallas. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste mallas. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 8. maaliskuuta 2023

Stadin American Mosaical Lager

Lupaavasti nimetty helsinkiläinen lager kaatuu lasiin kovasti kuohuten ja pieniä kuplia sisältäen. Väri on hippusen samea kulta, vaahto on tiivis komea valkoinen kerros mallasjuoman päällä. Tuoksussa on hedelmäisyyttä ja popcornia. Saunomisen päälle ensi hörppy on iso, makua ei oikein löydy. Olut on kuplivaista, jostain popcornin makuakin ilmestyy, kuivaa humalaa, vähän likaista, mallasta on reilusti lopulta, hiivaa. Ehkä sopivan vaikea, toinen pullollinen voisi kiinnostaa, jotenkin aitoa olutta. 0,33 l, 5,3 %, 3/5




lauantai 4. maaliskuuta 2023

Humalove VII: Snotnose

Humalove-panimon 7-vuotissynttäriolut on musta jälkiruokastoutti, jossa on etiketin mukaan kahvia, tonkapapuja ja vaniljaa. Olut on mustaa ja sen kuohu on ruskeaa. Tuoksu on tonkapapuinen, makean suklainen ja maltainen. Maku on samankaltainen, alkoholi vähän puhaltaa sivustalta, se ehkä rauhoittaa makeutta. Makua on todella runsaasti, makeutta, kahvia ja tonkapapuja löytyy lupausten mukaisesti, sen verran runsasta että nautiskelu hidastuu maksimaalisesti.  Viilentää ja lämmittää yhtaikaa. Pullollisen ostin Alkosta. 330 ml, 11,0 %, 4/5




tiistai 14. helmikuuta 2023

Sinebrychoff Karhu Platina

Tölkin etiketin mukaan Se parempi lager löytyi S-marketista. Tyylikkään sinisen tölkin sisältö on kirkkaan kultaista läpinäkyvää, vaahto on ohut valkoinen kerros.  Tuoksu on yllättävästi hedelmäkarkkinen. Maku on, aika vaimeahan se on. Hiilihappoisuutta löytyy.  Oikein tiristämällä makupalettiin voi heittää vähän sitruunaa, vähän mallasta, vähän makeutta,  janonsammutusta ja vatsantäytettä. 50 cl, 4,5 %, 2/5




tiistai 7. helmikuuta 2023

Obolon Premium

S-market oli ottanut valikoimaansa ukrainalaisen oluen, joten blogistinkin pitää tietysti kantaa kortensa kekoon ja ottaa kiovalainen premium lager maisteluun. Oluen väri on kullankirkas, vaahto hävisi nopeasti vai olikohan sitä ollenkaan. Tuoksu on mieto mallas. Ensihörppy vahvistaa ennakkokäsityksen, helppoa lageria. Aika vähän  on muuta makua kuin mallasta, kevyttä ja helppoa, ei mitään ylimääräistä siis, sellaista saunan lauteille sopivaa.  Jälkimausta lopuksi löytyy vähän terävyyttä ja hiilihappoisuutta.  50 cl, 5 %, 3/5 




tiistai 31. tammikuuta 2023

Nokian Keisari Talviolut

S-marketin oluthyllyn ylänurkassa oli vähän jouluoluita ja sinne oli tämäkin nokialainen tumma lager sijoitettu. Kotona olut näyttää tuopissa tumman ruskealta ja vaahto on nopea hiilihapoista muistuttava vaalea kuohu.  Tuoksua en saa jostain syystä irti, mallasta lienee. Maussa on enemmän mallasta, makeutta löytyy myös.  Ohuus vähän häiritsee, mutta annetaan se tummalle lagerille anteeksi.  Jälkimaku on vähän katkera tai kuiva. 50 cl, 5,5 %, 3/5

Blogisti päätti kokeilla myös tekoälyä. 






perjantai 27. tammikuuta 2023

Pühaste Tumeaine Honduras Imperial Stout

Tarton matkamuisto tuoksui pullollisen suusta maltaalta ja suklaalta. Lasiin kaataessa olut näyttäytyy pikimustalta ja raskaanoloiselta. Vaahto on vähäinen hidas ruskea kerrostuma. Lasista ennen hörppyä selkenee hajuaistillekin että kyllä tässä on hondurasilaista kahvia mukana reippaasti. Maku on mallasta ja kahvia, pientä poreiluakin. Suklaata vähän, vähemmän tummia hedelmiä, hiukan mausteita, makuja on joka huikalle. Kahvilikööriksikin tätä voisi kutsua. Ei tällaista olutta taida moni muu osata tehdä, melkein itkettävän hyvää. 0,33 l, 11 %, 5/5




keskiviikko 4. tammikuuta 2023

Laitilan Kukko Pils Juhlaolut

Tyylikäs laitilalainen musta tölkillinen sisälsi kirkkaan kultaista hitusen sameutta sisältävää pilsneriä. Vaahto on valkoinen ja kestävä. Tuoksuu mukavasti maltaalta. Maku on myös maltainen, missä on humalat tulee ensihörpyllä mieleen.  Lisämaisteluilla makeutta löytyy ja myös rapsakkuutta. Humalat ovat viljaisia ja ne maistuvat lopulta enemmän jälkimaussa. Olut kyllä paranee juodessa. Edellinen lause kyllä tarkkaan ottaen pätee kaikkiin maailman oluisiin, mutta sovitaan että tähän.  50 cl, 5,0 %, 4/5 




perjantai 23. joulukuuta 2022

Sori Hypothermia Nordic Rye Ale

Sorin tumma talviolut on ruskeaa pienellä punerruksella ja se vaahtoaa vähäisesti vaalealla tiiviillä vaahdolla. Tuoksuu kotikaljalta. Maku paljastaa vähän kuivempaa kotikalja-aromia. Mallasta ja leipää, mihin se kotikaljan makeus katosi. Sopisi varmasti paremmin kinkkuaterian kanssa. 44 cl, 4,5 %, 3/5




keskiviikko 21. joulukuuta 2022

Ichnusa Non Filtrata

Milanolaisesta supermarketista löysin paksun pullollisen italialaista olutta. Olut on väriltään kultaista ja vaahto sen päällä on tiivistä valkeaa samettia, vaahdoksi täydellistä. Tuoksussa on lämmintä mallasta. Maku on maltainen, pari kuusenneulasta on ehkä eksynyt Italiaankin. Kyllä varmasti toimii italialaisen ruoan kanssa. Pelkältään on helppoa juotavaa ja odotuksia selkeästi parempaa, kyllä tästä pientä haasteitakin löytyy makuhermoille. 50 cl, 5 %, 4/5 




perjantai 16. joulukuuta 2022

Teerenpeli Barrel Aged No2 Imperial Stout

Olutkellarin hupenevalta alahyllyltä löytyi työviikon suorittamisen palkinnoksi yksi kotimainen viskitynnyrissä kypsytetty imperial stout. Olut on mustaa ja vaahto on rusehtavaa. Tuoksussa on mallasta, paahdetta ja vähän sellaista miehistä kalliimpaa partavettä. Maku on maltainen, pehmeä, aluksi tuntui outoa poreilua, mutta toinen hörppy ilmoitti että se olikin viskiä, joka jäi kielen päälle. Kyllä tästä kahvia ja suklaatakin löytyy jos haluaa. Viski vähän voimistaa olemassaolonsa osoittamista. 33 cl, 12 %, 5/5




torstai 15. joulukuuta 2022

Birra Messina Cristalli di Sale

Milanon keskustasta supermarkettia ei helpolla löytynyt, mutta kun löytyi niin piti oluthyllyäkin vähän tyhjentää. Ostoskoriin siirtyi sisilialaisen vaalean kultainen lager, joka vaahtosi hienosti. Tuoksuu maltaiselta ja vähän humalaltakin. Maku tuntuu helpolta, no lagerilta, hiilihappoisuus sopii hyvin kokonaisuuteen. Mietoa mallasta, vähän heinää, lopussa hitusen humalaa ja metallia. 50 cl, 5 %, 3/5




torstai 8. joulukuuta 2022

Ruby Moody Ale

Milanosta ei kovin helposti keskustassa löytynyt supermarkettia. Sellainen Carrefour-merkkinen kun löytyi niin myös oluthylly piti testata. Kaupan olut oli punertavan ruskeaa, tyylikkäällä valkealla tiiviillä vaahdolla.  Tuoksu on voimakkaasti makeaa mallasta. Maku jäljittelee  tuoksua, ehkä vielä makeus ja mallas ottavat voimakkaamman otteen, eihän kokonaisuuteen oikeastaan muuta ilmestynytkään. Ei osu ihan blogistin makuhermoon  milanolaisessa illassa. 50 cl, 6,7 %, 2/5




tiistai 6. joulukuuta 2022

Birra Moretti La Rossa

Da Vincin Viimeisen ehtoollisen katselun jälkeen janotti sopivasti ja päätettiin poiketa nuorison suosimaan Bar Magentaan. Hanoista ei löytynyt suuria yllätyksiä, valitsin italialaista, etäisesti vaaleanpunaisena kuohuvaa punaruskeaa olutta. Tuoksu ja ensimaku on maltaista, ei ollenkaan ylimakeaa, joksi tätä luulin. Sellainen jotenkin metsäinen märkä havupuu maistuu, jälkimaku on kuivahko, vähän humalaa. 0,4 l, 7,2 %, 4/5




sunnuntai 4. joulukuuta 2022

Peroni Gran Riserva Doppio Malto

Milanon iltaan hain Osso Buccon jälkiruoaksi lähimarketin pienestä oluthyllystä italialaista tuplamallasta. Tyylikkään pullollisen sisältö on vaaleaa pronssia, jonka päällä käy nopeasti vaalea vaahto. Tuoksu on makea ja maltainen. Maku on samankaltainen, lisänä vähän makeaa persikkaa, leipää ja vaahterasiirappia. Vähän sellaista sivistyneempää viinalageria, ilman liikaa alkoholia. 50 cl, 6,6 %, 2/5





keskiviikko 23. marraskuuta 2022

Brutal Brewing Pistonhead Kustom Lager

Ruotsalainen lager on tölkitetty tyylikkäästi. Oluen ulkonäkö on kirkas ja ruskea tai kultainen. Vaahtoa syntyy vähän. Tuoksu meni jotenkin ohi, maltaiselta tuoksuu maistelun jälkeen. Maku on maltainen, mutta ei liian makea. Humalat tuntuvat jälkimaussa ihan mukavasti. Hiilihappoa on kohtalaisesti tai paljon. Tölkin ostin S-marketista. 440 ml, 4,6 %, 3/5




tiistai 22. marraskuuta 2022

Pernauer Suits

Pärnulainen käsityöolut on saanut etikettiin merkinnän suitsulaager. Olut on tumman meripihkan väristä ja vaahtoa ei siihen kaadettaesssa juuri synny.  Saunan päällehän tällainen savuolut sopii. Tuoksussa on mietoa savuisuutta. Hörppy paljastaa mukavan makeuden lisäksi sellaista leppoisaa savuisuutta, ei mene tämä savu silmiin. Ihan vähän savupekoni tulee ennen jokaista hörppyä mieleen. Miellyttävää, maltaista, ei ole kitkerää vaan tehtävänsä täyttävää hörpittävää tämä on. Jälkimaussa on täyteläisyyttä ja vähän sitä savuakin. 330 ml,  4,7 %, 4/5




tiistai 8. marraskuuta 2022

Far Yeast Tokyo IPA

Tuliainen Tokiosta oli tölkillinen belgi-ipaa. Väri on samean oranssi, vaahto on nopea valkoinen pienikuplainen kerros lasissa. Tuoksuu sellaiselta lupaavalta ipalta, hedelmää ja humalaa, makeutta ja katkeroa. Maku on pehmeä, missäs se ipa oikein on,  enemmän on sitruunaista poretta kuin potkivaa humalaa. Hedelmät tuoksuvat nenään hörppiessä kypsiltä trooppisilta ja keltaisilta. Jälkimaussa on pieni hapan vivahde. Melko voimakas kokonaismaku, mallasrunkoa löytyy. 350 ml, 6,0 %, 5/5 




perjantai 21. lokakuuta 2022

Vana Villem Marmor Stout

Tallinnalainen pubi on pannut tummaa stouttia, ehkä Õllenautin avustuksella. Pubissa ei ole tullut käytyä, tästä saa ehkä vähän inspiraatiota. Olut on mustaa ja kuohuaa kauniisti vaaleanruskealla vaahdolla. Tuoksuu maltaalta, paahdetulta ja makealtakin. Maku ei ole ollenkaan makea, oikeastaan kuivahko. Maussa on syksyyn sopivaa lämmintä maltaan paahdetta ja hitusen humalaa. Paahdetta  on, voiko sitä olla liikaakin, hyväähän tämä on mutta paahde laittaa oluen vähän ohueksi toisaalta taas tuntuu vähän öljyiseltä. Mukavasti kyllä lämmittää, olut pelkästään paranee loppua kohti. 500 ml, 7,9 %, 4/5 




torstai 6. lokakuuta 2022

Sinebrychoff Karhu Laku Porter

Lakritsilla maustettu portteri kaatuu lasiin tummanruskeana, mutta lasissa se onkin jo mustaa. Tiivis vaaleanruskea pienikuplainen vaahto kruunaa näkymän. Tuoksuu ensin maltaalle, sitten paahteelle ja lopuksi selkeästi lakritsille. Ensitunne suussa on että aika ohutta, sitten lakritsi määrää lopputahdin ja täyttää suun pehmeällä maullaan. Ruokakauppaolueksi tässä on paljon makua, makeutta on, ei suolaisuutta. Ihan on paahteisen hyvää, pehmeää ja sanotaan että vaikka palkitsevaa. Jos Laitilan lakuoluet ei palaa ruokakauppamme valikoimaan, niin oletan että apublogisti tyytyy jatkossa tähän, vaikka onkin tölkillinen eikä pullollinen. 0,5 l, 5,5 %, 4/5




torstai 29. syyskuuta 2022

Anderson's Red Zeppelin

Tartolainen red ale on ruskeaa, kynttilänvalossa punaista ja se kuohuaa isosti. Tuoksuu maltaalta ja hiivalta. Maku on lempeän maltaista, vähän karemellistäkin, lopussa hitusen humalaa.  Pehmeys ja vaahto kantavat olutta loppuun saakka. Reilu kuplinta antaa ryhtiä 0,33 l, 4,5 %, 4/5